Sòs pòm san yo pa sik pou sezon fredi a. Dòlote timoun ak granmoun

Ponm - Se konsa, bon gou, santi bon ak trè itil yo, yo yo te renmen pa granmoun ak timoun. Nan yo ka kwit manje Desè anpil ak bagay dous! Men, konfiti tradisyonèl yo, konfitur oswa konfiti se pa gen sipriz. Se poutèt sa li se posib yo kwit sòs pòm san yo pa sik pou sezon fredi a. Nan lavni an, ou ka soumèt li kòm yon desè apa oswa itilize kòm yon baz pou mouslin, krèm ak lòt asyèt.

Nou prepare, epi pou manje ak plezi

ka sòs pòm san yo pa sik te fè soti nan nenpòt ki, menm pòm ble. Se konsa, jis pran fwi pi renmen ou ak byen lave yo nan dlo. Pi bon yo achte varyete dous, tankou nan ka sa pa gen okenn sik plat. Koupe pòm yo an moso, retire grenn yo ak gate plas la, si genyen. Apre sa, nou chanjman yo nan chodyè a ak vide yon ti dlo. Li nesesè nan vapè pòm yo, se konsa likid la pa ta dwe twòp. Lè fwi yo yo mou ak kwit, yo dwe pase nan yon Van. Sòs pòm san yo pa sik pou sezon fredi dekonpoze nan krich yo epi yo dwe asire w ke ou esterilize. Lè sa a, finalman nou monte kouvèti ak magazen nan yon kote ki fre. Sòs pòm se trè kaprisyeuz, paske ekspoze nan pwosesis la fèmantasyon. Men, esterilizasyon pèmèt pwodui sa a pou yon tan long.

Pure nan sokovarke

Adousi ka fwi a dwe itilize sokovarku. Ponm koupe an tranch epi retire grenn yo. Nou mete yo nan pati a anwo nan apatman an gen entansyon pou fwi. Seksyon nan pi ba vide dlo, li mete sou kapasite dife. Pwosesis la sanble ak teknoloji a nan preparasyon nan ji. Lè pòm yo ap vapè, kraze fil fwi atravè yon Van. Ou kapab sèvi ak yon blenndè pou sa. Si anbarasan po, li ka retire nan yon fwa, menm lè koupe fwi a. Sòs pòm san yo pa sik pou sezon fredi dekonpoze nan krich, esterilize, li mete nan frijidè a.

dous Mach

resèt sa a se pou moun ki renmen yon Desè dous. Sugar pa pral ajoute, ak ranplase li ak lèt kondanse. Li pral pran 5 kilogram nan pòm, yon vè dlo ak yon bank bon nan lèt kondanse. Fwi kale ak grenn, koupe an tranch. Lè sa a, nou mete yo nan yon chodyè dlo ak bouyi pou apeprè demi èdtan yon. pòm yo ta dwe mou. Swen yo ta dwe pran ke yo pa yo boule nèt, otreman pral gou a dwe gate. Apple Mach pa vle di nan yon blenndè, lè sa a nou pote mas la nan bouyi. Ajoute lèt la kondanse ak kwit pou yon lòt 5 minit. sòs pòm la ki kapab lakòz san yo pa sik pou sezon fredi dekonpoze nan esterilize krich.

Yon kèk ti konsèy

Si ou vle amelyore yon ti kras oswa ki chanje gou a nan pòmdetè kraze, ajoute asid asid. Li pral dwe apwopriye lè yo itilize varyete pòm dous. Epitou li ale byen ak sa yo fwi kannèl. Youn kilo nan pòm bezwen sèlman mwatye yon ti kiyè nan fèy santi bon ak gou te gen anpil byen. Ou kapab tou konbine pòm ak fwi lòt ki pral tanpri timoun (bannann ak sòs pòm). Resèt pou sik-gratis rejim alimantè se apwopriye pou timoun piti ak moun ki gen sa a se pwodwi kontr. Men, ka sik dwe ranplase ak siwo myèl, se sèlman nan kantite ki piti yo. Mach se pa twò difisil, epi si apèl la pou èd imajinasyon, ou ka fè yon gwo desè.