Sosis nan pen pita: ki jan ou ka kwit manje bon gou

Kochon nan lenn oswa yon pen se youn nan asyèt yo nan manje a modèn vit ki pi popilè. Li se pa sèlman nan demann gwo nan mitan kliyan, men tou, pote yon revni bon vandè. An menm tan an, gen anpil resèt pou asyèt sa yo, youn nan ki se abitye nan fanatik domestik yon ti goute rapid - sosis nan pen pita.

Yo kwè ke manje manje sa yo se pa sou kafeterya yo bon mache oswa restoran. Sepandan, pafwa ou vle dòlote tèt ou ak yon bagay bon plat, ak Se poutèt sa, li nesesè fè sa-a plat. Se pou rezon sa kesyon an pou konnen kijan pou kwit sosis la nan pita pen nan kay la, ki enterese nan anpil moun.

engredyan:

Pou de pòsyon pral bezwen:

- sosis - 4 pcs;.

- Konkonm - 1 PC.

- tomat - 1 pc;.

- Fresh chou - 50 g;

- fwomaj - 50 g;

- mayonèz;

- pita - 2 pcs.

- sòs tomat.

Preparasyon ak seleksyon nan pwodwi

Premye a tout, li ta dwe remake ke moun ki sosis lan se baz la nan sa a resèt. Se poutèt sa li nesesè yo chwazi ak anpil atansyon. Li pa nesesè pou konsève pou sou acha a nan engredyan nan achte sosis soya oswa sosis te fè soti nan vyann ki ba-bon jan kalite. Bon sosis yo ta dwe koute pa mwens pase yon kilogram nan vyann kri. Li se pi bon surpeye yon ti kras, men lè sa a jwenn yon sosis vrèman bon gou nan pen pita.

Resèt la tou pansé ké nan prezans nan chou. Li nesesè tise byen koupe, l'a voye alalejè ak sèl. Se konsa, li kite ji an epi yo ap vin mou ak soupl. Rès la nan legim yo yo pi byen koupe an tranch mens, sa yo ke yo kapab akomode nan yon pita. Gen kèk kwit renmen pou ajoute pou plat la pòmdetè, gwo twou san fon fri, men li pral initil.

preparasyon

Premye ou bezwen bouyi sosis. Sa a ka fè nan yon marmite òdinè oswa doub chofaj. Sepandan, gou a pral pi bon si li itilize fri. Youn pa ta dwe bliye yo retire vlope an plastik, oswa sosis nan pen pita yo pral comestible.

Lè sa a, mete sou yon Lavash fèy tab, ki se kouvwi ak yon sòs tomat kouch mens ak mayonèz. Lè sa a, gaye de sosis ak coleslaw. Epitou tou pre yon moso nan tomat ak konkonm. Sosis nan pita te resevwa yon gou adisyonèl, tèt ansanm ak griye fwomaj vide sou tout bagay, Lè sa a, tout bagay se ak anpil atansyon vlope. Li ta dwe remake ke moun ki metòd la nan anbalaj kapab diferan, paske prèske pa gen okenn efè sou gou a nan plat la fini, ak sèvi sèlman nan kenbe tout engredyan yo ansanm.

chofaj

Lè yo plat la te fòme, li dwe chofe a fonn fwomaj la, ki chita anndan an. Pou fè sa, ou ka itilize dife pou chofe fou a oswa mikwo ond. Sosis nan pita te resevwa lò mawon, li se pi bon yo itilize yon espesyal kaswòl-gri. se Vlope plat gaye sou sifas striye li yo sou tèt bourade kont chay la, ak Lè sa a mete yo sou dife a. Yon fwa yo yon bò dore, vire sou pen pita sou lòt bò a ak jis kwit. Se konsa, jwenn sèk epi li se fwomaj fonn andedan, sa ki fè plat la espesyalman bon gou ak vizyèlman fè apèl kont.