Hockey - pwason merlucciidae fanmi an. Pase sa li se itil, si li ka soti nan mal, ak kouman yo pi byen prepare?

Hockey - pwason sa ki nan fanmi an nan merlucciidae. lòt non li yo, "hoki", ki itilize Rahman. Pwason karakterize pa yon fin ke olye long san yo pa eksprime nan ak gen rapò ak lapèch. Sou etajè yo nan hoki domestik parèt souvan, men non an popilè li se diman posib. Achte sa a pwason se anjeneral melanje moute ak Èk. Lefèt ke li se reyalize sitou nan fòm lan vyann bèt boulvèse, se konsa konfonn se vrèman byen fasil. Anplis, yo yo trè menm jan, san yo pa tèt ak ke.

abita

Date tounen nan lanmè pwason an deepwater, hoki ki pi souvan yo te jwenn nan kòt la nan Amerik di Sid, Tasmania ak New Zeland. Se konsa, pou Ajantin, Chili ak kèk lòt peyi yo nan rejyon an nan trape li yo se nan gwo enpòtans. Sou mache a Ewopeyen an pwason an tonbe sitou nan fòm lan nan vyann bèt nan frizè. Ki kote hoki a pwason dabitid, li souvan se itilize nan fòm fre.

predatè sa a manje aran majorite piti. gwosè kò, tou depann de laj ak k ap viv kondisyon ka varye soti nan yon kèk santimèt nan mwatye yon mèt. Argentine hoki diferan de lòt parèy pi fonse koulè nan do an.

Nitrisyon valè de pwodwi a

pwason sa a, tankou mèrluch, gen zo kèk. ka vyann blan li dwe konsidere akòz rejim alimantè ki ba a nan grès. Valè nitrisyonèl fèmen nan Mori, enèji pa gen dwa depase 80 kilokalori pou chak 100 gram, li gen jiska 19% pwoteyin, yòd, fosfò ak lòt mineral itil. Ak tout sa a - hoki vyann. benefis Pwason nan sèvi ak nan ki se byen li te ye-yo ak enkontournabl, yo ta dwe sou tab la osi souvan sa posib. Paske, premyèman, li se ki disponib. Dezyèmman, li se itil. Ak Anfen, li se trè bon plat (sitou si ou kwit li byen).

Kwit nan fou pwason hoki

Recipes pou kwit manje nan pwodwi a se anjeneral redwi a bouyi nan Choudrant oswa torréfaction. Men, anpil savoureuse pral, si li kwit nan fou a ak remèd fèy aromat. Hockey - mèg pwason, se konsa ke li ka itilize, menm moun ki rete sou yon rejim alimantè ki strik. resèt sa a pral pèmèt jwi konplètman gou a nan fwidmè.

Se konsa, mwatye yon kilo nan trenng nesesè pran yon sitwon, se yon dan kèk nan lay, yon ti pakèt moun sou pèsi, yon ti ponyen nan nwaye, 0.5 tas pen, yon ti kras lwil oliv, 2-3 kiyè "pèsto" sòs, sèl, pwav (ou ka ranplase séchage pwason).

Hoki bezwen dekonjle, vide ji an sitwon epi fè aranjman sou yon fèy boulanjri, grese. Pre anba ta dwe mete yon dan kèk nan lay, koupe Longitudinal nan 2-3 moso, yo pral ba plat la gou siplemantè. Lè sa a, ti kal pen pen melanje ak sèl, pwav ak "pèsto", ajoute nwa kraze, vèt koupe, epi yo te melanj la gaye sou tèt pwason an. Hoki bezwen yon ti kras farinen ak lwil oliv, se konsa li pa jwenn sèk. Lè sa a, li se voye nan fou a modera cho pou 20 minit. Pandan tan sa a, santi bon kwout lò ta dwe parèt. pwason sa yo manje ak sòs salad legim oswa pòmdetè kraze.

Trenng nan frape

Sa a se yon vèsyon mwens rafine nan kwit manje pwason. Fri nan lwil legim kapab, nan prensip, nenpòt konje. Kwit nan fou hoki pral sètènman kapab itil, men lè yo kite yon minimòm de tan ak pwodwi yo, sa a resèt ap gen plis akeyi. Yon bat epi pou yo jwenn savoureuse ak juicier pase san li.

Kidonk, 2 Hoki file (pwason dwe moso pre-portioned se koupe apeprè 5 cm nan longè) bezwen de ze, sèl ak pwav nan gou. Ou ta dwe tou pran lwil legim pou fri ak sou 100 gram farin frans.

Dekonjle sèl pwason ak pwav sou tou de bò. Fwe ze yo ak piti piti ajoute li nan farin frans lan ak yon farin menm jan ak yon krèm epè. Mwen bezwen yon sèl ti kras frape nan. Nan yon chodyè fri chalè lwil oliv la. Chak moso nan pwason nan frape konplètman benyen, rale ploge an yo epi li deplase byen vit nan chodyè a. Fry sou tou de bò jouk lò mawon. Sèvi trenng yo ak pòmdetè yo kraze pi byen, men ou kapab ak diri oswa yon lòt plat bò.

fishcake

Yon lòt senp, men bon gou plat dyetetik. Yo ka fri nan yon chodyè oswa vapè. Hockey - pwason, prèske pafè pou fè manje anmbègè. Zo nan li yon ti jan, netwaye li se pa patikilyèman sa nesesè.

Pou chak kilogram nan pwason pran 2-3 zonyon, 2 ze, yon vè lèt, yon tranch kèk nan pen blan, sèl, lwil oliv legim. Spice kostim pwav oswa séchage pare. Pen bezwen yo dwe mouye nan lèt la epi kite anfle. se pwason nan separe de zo yo ak mens. Zonyon tou pwòp ak moulen. Tout melanje, sèl, vide séchage, ajoute ze yo ak pen kraze.

Anbourger te bon plat, fars pi bon melanje pou demi èdtan yon. Apre tan sa a nan yon chodyè fri chalè lwil oliv la. Mens fòm pate ak fri yo sou tou de bò. Men, yo ka kwit nan yon chodyè doub pou 15-20 minit. Griye anbourger yo envite yo pote jiska preparasyon pou, bouyon yo ak fèy la Bay ak kawòt. Ak sèvi pi bon tradisyonèl la - ki gen pòmdetè kraze.