Tat ak fwomaj Cottage ak Cherry: resèt la gen yon foto

Moun ki pa renmen gato ak seriz? Men, si ou ajoute yon mou, k ap fonn fars soti nan lèt kaye, se pran plezi la an jeneral garanti.

Looking soti an deyò de la, li kapab sipoze ke prepare sa yo difisil ak travay sa a yo pral mande pou ladrès sèten, men gide pa resèt anba a, ou kapab prepare yon gato bon gou ak fwomaj krèm ak seriz.

Cherry tat ak tès esansyèl

Nan sa a resèt espesyalman byen ki pa gen anyen yo souke moute, paske tat la se pa kaprisyeuz, epi matyè a nan rejim nan tanperati pral reyisi.

Sable farin "ti kal pen":

• mou bè - 110 gram;
• sik - 60 gram;
• ze jònze - 2 moso;
• farin frans - 350 gram;
• soda - 1 zongle;
• Vanilin - 1 zongle;
• Salt - 1 zongle.

ranpli:

• mou keratin fwomaj - 380 gram;
• jònze - 1 moso;
• sik - 50 gram;
• mou bè - 35 g;
• vaniy sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
• Mayi Lanmidon - 15 g;
• soda - 0.25 ti kiyè ;.
• amann smoul - 1.5 Atizay. kiyè;
• Cherry - 200 gram;
• Ze - 1 moso;
• bon gou Cherry konfiti - 100 gram.

Ki jan yo kwit

Se lis pwodwi ki te bay nan fòm lan nan 16 * 16 cm.

1. Yon chalè nan fou an a 180 ° C.
2. fòm anba vystelit boulanjri papye a.
3. Koupe farin frans ak lwil oliv yo fòme yon ti kal pen oleajineu.
4. Sugar, vaniy sik, soda boulanjri (s'étendre vinèg) epi ajoute krout a jònze. Re-vire gwo wòl moulen, se pa ap eseye kreye yon moso nan farin.
5. Kote bato yo nan yon frijidè sab pandan yon ti tan.
6. Pou ranpli a melanje rikota la ak sik, sik vaniy, jònze a ze ak ze jouk lis mas omojèn.
7. Ajoute mou bè, smoul la ak lanmidon ak soda, pandan y ap kontinye fwe.
8. Melanje konfiti la ak seriz (si bè jele, lè sa a pre-efondreman ak drenaj ji li yo).
9. Vide nan yon ti kal pen sab mwatye mwazi, sitou pa damaj li.
10. Sou tèt nan egzamen an - yon melanj de bè ak konfiti.
11. Kouvri Cherry respire lètkaye melanj.
12. Voye rete ti kal pen sou tèt farin lan.
13. Mete tat la nan fou a ak kwit pou demi èdtan yon jouk respire lò farin mawon.
14. Retire gato a epi kite l fre pou 40 minit yo fòme.
15. Apre sa, èstime gato a ak krèm fwomaj ak seriz bezwen rale soti nan mwazi an ak fre konplètman sou yon etajè fil.

Lè k ap sèvi ou ka voye ki gen sik an poud.

Fwomaj nan yon nouvo fason

Ki sa ki se fwomaj a nan opinyon an nan pifò moun? Round ledven pen ak fwomaj. Wi, li se bon plat, repons lan se wi, satisfè. Men, kòm dabitid, ak olye raz. Ki sa ou ka di sou fwomaj la sou sab ak ledven farin lan ak seriz, krèm fwomaj ak fwomaj maskarpon?

farin:

• lèt - 60 gram;
• sik - 35 gram;
• Bè - 160 gram;
• jònze - 1 moso;
• Vanilin - 1 pake;
• farin frans - 150 gram;
• sèl - yon zongle;
• ledven - 3 gram.

ranpli:

• seriz opoze - 400 gram;
• Cocoa - 1.5 ti kiyè ;.
• ze - 2 moso;
• ze jònze - 1 moso;
• maskarpon - 160 gram;
• mou fwomaj - 350 gram;
• sik - 125 gram;
• mayi lanmidon - 1 ti kuiyè. kiyè;
• zanmann petal - 30 gram.

preparasyon

gato sa a ak seriz ak krèm fwomaj gen yon baz trè enteresan: li ledven, men li te gen tout kalite yo nan farin.

Lis de pwodwi lè l sèvi avèk fòm nan yon dyamèt ki 29 cm.

1. Pou prepare farin lan, chalè lèt la nan yon eta cho, ajoute yon ti kras sik ak kantite total ledven. Pèmèt yo kanpe pou 5 minit. Plis pase lèt la ap ogmante bouchon byen mèb.
2. Ajoute melanj lan ledven rete sik, sèl, ze jònze, sik, vaniy, bè an ak farin frans. Farin jwenn mou, prèske rete kole sou men yo. Se konsa, li ta dwe. Mete l 'nan yon bòl, ki kouvri avèk yon sèvyèt epi kite pou yon èdtan ap monte.
3. Sa a gato sab ak seriz ak krèm fwomaj pa tolere twò mouye ranpli. Se poutèt sa, si ou itilize bè jele, lè sa a li nesesè yo pre-efondreman ak drenaj ji an.
4. Pou fars a separe de pwoteyin ki jònze.
5. Eu (difere ak youn ki se mete sou preskripsyon), melanje ak maskarpon a, sik vaniy, krèm fwomaj, 75 gram nan sik ak lanmidon.
6. baleye Pwoteyin ak yon zongle a sèl ak rete sik nan pik ki gen fòs ak brase nan mas la lètkaye.
7. Divize fars la nan 2 pati - 1/3 ak 2/3.
8. Brase nan pi fò nan seriz yo nan yon pi piti - kakawo. Tat ak fwomaj Cottage ak Cherry (foto pi ba a) ap ap sèlman vin pi rich avèk nòt apèn santi'w nan chokola, kidonk, tanpri pa sote sa a etap.
9. Mete pati anba a nan papye a boulanjri mwazi ak respire gaye sou farin lan, fòme kornich.
10. Mete sou baz la nan sila chokola sou tèt li - Cherry.
11. petal l'a voye zanmann.
12. Kite gato a nan yon kote ki cho pou 40 minit.
13. Yon chalè nan fou an a 180 ° C.
14. Kwit gato a pou 40 minit, lè sa a kite fre nèt. Tout sa ou ka trete tèt ou.

Gato ak seriz ak krèm fwomaj. Recipe sou farin ledven

farin lan, nou pral ofri w nan sa a resèt, fasil. Li se melanje ak bouyon pòmdetè. Li pouvwa sanble dwòl, men pòmdetè la ap fè bèl bagay ak tès la: li se yon patikilyèman mou ak Airy. Oke, fwomaj Cottage ak Cherry ranpli se toujou bon:

farin:

• pòmdetè dekoksyon - 125 gram;
• ledven sèk - 3 g;
• sik - 30 gram;
• Vanilin - 1 pake;
• Salt - 0.25 ti kiyè ;.
• tounen krèm - 1 ti kuiyè. kiyè;
• Rafine lwil oliv - 30 gram;
• farin frans - 230 gram (petèt yon ti kras plis, gide pa konsistans).

ranpli:

• mou keratin fwomaj - 250 gram;
• Ze - 1 moso;
• jònze - 1 moso;
• Orange kale - 1 ti kiyè ;.
• sik - 50 gram;
• vaniy sik - 1 pake;
• mayi lanmidon - 25 g;
• Cherry (nan Cherry tat ak fwomaj pa t 'Cleckley, drenaj ji a pi bon) - 300 gram.

Etap pa etap

se pwodwi lis yo montre nan yon fòm sikilè ak yon dyamèt 22 cm. Pou yo kòmanse jwi yon egzamen an.

1. Chalè sòs vyann lan yo chofe, fonn ledven an nan li.
2. Brase nan sèl, sik ak vaniy plenn, krèm tounen. Melanje jiskaske inifòm.
3. Jis farin ak bat farin lan.
4. Omwen ajoute bè a, mase ankò. farin lan pral vire mou, souplesse ak swayeu.
5. Mete l 'nan yon bòl, kouvri epi kite nan yon kote ki cho lè ou ale 1-1,5 èdtan.
6. Pou ranpli a fwomaj , melanje jouk lis tout pwodwi yo, eksepte pou bè. Yon fwa farin lan nan yon tat ak fwomaj ak Cherry kostim, vire fou a 180 ° C - menm cho.
7. fòm anba vystelit boulanjri papye a.
8. Bat farin ak woule soti nan yon sèk ki gen yon dyamèt ki 28 cm.
9. Plas nan yon kornich fòm paralèl fòme wotè ki apeprè 3 cm.
10. Vide mwatye nan frape a nan ranpli a, nivo.
11. Top respire kouche soti seriz ak vide andomaje an rete yo.
12. Mete yon fòm ak yon tat nan fou a pou 30-35 minit.
13. Retire desè a, se pou fre ak retire li nan mwazi an, k ap deplase sou griy la.

Sèvi yon ti kras tyèd oswa frèt.

Pikant gato ak krèm fwomaj ak yon Cherry sou patisri soufle

pa fè parese, epi fè ranpli a, jan sa dekri nan resèt la, paske gou a nan plat la fini tout tan tout tan an ak efò ap peye la.

farin:

• Bè nan bon jan kalite bon - 200 gram;
• vinèg 6% - 0.5 ti kiyè ;.
• frèt dlo - 250 ml;
• Sèl - yon zongle.

bè Pikant:

• Cherry - 200 gram;
• wouj diven - 120 gram;
• kannèl - 1 baton;
• 1 ak zoranj kale;
• sitwon zès 1;
• ji zoranj - 3 ti kuiyè. kiyè;
• allspice - 2 pcs.

fwomaj Cottage ranpli:

• tounen krèm - 90 gram;
• omojèn fwomaj - 250 gram;
• sik - 80 gram;
• Ze - 1 moso;
• vaniy sik - 1 pake.

Pou kwit manje!

Premye a tout jwi yon Cherry. Melanje tout pwodwi yo nan bè pikant ak pote nan yon bouyi, epi kite pou nwit la la.

Bagay la pi di isit la - sou gato a farin rlve ak seriz ak fwomaj krèm. resèt sa a se apwopriye pou moun ki gen tan lib.

1. Retire lwil oliv la soti nan pi fre a.
2. Melanje dlo, vinèg ak sèl. Piti piti vsyp farin frans, bat farin lan. Youn ta dwe gen yon bèl, lis ak elastik. Woule nan fòm nan yon kwa. Sa a se asire ke lwil oliv la se fèrme "chaje".
3. pake nan bè koupe Longitudinal an 2 tranch, mete nan sant la nan fòmasyon nan farin lan.
4. Kouvri farin lwil oliv la premye soti nan kote sa yo, lè sa a tèt la ak anba. Rezilta a se te yon kalite anvlòp.
5. Peze farin lan alantou perimèt la pou pi gwo fòs.
6. Woule soti materyo an, pa anpil peze sou pikèt la woule. Longè a nan farin lan ak lwil oliv ap ogmante twa fwa.
7. Si yon kote remake farin frans depase - souke bwòs yo.
8. Pliye farin lan twa fwa.
9. Yon lòt woulo liv ankò.
10. Re-pliye, pake nan vlope plastik epi mete yo nan frijidè pou demi èdtan yon, ak Lè sa a eseye ankò "a woulo liv-pliye" twa fwa.
11. farin lan se pare. Divize l 'nan 2 pati - 2/3 ak 1/3.
12. Prepare fòm lan nan 20 * 20 cm.
13. Yon chalè nan fou an a 200-210 ° C.
14. Pifò nan woulo liv soti farin lan ak kote nan fòm, fòme chok.
15. Bè pliye nan yon Van.
16. Pou ranpli a fwomaj, melanje tout nan pwodwi yo jouk lis. Mete farin lan sou tèt.
17. Gaye fars sou bè.
18. Teste rete twazyèm woulo liv la, koupe an bann ak ba pou fèmen kouche sou gato an.
19. Kwit jiskaske entans koulè Rosy (apeprè mwatye yon èdtan).

Sèvi Dlo glasé desè.

ki kapab fèt, si yo vle, pa gato a ak pi yon la Carte.

Fè yon gato kouch ak seriz ak krèm fwomaj ka lè l sèvi avèk pare-fè patisri soufle.