Vyann nan poul franse

resèt plat ki pral prezante pita nan atik sa a, ka kwit manje prèske tout fanm. Sa a plat - vyann lan nan franse. Preparasyon li se tradisyonèlman te fè nan vyann kochon oswa vyann bèf. Sepandan, se atansyon ou envite nan resèt yo nan preparasyon li yo nan poul la.

Vyann nan poul franse ak tomat

pwodwi:

Poul - 1 kg;

Bow - yon koup la moso;

Tomat - yon koup la moso;

Chanpiyon - 250 g;

mayonèz;

Fwomaj - 170 g;

Séchage, sèl ak pwav;

vejetasyon

Okòmansman, li ta dwe remake ke nenpòt kwit manje vyann prered ta dwe marinad pou omwen yon èdtan. Lè sa a, gou li se jis dwòl.

Se konsa, pran vyann lan ak koupe an tranch plat epesè li yo se pa plis pase 1.5 cm konsa tankou chop. Koulye a, yon ti kras repouse l 'ak yon kwizin mato, men se pa anpil. Lè sa a, melanje nan yon bòl apa fèy santi bon, pwav, sèl ak kèk lòt kondiman. melanj lan ki kapab lakòz, l'a voye vyann lan sou tou de bò. Koulye a, koupe zonyon, bag yo, mwatye tomat oswa bag. Chanpiyon shinkuem plak.

Nachianem Lè sa a, gaye engredyan yo nan kouch sou yon fèy boulanjri grese. Premyèman, moso nan vyann, lè sa a zonyon, tomat, dyondyon. Koulye a, w'a vide ak remèd fèy.

Li ta dwe remake ke moun ki si yo vle, ou ka voye plat la sou tèt pòmdetè. Lè sa a, ou pa pral jis vyann nan poul franse, men tou, yon repa plen ak yon plat bò. Pou fè sa, jis pran pòmdetè yo kale, griyaj. Lè sa a, wile tout yon ti kantite mayonèz, w'a vide ak fwomaj griye.

Lè sa a, mete plat la nan fou a ak kwit pou 46 minit nan 190 degre. Lè a pou kwit manje total se sou yon èdtan.

Vyann nan poul franse

Pou preparasyon, ou ka sipolzovat tete poul oswa tete. pwodwi:

konje poul - 0.6 kg;

Zonyon (medyòm gwosè) - 4 moso;

Fwomaj - 150 g;

Sèl, epis santi bon;

vinèg;

mayonèz

Pou kòmanse, koupe vyann lan an ti moso ak alalejè tiyo li. Lè sa a, gaye moso sou boulanjri, wile. Lè sa a, tranche bag zonyon oswa bag mwatye ak gaye sou tèt vyann lan. Vide ak vinèg nan yon ti kantite lajan epi ajoute yon ti dlo. Sou tèt tout grès la ak mayonèz nan gou. Men, li ta dwe te note pi gwo a mayonèz la, pi epè a pral plat la. Lè sa a, w'a vide ak fwomaj griye, konsa ke li konplètman kouvri vyann lan ak zonyon. Koulye a, mete chodyè a nan fou a ak kwit jiskaske vyann kwit sou 50 minit nan 190 degre. Si ou vle vyann lan te prizharennym pou 15 minit anvan ou kwit manje se nesesè yo ogmante tanperati an a 210 degre.

Vyann nan franse ak yon poul nan krèm ak moutad poud

Pwodwi pou pou kwit manje:

Pòmdetè - 7-8 moso;

konje poul - 450 g;

Moutad poud - 1 te kiyè;

Tounen - 3 gwo kiyè;

Fwomaj - 150 g;

lwil oliv legim;

Sèl, epis santi bon

Pou kòmanse pran fòm, ak boulanjri li a mete yon papye, de preferans nan de kouch. Koulye a, smazhem lwil oliv legim. Lè sa a, kontinye nan preparasyon an nan vyann ak legim pou uploading li.

Zonyon yo dwe koupe nan twou bag mwatye, vyann - ti moso. Apre sa, w'a vide tout ak sèl, epis santi bon. Peel pòmdetè yo e li te koupe an tranch piti. Pou fè sa, sèvi ak yon mozho blenndè ak ajutaj espesyal. Koulye a, pòmdetè yo ta dwe vide ak fèy santi bon, poud moutad. Opsyonèlman, ou ka ajoute Paprika yo, seche Dill, noutmèg, Rosemary ak lòt fèy santi bon. Anplis de sa, olye pou yo tounen krèm ka itilize mayonèz.

Koulye a, gaye vyann lan sou FOIL la, tèt respire - pòmdetè, voye tout fwomaj la, griye. Lè sa a, mete plat la nan fou a pou 46 minit, epi kwit nan 175 degre. Li sèvi cho ak yon sòs salad nan legim fre.

Kòm ou ka wè, ka vyann lan an franse poul pou yo kwit jiskaske nan diferan fason, chak nan yo ki nan orijinal pwòp li yo. Sa a plat ka menm dine a ki pi senp tounen yon jou fèt!