Rèn vitamin - aspèj. Recipes pou tout fanmi an.

Aspèj se youn nan moun pwodwi ki yo karakterize pa yon kontni segondè nan eleman nitritif, se konsa prezans li nesesè nan rejim alimantè a nan chak moun. Sepandan, anpil Menager nan men li refize, site lefèt yo pa konnen ki jan yo kwit manje asyèt bon gou soti nan pwodwi itil sa a. Pandan se tan, ka aspèj a pou yo kwit jiskaske yon nimewo gwo nan asyèt pou tout gou, pou rayisab nan manje bèt, ak pou vejetaryen. Apwopriye pou fè manje fre, sèk ak menm soya aspèj. Recipes pou sa a plat se byen divès ak yo fèt pou nan yon pakèt domèn konsomatè, nou bezwen sèlman jwenn yon fason pi apwopriye pou kwit manje.

"Aspèj la soya orijinal". Recipes soti nan Japon.

Pou prepare manje soja nan aspèj bezwen tranpe kantite a vle nan pwodwi nan dlo, kote aspèj a yo dwe konplètman kouvri ak dlo. De fwa drenaj ak drenaj aspèj nan yon egoutwar. Koupe aspèj a an ti moso, menm si li pa se konplètman tranpe. Tise byen nerezanyh zonyon fri nan lwil flè solèy, ajoute kèk grenn wowoli ak tout sa ki nan chodyè a ajoute aspèj. Genyen tou ajoute 4 galik nan lay, de gwo kiyè ki gen sik ladan, se yon koryandè tè ti kras, sèl ak mwatye yon tas lwil oliv legim. Si w ap itilize sèk aspèj, marinated resèt sijere ajoute 2-3 kiyè nan glutamate sodyòm, kwè li esansyèl engredyan. Tout pwodwi yo ta dwe melanje byen epi retire nwit la la nan yon kote ki fre. Nan mwa me maten an dwe manje sou tab la, pre-seche lwil oliv depase. Bon gou ak nourisan manje maten pou fanmi an antye se pare!

Tat "Fujiyama" nan aspèj

Pou prepare gato a, nou bezwen 4 ze, 200 gram nan farin frans, 160 gram nan bè, 750 gram nan aspèj blan, vèt aspèj 250 gram, yon ti kras Paprika, 1 tas krèm, 1 zonyon, sèl, sik, pwav nwa nan gou. Premyèman, yon farin petri soti nan jònze, 150 gram nan bè ak farin frans, vlope li nan papye epi retire mwatye yon èdtan nan frijidè a. Aspèj kale ak koupe yon ti kras lateralman. Blan aspèj bouyi nan dlo ak sik pou senk minit, lè sa a ajoute aspèj vèt la ak kwit pou yon lòt twa minit. Chalè fou a 160-180 degre, gaye farin lan sou yon plato boulanjri andwi ak yon ti kras leve soti vivan chok, mete sou tèt rache piman ak aspèj. Resèt la pou aspèj la gato ranpli se byen senp - nan ranmase pwodwi yo kapasite rete (ze, krèm, zonyon, fèy santi bon), tout byen tranble. Legim, vide melanj lan ki kapab lakòz pou 40 minit epi mete yo nan dife pou chofe fou. Top ou ka voye ak zonyon vèt.

Aspèj. Recipes à la Fontenelle.

Pou fè sa a resèt nou pral bezwen - 800 gram nan aspèj fre, 2 ze, 125 gram nan bè, sèl ak pwav nan gou. dwe aspèj a lave dwe ak anpil atansyon netwaye soti nan tèt la nan kolòn vètebral la, se konsa yo pa kraze tèt la, mete nan dlo sale bouyi ak kwit pou 20 minit. Lè sa a, aspèj bezwen rale mete deyò, bay li yon ti kras fre ak drenaj, kwit ze yo "ki nan sachè a" - sou twa oswa kat minit sou chalè segondè. Sèvi aspèj a ak bè fonn, ze ak pen fri. Ajoute sèl, pwav ak ajoute nan plat la yon varyete de kondiman kapab pandan yon repa.

Nan Bwat de Petri nan aspèj vire espesyalman Apetisan, pa ekspoze li nan tretman chalè twòp. Anplis lefèt ke pandan kwit manje, aspèj pèdi ki gen anpil valè eleman nitritif anpil Gou li yo redwi. Avèk yon ti efò, ou kapab jwenn yon trè bon plat ak nourisan plat, ki fondasyon an pral larenn lan nan vitamin - aspèj. Recipes soti nan plant sa a inik yo, se pou senp ki pa pral delivre metrès nan pwoblèm twòp, men li siyifikativman anrichi rejim alimantè a ak vitamin ak fib.