Shaverma nan kay la, oswa kòm yon fason rapid ak chè ba l manje foul moun yo nan envite

Malgre lefèt ke pou asyèt tankou shaverma, Gen yon underestimate bèl partial li la toujou pa valè li. Li se fasil yo prepare manje, eleman li yo, ki ba-kalori, men sante ak bon plat an menm tan an epi yo chè, epi li ka konbinezon yo dwe rele kòrèk la. Orijin shavermy vag, men definitivman nou ka di ke sa a plat nan cuisine oriental, menm plis, envansyon nan imigran ki soti nan East a, menm jan lis la nan pwodwi li se byen Ewopeyen an. Nan prensip, asyèt ki sanblab ak yon konbinezon de vyann ak legim yo te jwenn nan kwizin yo nan divès kalite pèp Oryan, men li pa fè sa. Tou depan de shavermy nan sòs kalorik ka anpil varye. Anjeneral sou prejije l 'ki asosye ak ensèten nan si wi ou non moun nan lave men yo anvan yo fè shawarma, ak sa ki pwodwi yo te itilize nan li - nan kout, yon klasik pou eksperyans lan Restoration.

Men, tankou yon solisyon kòm shaverma nan kay la, li pouvwa byen, se ekonomize nan sitiyasyon anpil. Pou egzanp, si toudenkou te planifye yon pati ak anpil nan envite, ak tan an yo prepare rafrechisman yo gravman manke - shaverma kay isit la yo pral pi akeyi. Ou ka menm fè l 'yon preparasyon jeneral: Koupe engredyan yo se ase yo melanje sòs ak epis santi bon, ak tout moun yo pral kapab kolekte li nan gou ou: bagay sa yo rive ke yon moun konvenki vejetaryen ki moun ki fè alèji ak tomat, pandan ke lòt moun fè pou evite mayonèz, men sa ti goute opsyon pral tanpri tout moun. Anplis de sa, li pèmèt ou fè eksperyans ak engredyan yo, e menm jwe yon ti jan.

Shaverma nan kay mande pou sèten pwodwi: pita se nòmalman mens Armenian, men varyant ki posib ak pita (gwo plat woulo liv) oswa pa woulo divès kalite. Armenian lavash - yon solisyon gwo pou moun ki pran swen sou figi yo, paske li kapab redwi kantite lajan an nan farin frans nan sa a plat, san konte, se li ki yon manm sèlman nan, farin frans dlo ak sèl san yo pa ajoute nenpòt ki gen anpil grès.

Epitou bezwen yon varyete de legim pou shavermy: tradisyonèlman li jèrm, ou ka pran yon sansibilite pou sòs salad a Chinwa, men gou a se pa menm bagay la. Li ta pi bon chou an byen bonè: li se ase ak mal, ak gou a se byen entans. Pafwa shavermu mete kawòt, men sa a se si ou vle. Men, zonyon ak tomat ta dwe gen san yo pa febli. Pou fraîcheur ak gou yo ajoute fre konkonb, ak nan kèk ka li kapab sale oswa marinated - pou précision. Endispansab atribi nan nenpòt ki -Green manje Oriental opsyonèlman bò solèy leve, ou ka fè pèsi a tradisyonèl ak Dill. Tout legim yo ta dwe tranche kòm Republican Sen ke posib.

Men, san yo pa ki anpil shaverma malè - vyann lan. Ki jan yo ta dwe li ta dwe ye? Se poutèt sa a, gen anpil vèsyon, ki gen ladan komen yo nan blag, men si prepare shaverma nan kay la, Lè sa a, orijin li yo kapab byen asire w. Tradisyonèlman, sa a plat pran griye poul, li kapab achte nan magazen an, men ou ka jis kwit poul la nan fou a oswa fri - yo pral twò move, jis yon ti kras kalori plis - li pral gen yo ajoute lwil oliv. Anplis de sa nan poul la nan shawarma a ka mete ak kochon, men ou bezwen al kòche l 'konsa ke li te mou. Epitou anfòm nenpòt vyann poul ak nenpòt vyann nan tout, men espès sa yo pi souvan itilize pou preparasyon li yo. Vyann lan dwe nesesèman gen fèy santi bon kounye a, ak ki li ta dwe kwit.

Epis santi bon nan cuisine lès - se yon konvèsasyon ki apa a. Yon kwit manje bon toujou gen seri pwòp li yo nan fèy santi bon, ki gen ladan chèf kizin lan, cuisine kebab sou konsyans a, ak sa yo fè fèt, epi, byen souvan - pi plis souvan pase moun panse. mèt sa yo souvan genyen pèmanan yo oswa menm antrepriz, si m 'ka di nou fè sa, kliyan yo. Baz la nan konpoze sa yo aromat se timerik, san yo pa ki pa koute, pa gen lès plat, Curry, kadamon ak yon ti kras-li te ye espesyal nou epis santi bon Oriental. Nan prensip, shaverma nan kay pral kenbe fèm ak epis santi bon espesyal nan magazen an, epi si vant li yo pa jwenn - ou ka achte yon pakè kèk nan epis santi bon pou asyèt Oriental tankou kebab, pilaf, ak sou sa, epi eseye fè ak yo oswa konbinezon yo .

lòt kalite sòs Tradisyonèl shavermy - sòs tomat ak mayonèz, yo ka melanje ak ka ajoute sa yo ke yo te pou kont yo oubyen kouch. Depi nou shaverma nan kay la, ou ka pran swen nan bon jan kalite ak kalorifik valè yo - mayonèz limyè, e menm absans li pral fè rejim alimantè a plat. Epitou, pa gen yon sispann fè eksperyans ak lòt kalite sòs, pou egzanp, ajoute moutad oswa menm eseye yon bagay nouvo. Lòt kalite sòs ka melanje ak fèy santi bon, epi ou ka ajoute jis.

Shaverma pa nesesèman gen yo dwe vlope nan yon kay fason espesifik - ou ka fè li wout la ou pito, osi lontan ke kontni an se pa sa Provence. Si w ap itilize twou san fon - Lè sa a tout se menm vin pi fasil: jis fè l 'yon koupe sou yon bò, li mete fars la anndan an. Shaverma - plat cho, kidonk, ou bezwen enkyete sou, ke li se respire chofe moute nan mikwo ond lan oswa dife pou chofe fou.