Rezen marinen: Resèt

Marinated rezen - li nan plat bon gou bò asyèt vyann divès kalite, osi byen ke yon eleman endispansab nan plak la fwomaj ak chou nan pi popilè "Provence". Sa a plat yon gou brak bèl ki se trè apresye pa gouman. Anplis de sa, marinated rezen yo souvan itilize pou preparasyon an nan Desè fwi. Pou aprann ki jan yo kreye sa a plat ekskiz, epi nou pral pale nan atik sa a.

Marinated rezen ak kannèl. engredyan

bè Solè, nan kou, engredyan prensipal la nan asyèt nou an. Yo ta dwe gwo ase yo gade espektakilè sou plak la. Men, toujou pratik yo manje rezen marinen opoze, konsa ou ka bay sè, ak pi piti klas yo.

engredyan:

• Rezen - 1 kilogram;
• -700 ml dlo;
• Vinèg (diven oswa balzamik) - 80-100 mililit;
• sik (de preferans mawon) - 300 gram;
• sèl - 10 gram;
• lay - 8 moso;
• Cinnamon - 1-2 moso.

Marinated rezen ak kannèl. metòd pou preparasyon

1. Premye a tout, yo ta dwe yon pakèt moun sou rezen dwe rense byen epi kraze ak yo tout bè yo. Li kapab yon pè sizo nan koupe ti grap nan twa oswa kat sou chak rezen kòm vle.
2. Pli lwen, nan yon pwòp, bokal sèk dwe mete epis santi bon - ti boujon lay ak baton kannèl.
3. Apre sa, resipyan yo vè bezwen mete rezen yo.
4. Lè sa a, pou yo kwit jiskaske marinad. Pou sa ka fèt nan dlo bouyi nesesè fonn sèl la ak sik.
5. Koulye a, dwe po a ak likid la ka retire yo nan chalè a ak vide vinèg la nan li.
6. Next marinad cho ta dwe ranpli nan krich ak rezen, li mete yo esterilize nan yon tanperati ki 85 degre. Anplis, yo dwe veso demi-lit dwe vapè 20 minit lit - 30 minit, ak twa-lit - apeprè 50 minit. Si yo itilize pou esterilizasyon an nan yon dife pou chofe fou mikwo ond, ka tan an pwosesis dwe redui a mwatye.
7. Koulye a, bank yo dwe woule kouvri, vire epi kite yo refwadi nan yon kote ki cho. Twa jou apre, marinated rezen pral pare pou sèvi ak yo.

Blan rezen marinated. elektè a

Pou prepare sa a plat, ou pral bezwen engredyan sa yo:

• rezen - 200 gram;
• allspice - senk pwa;
• Bay fèy - yon sèl pyès;
• kannèl - yon sèl bout bwa;
• Carnation - twa boujon;
• Vinèg 9 pousan - 20 ml;
• dlo - yon tas;
• sèl - mwatye yon ti kiyè;
• Sugar - de kiyè (te).

Blan rezen marinated. pwosesis pou preparasyon

1. Premye ou bezwen lave ak seche rezen yo. Pli lwen, li ta dwe divize an grap nan twa oswa kat bè nan chak ak ranpli yo demi-lit esterilize bokal.
2. Sa a se ki te swiv pa marinad bouyi. Pou rezon sa a, dlo ki nesesè yo melanje tout epis santi bon yo ak pèmèt melanj la ki kapab lakòz nan bouyi. Lè sa a, ou bezwen ekstrè likid ki soti nan fèy la Bay ak kannèl.
3. Apre sa, nan yon bokal nan rezen dwe vide marinad ak vinèg bouyi.
4. Next rezen marinated bezwen monte kouvèti a, baskile ak fre. Sere bezwen la ki kapab lakòz nan trete nan frijidè a.

Jeneralman sa yo se sa a plat enfuze chak semèn. Sepandan, apre senk jou, li vin yon gou bon gou ak bon sant. Fason sa a ou ka fè pa sèlman rezen yo blan marinated. Resèt la di ke ka sòt de bè klere dwe melanje ak nwa. Lè sa a, plat la pral jwenn yon koulè woz bèl.

Rezen ak moutad pou sezon fredi a. pwodwi

Marinated rezen pou sezon fredi a ka prepare nan diferan fason. Youn nan yo enplike itilizasyon an nan moutad. Avèk li, gou a nan yon plat patikilyèman Piquant. Pou sa a resèt, li se pi bon yo chwazi rezen ak po epè epi kroustiyan bè gwo. Pou egzanp, apwopriye limyè fen varyete de Kesh. Nimewo nan rezen nan bwat nenpòt moun ka detèmine pou tèt li. Men, li dwe fè nan tèt ou ke yon kilogram nan bè bezwen konsome 750 mililit ranpli.

Engredyan pou marinad la:

• sik - de kilogram;
• dlo - dis lit;
• Acetic asid - 200 g;
• Carnation - senk gram;
• moutad - dis gram;
• Cinnamon - 15 gram;
• Bay fèy - dis gram;
• allspice - 15 gram.

Rezen ak moutad pou sezon fredi a. resèt pou

1. Premye ou bezwen netwaye grap yo kolekte nan bè domaje, ak anpil atansyon lave rès la nan fwi yo, li mete yo nan krich.
2. Next ou bezwen bouyi marinad la. Pou fè sa, melanje nan dlo tout nan engredyan ki anwo yo ak bouyi yo byen.
3. Apre sa, vide Dlo glasé nan ranpli lavni nou rezen marinated. Resèt endike ke tèt marinad pi bon vide yon kouch mens nan lwil oliv, se konsa li pa vin kouvri ak mwazi.
4. Lè sa a, bank yo gen woule ak kouvèti yo fè vid. Pli lwen, ak bè veso ta dwe voye nan depo nan sousòl, kav la oswa lòt kote ki fre ak fè nwa.

Bon yo itilize kòm yon sòs salad sezon livè orneman nan rezen marinated pou sezon fredi a. Nan bwat konsèv chou pral patikilyèman bon plat ak bèl, si ou ajoute nan li Piquant bè yo nan bwat.

Rezen ak rekòt pye mant ak Rosemary. Ki sa ou bezwen

Li te di ke marinated rezen pou sezon fredi a, resèt la nan ki se egzamine nan atik sa a se trè menm jan ak grenn oliv nan bwat. Tankou li ou pa, ou ka wè pou tèt ou k ap prepare l 'pou metòd sa yo. Pou fè sa w ap bezwen pwodwi sa yo:

• rezen (rezen chèch) - 400 gram;
• fre jenjanm - 10 gram;
• Bay fèy - youn oubyen de moso;
• Nwa pwav (pwav) - yon ka nan yon ti kiyè;
• Sèk Rosemary - mwatye yon ti kiyè;
• dlo - 200 ml;
• sik - 100 gram;
• vinèg, 9 pousan - senk gwo kiyè;
• Sèk rekòt pye mant - yon sèl kiyè (te).

Rezen ak rekòt pye mant ak Rosemary. Ki jan yo kwit

1. Premye nesesè yo prepare yon marinad - bouyi sik nan dlo, vinèg, Rosemary, Bay fèy, rekòt pye mant, pwav ak jenjanm. Apre sa, ou bezwen likid yo refwadi.
2. Sa a se ki te swiv pa rezen lave, chak Berry nan plizyè kote yo pèse ak yon toothpick, li mete nan esterilize krich. Genyen ou kapab ajoute yon bransh nan tim fre oswa Rosemary.
3. Apre sa, materyèl la anvan tout koreksyon yo vide refwadi desann marinad ak kouvri woulo liv la.

Kounye a ke ou konnen ki jan yo marinated rezen pou sezon fredi a. Resèt la pi wo a pral yon bon èd pou nenpòt ki madanm marye. Bon apeti!