"Pouri kòd lonbrik" patisri rele gato a, gato an. Pwobableman tou de opsyon yo valab. Apre yo tout nan goodi yo gen ladan yo pa sèlman pen yo krèm tankou nan gato a, men tou, konfiti, ki pa gen okenn ankò nannan nan tat la. Sepandan, li se pa enpòtan yo rele - li ta bon gou sou lang lan, gen kè kontan pran sant Hatian sant, ak je a - bèl konsepsyon!
"Pouri kòd lonbrik" klasik
Se pa sèlman ki gen eksperyans otès, men tou, amater nan plak la nan kou a ki asyèt yo popilè, preparasyon an nan yon gran varyete opsyon li te genyen an. Resèt "pouri kòd lonbrik" - prèv la pi byen. Se konsa, prepare klasik la gato. 3 ze janm fwote ak yon vè sik. Nan yon bòl ajoute yon vè Berry konfiti: Cherry, frèz, cotoneast, Cornel, seriz - ke ou jwenn li ankò. Men, li te Berry ak wouj, Lè sa a, farin lan pa pral cloyingly dous ak tounen, ak koulè yo se briyan, pi plis yo pral non an.
Li kapab te pase nan mitan yon-mixer pre nan mas la tout antye te vin omojèn. Pli lwen resèt "pouri kòd lonbrik" egzije pou engredyan tankou krèm (1 tas pa trè epè, mwayen oswa ba kontni grès), yon ti kiyè boulanjri soda (s'étendre!) Ou poud boulanjri, farin frans - 500 g oswa konsa. Tout pwodwi yo mete nan sekans lan ki nan lis, mase byen pou fè pou evite boul. Farin pral vire soti 2 pen. Yo konn kwit nan fou pou 25-30 minit nan yon prechofe, men se pa fou twò cho. Jis pa bliye grès yon plat boulanjri ak lwil oliv. Pen cho ak anpil atansyon koupe ansanm, tout ansanm ou jwenn 4. Se pou yo fre yon ti kras, osi lontan ke resèt la "pouri kòd lonbrik" konseye fè krèm. Pou li pral nesesè ankò tounen krèm (Shop yon vè epè, pi bon nan kay la, difisil vide ak dlo), 0.5 tas sik, yon kiyè nan kakawo. Pa bliye fè vanilin. Tout mixer elektrik jiskaske epè krèm vide ak aplike sou pen yo, toujou cho. Apre sa, nou rad wonn, dezyèm lan. Top gato a, tou. Ka dekore tranch mandarin, kiwi, vide yo ak sik an poud. Mete nan yon lòt èdtan nan frijidè a pou fekondasyon. Sa a resèt se se "pouri kòd lonbrik" konsidere kòm yon klasik, paske li se fèt pou yon seri estanda nan pwodwi yo. Bagay la sèlman ki ka fè - pou gato ranplase kefir tounen krèm, yogout oubyen yogout. Olye pou yo konfiti ou ka pran bè fre.
"Pouri kòd lonbrik" ak ranpli
Epi, koulye a nou kòmanse fè eksperyans. Malgre ke li pa gate labouyl ak lwil oliv kòm byen ak resèt gato "pouri kòd lonbrik" pa fè bagay sa yo pi mal pa kado adisyonèl. Pou tès la se pran sou aliyman an menm nan pwodwi tankou nan reyalizasyon nan dekri anwo a. Savwa, tounen krèm - 1 lit (sou farin ak krèm - tout ansanm), ze - 2-3, sik - 1.5-2 tas, soda (yon ti kiyè, s'étendre nan vinèg), yon ti kras sèl, vaniy. Farin Frans - nan je a: farin lan ta dwe elastik, pa bwa nan men ou. se fars nan itilize kòm rezen chèch 350-400 g, prun, abriko, ak nwaye, mens (separeman). Ki jan yo mete an pratik tat la "pouri kòd lonbrik" resèt? Foto montre li byen klè. Petri farin (krèm glas, ze vide ki gen sik, soda, farin frans, sèl la), se divize an 8 "pen" rezoud èdtan nan frijidè a. Lè sa a, se chak boul nan farin woule soti nan yon kouch mens, li se mete yo sou ranpli a, se vide ak sik, woulo liv ranpa. Kwit pou apeprè yon demi èdtan sou chalè ki ba, fòme grès ak bè oswa magarin. Nan tan sa a, rete vide nan krèm ak sik ak vaniy. Fini woulo yo koupe an ti "chanv". Koulye a, kontinye jan sa a: segondè Kouvri chodyè a ak fim rete kole, bwòs ak bè. Ou ka mete kouch nan "chanv ak plonbe diferan, krèm san gad dèyè promazyvaya yo. Kite li poze pou desè depi nwit la la nan fekondasyon. Lè sa a, dousman vire l 'sou sou yon plato, gani avèk tranch nan fwi, imite fèy yo. Deyò, ou reyèlman jwenn yon gato, tankou yon kòd lonbrik pyebwa. Ak bon gou!
Lakomtes nan sante ou!