Salad ak sprats: resèt. "Pwason nan letan an" (leti)

Salad ak fwidmè se toujou benefisye ak avantaje. Yo se limyè ak nourisan, ekskiz ak fasil yo prepare. Pou egzanp, nou eksplike kèk resèt orijinal la, "ewo" ki yo, se pou renmen nou sprats. Ki sa ki engredyan yo ta dwe konekte, yo ka resevwa gastronomik jouisans pase yo ranpli ak kouman yo dekore - sou tout bagay sa a itil epi ki enteresan, ou pral li nan materyèl la jodi a.

sprat abondans

Tèm nan nan atik sa a - sòs salad ak sprats: resèt pou "Pwason nan letan an" ak lòt kalite pyès limine. Tout lòt bagay ki 30-40 ane de sa, sa a ti krich nan pwason fimen se yon délikatès, ki mete ansanm ak gwo difikilte pou soti nan paran nou an pou jou ferye yo. Chak shprotinka dousman jwenn soti nan bwat fèblan, li mete nan yon sokoup, antoure pa tranch ra nan menm Lè sa a, sitron oswa maslinok opoze. Depi lè sa a anpil te chanje, boutik yo yo plen nan pwodwi yon fwa ra, epi li te vin òdinè sòs salad ak sprats pou nou. Resèt "Pwason nan letan" pwodwi yo konpozisyon senp. Men, plat la se trè bèl pou dekorasyon ak anpil bon plat. Ou pral bezwen li pou sèlman 2 kawòt, 3 pòmdetè, 4 ze, yon krich nan bwat ak pake nan mayonèz. Plus 100 gram nan fwomaj. Apre sa, leti.

Resèt "Pwason"

Ki jan yo prepare sòs salad sa a ak sprats? Resèt "Pwason nan letan an" se jan sa a: nan dlo sale bouyi kawòt yo ak pòmdetè. Lè sa a, pwòp ak griyaj. Kwit ak kale difisil ze bouyi tise byen koupe. Mach ak yon sprats fouchèt, jis asire w ke ou kite 5-7 bagay tselenkimi dekore. Sou plak yo mete fèy sòs salad. Yo pral sèvi kòm yon dekorasyon. Epi, koulye a kouche soti kouch yo nan sòs salad ak sprats. Resèt "Pwason nan letan an," li te konseye yo kòmanse ak manje nan bwat. Gaye kraze sprats respire nan yon sèk. Top fè may la mayonèz la. kouch nan dezyèm se yon pòmdetè. Li ka voye ak frèch tè pwav nwa, l'a vide yon ti kras lwil oliv sprat. Yon fwa ankò, mayonèz. Twazyèm lan se yo dwe yon kawòt. Li yon ti kras prisolit, tou vout bè ak mayonèz. Apre sa, ze yo, yon kouch nan "Provence", ak fwomaj griye. Koulye a, sonje: ou bezwen dekore sòs salad a ak sprats. "Pwason nan letan an" - pa pou pa gen anyen se non an nan plat la. Ak anpil atansyon okipe nan yon ti kiyè nan yon sòs salad, fè twou yo epi antre yo ke pwason antye yo. Ak ant yo, oswa nan "konpozisyon" kote nan sant plim yo nan zonyon vèt oswa Dill oswa pèsi. Oke, ki jan efektivman? Ak anpil bon plat tou!

Salad nan nan bwat

Plat la akote tab jou ferye nou yo - sòs salad ak sprats ak pwa frans. Li gen ladan tou de pòmdetè gwo, yon gwo kiyè kèk nan marinen oswa marinated dyondyon, pwa nan bwat, 1 zonyon, mayonèz pou ravitaye. Sprat koupe an ti moso. Bouyi pòmdetè nan jakèt yo, fre, koupe an kib. Koupe zonyon yo mens mwatye bag. Koupe dyondyon yo nan bann, pre-rense yo ak voye nan yon egoutwar. Konekte pwodwi, ajoute pwa yo. Vide lwil sou sprat a ak sezon ak mayonèz. Brase. Li ta dwe nice yo dekore mwatye yo plat marinated prunye, epi ou ka pote nan tab la. pral plat la menm dwe kase moute.

Pwason ak legim melanje

Nòman gou ki ka sanble yo ba ou yon sòs salad ak sprats ak mayi. Sepandan, yon fwa ou eseye li, ou pral vin fanatik rete fidèl ti goute. Espesyalman ki manje a konsiste de gwo kantite legim, ak Se poutèt sa trè itil. Engredyan: kartoshinu 2 bouyi ak 1 kawòt ak Navèt vèt (Navèt jis pa pran sa a kòm nan istwa nan timoun yo yon - ase pou yon sòs salad 1 ti oswa mwatye mwayèn nan!), Yon sale kèk oswa konkonm fre, yon krich nan bwat mayi. Sprat koupe an tranch. Bouyi legim - konkonm rache - tranch mens. Pwodwi yo konekte, prisolit ak pwav, sezon ak mayonèz. Apa, bouyi 1 ze. Koupe l 'an tranch ak konkonb - long tranch oval. Salad Mete glise nan, dekore ak ze ak konkonb, kite l melanje pou kèk minit epi eseye plat la!

Salad "Rainbow"

Total ki 3 eleman nan yon sòs salad ak sprats ak kawòt. Men, gou a nan li pa soufri nan tout! Bouyi difisil bouyi kawòt 3 ak 5 ze. Sprat Mach. Yo pral sèvi kòm baz la nan yon délikatès. Wile mayonèz la. Dezyèm kouch - kawòt, twazyèm - ze. May mayonèz ant yo ak tèt la. Epi ou ka dekore l 'ak grenn grenad oswa koupe zonyon vèt plim. sòs salad sa a pral pran plezi gou a ak je pou nenpòt tab jou ferye.

Yon fwa ankò tèm djondjon

Bèl varyete de ti goute soti nan nan bwat pwason - sòs salad ak sprats ak pòmdetè, konpòte dyondyon, ze, vinegar ak siboulèt. Apeprè 300 gram. dyondyon fre, bouyi jouk sansib nan dlo sale. Lè sa a, koupe an tranch mens ak bouyon yo nan yon sòs blan. Bouyi 3 moso nan pòmdetè, kale kale e li te koupe an kib. Koupe tranch sprats ak konkonm. Bouyi difisil bouyi ze 4. 3 konfizyon. Koupe yon pakèt moun ti zonyon vèt. Eleman yo ki konekte nan yon sòs salad ak sprats ak dyondyon, prisolit nan gou ak sezon sòs la djondjon. Si li se pa ase, ajoute yon ti kras mayonèz oswa krèm tounen. ze ki rete koupe an tranch, oswa tranch ak dekore yo nan yon bòl aliyen ak leti. Bon tou, y ap gade isit la ak tranch nan tomat wouj ak jòn ak piman dous bag. Voye sòs salad ak pèsi. Se pou tout engredyan yo tranpe abiye, ak Rush a yo jwi yon repa bèl bagay!