Salad ak poul ak prun: nòt gou dwòl

Salad yo tradisyonèl ak asyèt pi renmen mnogimii. Men, gen tan nan pase lè tab la fèstivite te gen abityèl "Olivier a" ak "Herring anba yon rad fouri." Jodi a yo ta dwe rafine ak asyèt orijinal tankou yon sòs salad ak poul ak prun, ki ka varye lè l sèvi avèk vyann bèf oswa kodenn.

Bagay pwensipal lan se byen bouyi vyann lan. Pou sa ka fèt nan dlo bouyi voye jete zonyon an, pwa pwav, kawòt netwaye. Lè sa a, se yon manje a se voye, te pote nan yon bouyi, retire kim epi li se dife a redwi.

Salad ak poul ak prun "orijinal". Tete, ou bezwen bouyi, kòm dabitid, fre, epi chwazi l 'nan bann mens, eskize sou yon plat bèl. Koulye a, tèt griyaj grosyerman konkonb a, gaye ak mayonèz. Next kouch - grosyerman fwomaj griye ak mayonèz. Next ou bezwen vide yon kouch nan nwaye koupe, lè sa a mete mayonèz la may. Sou sifas la dekonpoze tranche ak tranpe prun.

Salad ak poul ak prun "soufle". Ou bezwen bouyi tete a poul, refwadi li e li te koupe an kib. Nan menm fason an fè fas ak kale pòm ak anana fre. Prun tranpe e li te koupe nan pi piti moun. Koulye a, nou kòmanse mete deyò yon kouch plat: tete - anana - mayonèz - pòm - mayonèz - prun. Yon lòt Variant nan sa a plat se ke tout eleman nan sòs salad a jis shuffled epi yo mete yo nan yon bòl sòs salad bèl.

se Salad ak poul ak prun "Classic" kwit trè byen vit ak byen fasil. trenng poul bezwen bouyi, fre e li te koupe nan bann. Prun yo ta dwe menm bagay la tou kòm, ak poul. Li te tranpe e li te koupe an tranch. Koulye a, se fanm k'ap pile lay la ak ajoute nan sòs salad la. Se melanj la tout antye tèt, vide ak ji sitwon epi ajoute mayonèz la. Li sanble anpil tou senpleman ak bon plat plat.

Pwodwi a kapab gen nenpòt ki vyann kòm yon eleman - vyann bèf, kochon, kodenn, ti mouton ak plis ankò.

Ou ka ofri yon "sòs salad ak vyann ak fin chèch nèt prunye" nan sa ki ka nenpòt kalite vyann dwe itilize. Ou bezwen koupe zonyon an nan mens mwatye bag-, epi tou li fè ak dyondyon. Koulye a, nou bezwen yo dwe tout fri yo nan yon ti kras lwil oliv. Nan tan sa a, yo ta dwe vyann lan dwe bouyi, Lè sa a, fre l ', epi chwazi men bann piti. Tranpe ak prese prun koupe nan fòm lan nan pay. Hard fwomaj ap bezwen gwo griyaj. Èske yo kapab ajoute nan yon melanj de kraze Walnut nwayo. Melanj sòs salad ak mayonèz ak fòme nan tartlets endividyèl elèv yo.

Salad ak vyann bèf ak prun "Lay" prepare kouch. Premye kouch - grosyerman griye bètrav, wile mayonèz. Dezyèm kouch - grosyerman ze griye ak mayonèz. Twazyèm kouch - koupe tranch vyann bèf. Next kouch - fwomaj-mas la ak mayonèz lay. Senkyèm kouch - koupe prun ak kraze Walnut nwayo. Salad ta dwe toujou kanpe nan frijidè a nan tranpe.

Salad ak vyann bèf ak prun "Rich" ka fè nan lo oswa kouch. Nan pwemye ka a, tout eleman yo dwe fasil yo brase. Nan dezyèm lan mande pou yon sekans sèten nan kouch. Premye kouch - bouyi kib vyann bèf yo dwe kouvwi mayonèz may. Dezyèm kouch - zonyon, drizzled ak vinèg. Twazyèm - grosyerman griyaj ze yo ak mayonèz. Katriyèm - koupe an moso ti prun ak mayonèz. Senkyèm - ti moso nan fimen poul ak yon may nan mayonèz. Sizyèm kouch yo ta dwe grosyerman griye (de preferans tounen) pòm - Mayonèz - griye fwomaj - ankò mayonèz. Topsheet dwe kraze nwayo. Anvan ou pote nan tab la yon sòs salad, li nesesè yo kenbe siksè akademik li omwen yon kèk èdtan nan frijidè a.

Bon apeti!