Poul ak joumou: yon plat bon gou pou dine

Anpil Menager enjisteman iyore tankou yon plat tankou poul ak joumou. Se pou bon rezon. Sa a legim, konbine avèk zwazo a trè itil. se joumou a te itilize nan kwit manje pou yon tan long. Isit la yo se kèk resèt senp.

Poul ak joumou. metòd 1

Prepare yon repa ke posib, lè l sèvi avèk pwodwi sa yo:

• poul (oswa yon pati nan ladan l ': pye yo, tete, kwis) peze sou 1.5 kg;
• joumou vyann 800 gram nan pwa;
• zonyon - 1 ki an tèt gwosè mwayen;
• kannèl ak noutmèg;
• legim lwil oliv - yon pè nan kiyè;
• sèl, pwav.
• Lèt - yon vè (apeprè 200 gram).

Teknoloji nan preparasyon. Etap pa gid etap

1 etap

Koupe poul la nan pòsyon. Rense yo epi ti tap leje sèk. Chalè nan yon chodyè nan lwil legim. Sèk vyann lan sou tout kote pou yon kèk minit. Transfè prepare moso REFRACTORY nan gwo twou san fon chodyè, sezon ak pwav ak sèl.

2 etap

se kò joumou koupe an kib piti. Netwaye vyann, koupe l 'nan twou bag mens / semiring. Propasseruyte nan lwil oliv. Zonyon te vin klè - li se tan yo mete tranch yo nan kaka joumou. Fri pou yon kèk minit. Vide yon vè lèt epi rete tann jiskaske bouyi. Salt melanj, ajoute yon ti kras kannèl ak noutmèg. Brase. Kontinye mitone pou 5-10 minit.

3 etap

Nan ovenproof chodyè ak poul Mete legim yo prepare. Mix, kouvri, li mete nan dife pou chofe fou a pou 20 minit ak 180 degre.

etap 4

Poul ak joumou se pare. Bwat de Petri fè aranjman pou sou plak. Voye ak remèd fèy. Ou kapab ajoute krèm tounen. Gani kwit manje se pa nesesèman paske poul la ak joumou se yon plat ki apa a. Bon apeti!

Joumou ak dyondyon ak poul

Remoute kouraj, bon gou ak dwòl plat pral vire soti dapre resèt sa a.

engredyan nesesè:

• trenng poul peze sou 800 gram;
• fongis (dyondyon, oswa nenpòt ki lòt varyete) - 300 gram;
• joumou kaka pwa 300 gram;
• zonyon - 2 chèf fanmi gwosè mwayen;
• vè lave diri (apeprè 200 gram);
• kèk gwo kiyè nan sòs soya;
• pake (200 gram) krèm;
• sèl, pwav, safran.

Teknoloji nan preparasyon. Etap pa gid etap

1 etap

Rense moso yo nan poul, ti tap leje sèk. Koupe an kib. Chalè lwil oliv la, se pou desann nan li epi li fri poul la jouk koulè lò. zwazo a ta dwe jis fri, pa bouyi pou kèk tan. Mete moso yo sou yon plak.

2 etap

Sou chodyè a menm vide diri a lave. Yon kèk minit fri li. Saffron vide w bouyi dlo. Se pou configured tèt yo pou 10 minit. Fig kouvri ak dlo ak kwit nan chemen an dabitid. Apre bouyi, vide nan li safran a.

3 etap

Nan yon veso ki apa a, fri zonyon an ak dyondyon graje. Apre 5 minit, ajoute yo nan joumou an, koupe an fragman. Kwit pou yon lòt 10 minit. Ajoute engredyan yo poul. Vide sòs soya, krèm ak pwav. bouyon vyann pou 20 minit. Konsantre sou volonte a nan joumou an. Bwat de Petri voye ak fèy.

Poul ak joumou nan manch rad la

Li se fasil yo prepare yon repa nan manch rad la pou boulanjri. Pou fè sa, pran moso yo nan poul, koupe an kib nan kaka joumou. Engredyan sèl, kondiman gou. Si poul anpil grès, ou ka ajoute yon ti kras lwil oliv. Poul ak joumou gaye respire nan twou a, ranje bor yo ak kwit nan fou an. Tan - 40-50 minit. Tanperati - 180 degre. Pou fòmasyon nan yon kwout pou kèk minit jiskaske li se pare yo chire manch rad la. Bon apeti!