Prepare marinad la pou vyann kochon an nan fou a

Li dwe te di ke kebab, kwit sou chabon, gen pwòp li yo gou inik. Men, gen yon zès ak vyann, konn kwit nan fou nan fou an. Nan ka sa a, youn nan pwen yo enpòtan an se ke ou gen marinad ki kòrèk la li. Gen opsyon anpil nan ki jan yo prepare marinad lan pou vyann kochon an nan fou an. Se pou nou konsidere yon deskripsyon plis detay sou kèk nan yo.

Èkstrèmeman juicy jwenn vyann nan fou, se marinad la itilize keratin tomat. Fe-manje li ou pral bezwen apeprè 200 gram nan pasta (si ou pran lakay yon tomat, lè sa a nou ka pran yon ti tan ankò). Kochon koupe nan pòsyon moso, mete nan yon bòl gwo twou san fon. Mete tèt kale ak tranche bag zonyon. Tout sale, ajoute epis santi bon (isit la li se posib yo chwazi nan bouch ou). Sa a tou vide tomat ak se vyann gòch a marinad. Pou metòd sa a ase kenbe kochon marinated nan tanperati chanm pou apeprè 3-4 èdtan. Apre sa moso nèrveu sou brochet espesyal, yo mete sou yon fèy boulanjri, papye a mete, alalejè wouze ak lwil oliv tounsòl e voye l nan yon demi èdtan nan fou a, tanperati a ta dwe rive 180 degre. preparasyon pou la nan vyann, ou ka tcheke li pa koupe yon ti tranch ki soti nan ki ta dwe koule sèlman klè ji. Sa a marinad pou vyann kochon nan fou a, malgre senplisite aparan li yo nan preparasyon yo, li bay rezilta remakab - bon plat ak saveur vyann, ki ka apwovizyone ak sòs la tomat menm.

Ou kapab sèvi ak resèt sa a pa sèlman pou vyann kochon an, men tou, kòm yon marinad pou yon kanna nan fou a (zwazo a se pi bon koupe an ti moso). Nan yon ti bòl, melanje 4 gwo kiyè sòs soya ak yon gwo kiyè siwo myèl (pi bon pran likid la). Isit la li se vide vèt epi yo mete yo prese nan yon laprès lay. Vyann, koupe an moso ki apwopriye, mete nan yon sache plastik, ki se vide ak marinad la. Li se vo yon ti kras souke sak nan respire distribye likid la sou tout moso yo, ak Lè sa a retire plat la nan frijidè a pou yon kèk èdtan (li se posib kenbe vyann lan nan marinad la, ak plis ankò pandan jounen an). Nan fen a nan tan ki nesesè yo se tram yo retire nan pake a, se mete soti nan yon papye oswa yon manch rad pou boulanjri, ajoute zonyon an, mete l 'nan dife pou chofe fou a. Si ou itilize yon kawotchou, li ta dwe pèse ak yon fouchèt oswa yon kouto nan plizyè kote. Epitou, ou ka mete koupe nan vyann nan bann nan kawòt oswa ti pòmdetè nouvo, ki rense anba dlo k ap koule se ase, pa kale.

ka Next marinad pou vyann kochon pou yo kwit jiskaske nan fou a ak adisyon nan sòs soya ki ka fasil ranplase pa diven oswa lòt bwason ki gen alkòl, nan Sherry patikilye oswa Brandy. Koupe bag zonyon, lay galik - a gwosè mwayenn ki pati. Lay ak zonyon yo te ajoute nan bòl la. Sa a tou tradui 5 gwo kiyè nan sòs soya, 3 gwo kiyè nan lwil legim, se ajoute yon zongle a sèl, yon kiyè ki gen sik ladan, pwav, Bay fèy kèk. se vyann lan koupe an kib epi yo mete yo nan melanj la pou plizyè èdtan. Menm jan an tou li se prepare yon marinad pou vyann bèf nan fou a oswa nenpòt ki lòt vyann. Pou plizyè èdtan, plat la ale nan frijidè a marinad. Si se vyann lan konplètman tranpe, anvan boulanjri ou ka vide marinad lan sou tèt plat la. Pou bay pikatnosti vyann tranch koupe yo mete deyò ak kale pòm, rezen mwatye oswa tranch sitwon. Sou yon plat bò nan vyann, kwit sa byen y ap fè yon pòmdetè bouyi oswa legim koupe fre.

Byen prepare marinad pou vyann kochon nan fou a pral siyifikativman redwi a tan la pou kwit manje kòm byen ke jwenn plis saveur ak sansib plat. Li kapab itilize nan preparasyon an nan vyann lan nan dife pou chofe fou a ak griye sou chabon.