Salad "Funchoza": resèt la nan kay la, foto

Youn nan cuisine la ki pi orijinal Azyatik se Salad "Funchoza". Resèt nan kay la, ou ka chwazi: ak poul, dyondyon, tofou, oswa vyann. Nou ofri plizyè chwa.

Premye etap yo prensipal nan kwit manje nouy diri

Jan yo note sa, plat la ki pi popilè sa a soti nan pwodwi semi-fini se yon sòs salad "Funchoza". Resèt nan kay ta dwe pi bon an si byen kwit nouy. Funchoza raskisshaya kwi ak kole ansanm, epi byen kuit - bwa nan dan yo.

Pwosesis la pou kwit manje depann sou kalite a nan tèt.

Si dyamèt flotè nan 0.5 mm, li se ase yo ranpli ak dlo bouyi, ajoute lwil oliv legim, brase epi fèmen kouvèti a. Yon santèn gram nan pwodwi semi-fini ki nesesè pou chak lit. Apre senk minit, drenaj nouy yo.

Si dyamèt la depase 0.5 mm, pwosesis la pou kwit manje pral diferan.

1. Nan chodyè a yo vide dlo a frèt epi mete l nan pwodwi a semifinished. Li mande senk minit nan vèrmiseli tranpe.

2. Nan yon lòt chodyè chofe dlo a, ajoute lwil oliv legim, epi pote nan yon bouyi.

3. Drenaj pasta la, li mete ti gout nan. Nan faz sa a, li se asire w ke libreman sèl, ajoute kondiman pi renmen ou ak odè yo. pasta Sa a se kapab absòbe nenpòt odè ak gou.

4. Dousman melanje. Bouyi nouy yo pa plis pase kat minit ak drenaj yo. Kole ki pa gen okenn bezwen. Lè sa a, nou gen plan an - sòs salad "Funchoza". Resèt nan kay la, chwazi nenpòt.

Nich nan nouy ke yo kwit yon lòt jan. Tout echvèt nan fil mare leve, mete nan yon chodyè, ajoute sèl, lwil oliv legim ak dlo bouyi. Mete sou yon dife ti ak rete tann yo bouyi dlo. Enklinezon sereyal ak rense. Anvan k ap sèvi, koupe moso twal kamwazi a.

Legim sòs salad "Funchoza". Resèt nan kay

Bouyi nouy mete yo sou yon sèvyèt papye epi kite yo refwadi.

Konkonm koupe an bann long mens, radi griyaj, li mete nan yon bòl gwo twou san fon. Ajoute nouy yo, Korean kawòt ak yon sòs soya ti kras. Nan yon plat separe melanje lay la kraze ak lwil oliv. Ranpli plat la ak melanje byen.

Salad ak poul, epina ak legim griye

Plat la vire soti gou trè santi bon ak dwòl.

Salad "Funchoza" resèt nan kay la avèk poul rekòmande pou kwit manje tèt 0.5 mm an dyamèt. Se poutèt sa, li ta ka aborder nan moman sa a pase.

Pou kwit manje legim premye. Zonyon koupe an tranch, yon ti moso nan joumou - kib. Bwose yo ak lwil oliv, sezon ak sèl ak kwit nan fou a pou kenz minit. Poul filte bouyi ak kraze fib yo. Prepare Funchoza.

Mete tout engredyan nan yon cho marmite. Sezon ak sòs soya, lwil oliv, kraze lay. Nan yon plat yo cho lè w mete fèy epina fre. Voye ak grenn wowoli.

Salad "Funchoza". Resèt nan kay la avèk vyann bèf ak tofou

Pou yo kòmanse kwit vyann lan e li te koupe an kib piti. Funchoza moulu ak dlo bouyi, epi kite pou dis minit anba kouvèti a. Apre sa, rense epi kite nan yon egoutwar. dlo a ta dwe drenaj soti.

Tofou koupe nan gwosè mwayenn ki kib. Lay, jenjanm tranch koupe, li mete nan yon bòl gwo twou san fon. Vide sòs soya, ji sitwon epi ajoute sik. Melanje byen, li mete tofou a ak vyann bèf. Kite marinad.

Koupe an mens konkonb jilyen ak pwav wouj. Lwil oliv chalè, mete tofou a ak vyann ladan l '. Apre sa, mete kawòt yo ak fri pou de minit. Lè sa a, piman yo ak bagay ki sot pase a yon konkonb. Vide marinad lan rete yo. Fry tout ansanm sou yon chalè ki ba pou yon kèk minit. Legim ta dwe tranpe moute sòs la.

Sou yon plak mete nouy yo ak tèt - legim ak vyann bèf ak tofou.

"Funchoza" ak vyann ak legim

Pou sa plat bezwen nouy dyamèt ki pi konsekan pase 0.5 mm. Prepare li rekòmande, jan sa dekri pi wo a. Lè sa a, pral gen yon sòs salad bon gou "Funchoza". ka rsèt nan kay la avèk vyann lan gen pou itilize pou preparasyon an nan tou de asyèt frèt ak cho.

Paske, men sa yo pral mande pou bèf file. Vyann lan vire soti trè sansib ak saveur. Koupe l 'nan bann long. Sote sou yon chalè medyòm ak kib zonyon. Lè yo vyann bèf la kwit, ajoute nan baton yo kaswòl ki gen klòch piman wouj ak vèt, ak kèk tan apre sa - nan konkonb a menm jan tranche. S'étendre tout ansanm, ajoute lay la mens ak jenjanm.

Mete nouy yo nan chodyè a, brase byen vit ak sèvi vide ak pèsi. pouvwa Sa a plat dwe apwovizyone kòm frèt.

Goute "Apetisan"

Ak isit la se yon lòt gwo sòs salad "Funchoza". Resèt nan kay la, foto ak premye etap yo prensipal nan preparasyon, ou pral jwenn pi ba a. Pou sa a plat bezwen nouy dyamèt pa depase 0.5 mm.

Premyèman, ou bezwen prepare yon bouyon pwason moun rich soti nan zo yo nan somon. Asire ou ke ou sèl li. Kite pénétrer sòs vyann lan sou kote.

Kawòt, wouj pwav klòch ak konkonb koupe nan baton tradisyonèlman. Nan yon soteuz fri lay la koupe ak yon ti kras jenjanm. Ajoute kawòt, sèt minit - klòch pwav, ak Lè sa a - yon konkonb. Jiska legim yo ap fri, bouyi sèt gwo ak ti kribich yo. Debarase m de yo.

Nan sòs vyann lan bouyi yo mete Funchoza, fèmen chalè a ak fèmen kouvèti. Likid yo ta dwe yon ti kras. Vide nan bòl, ajoute kribich la ak legim yo. Sèvi rekòmande imedyatman vide ak pèsi fre.

Li pa rekòmande ou kwit manje yon ti goute davans paske nouy yo ka anpil anfle ak pèdi estrikti li yo.

nouy Rice ak dyondyon ak epina

Sa a plat sanble santi bon, gou etranj ak se yon bagay ki nourisan.

Se pou nou dyondyon premye. Kwit sèk chiitak paske, jan sa endike nan enstriksyon yo sou pakè a. Tranche dyondyon, vide sòs la soya, ajoute sik ak lwil oliv wowoli. Marinad pou senk minit.

Nou ap prepare yon nouy mens, epi remèt li bay bò a.

Pote nan dlo bouyi, sèl ak mete epina. Li ta dwe toujou vèt klere. Drenaj, rense l avèk dlo frèt ak yon ti kras boulon.

Zonyon, kawòt yo ak klòch pwav koupe nan bann mens.

Koulye a, nou kòmanse tout fri.

Nan yon chodyè vide lwil oliv, ajoute tout legim yo. Sèl ak pwav epi retire nan yon plak.

Koulye a, fri fongis pou de minit epi ajoute Funchoza. Melanje byen. Apre sa, mete nan yon chodyè, legim ak epina. Fry sou chalè mwayen pou de minit.

Pou fè abiye an sòs salad nan sòs soya, sik ak lwil oliv wowoli. Sèvi nan yon fwa rekòmande kòm yon sòs salad cho "Funchoza". ka rsèt nan kay la avèk dyondyon dwe complétée ak vyann oswa tofou. Li sanble trè bon plat plat.

Lè salad yo "Funchoza" dwe pran anpil prekosyon yo mete sèl. Paske se fòmilasyon a tipikman te ajoute sòs soya.