Woulo karèm: kèk resèt enteresan

Fans nan cuisine Japonè, obsève vit nan oswa se yon vejetaryen contenir, yo souvan fò anpil wont ofri restoran susi. Kòmann yon repa pa nan Karèm yo, yo yo souvan yo te jwenn nan manje yo te pote pou yon ti tan entèdi. Epi li se yon lajan pitye, ak pare yo manje - epi gen desepsyon. Men, si maladi sa yo, se vle bay moute manje pi renmen yo, yo gen pou aprann kijan pou kwit woulo meatless nan kay la. Nan premye gade, pwosesis la sanble senp ka ranfòse, men ki gen kèk pratik ou yo pral kwit manje yo pi vit pase krèp regilye.

prensip jeneral nan kwit manje

Si se konsa chèche konnen meatless susi ak woulo yo diferan de pa sèlman fars meatless. Se konsa, ou bezwen metrize pwosesis la nan woule - ak ou ka kòmanse fè eksperyans avèk "entèn la". Nan konmansman, ou bezwen fè diri. Espesyal, susi, byen chè, epi konsa pa gen okenn diferans fondamantal ak kruglozernistym a Krasnodar - li se kolan ase pou rezon sa yo. Lave diri a se pa nesesè; li se vide nan dlo a bouyi nan rapò a 1: 1. Premyèman, smoul se kwit nan chalè segondè anba kouvèti a. Sèt minit pita li redwi ak pou kwit manje kontinye jouk tout dlo a ap absòbe. Nan faz sa a, ka a kwit nan dezakò:

1. Gen kèk moun ki kwè ke vinèg diri nesesè vide anvan li retire soti nan chalè a, lòt moun - pou yo voye sou li. Nan absans la nan vinèg diri, ou ka fè yon ranplasman: de kiyè ki fèt ak diven brase mwatye yon kiyè ki gen sik ladan ak mwatye nan yon ti kiyè sèl.
2. Pafwa se diri a kite nan po "revni nan" pou dis minit; lòt chèf gaye l 'sou yon gwo bout bwa an bwa, yo ki pèmèt se imidite a depase ale.

Ki sa ki ou chwazi pou ou - kòz ou yo.

asanble kòmanse. Sou yon kabann espesyal (si ou genyen li) oswa tablo a dewoulman lis desann yon fèy papye an nori. Dapre l 'tise byen distribye diri. Yon kwen kite gratis nan li yon santimèt ak mwatye nan yon - pou kolan. Rice dekonpoze chwazi ranpli, li woule ak nori blocage - oswa kabann lan, menm jan fè Japonè yo, oswa men ou. sosis a ki kapab lakòz koupe ti sèk nan mwatye epesè a nan de santimèt - ak woulo mèg prese ou sou tab la, ki montre lòt kalite sòs ki apwopriye ak kondiman.

Nan jou sa yo nan pòs vag

Koulye a, kite a fè fas ak fars la. Lè yo pwason an pèmèt, epi si ou pa trete li tout kalite bèt lanmè, chwa a se trè rich.

1. Koupe sale somon, kribich kwit ak marinated konkonb.
2. Konkonm (tan sa a fre), fimen zangi (oswa sprat), zaboka, leti, pwav dous ak mayonèz mèg.
3. Kwit moul ak poulp, konkonb (isit la li se posib ak yon fre ak sale), zaboka - ak kraze nan nan kabrit la zoranj.
4. Griye chiitak ak kribich ak konkonb. Li se konseye yo kouvri Franbwaz kavya.
5. Salmon oswa zangi ak konkonb ak fwomaj. Nan ka sa a, se estati ti towo bèf la pran vèt. E kòm nou panche woulo, fwomaj pran tofou - soya l 'nan post la ke posib.

Anpil mwens chwa disponib nan jou yo, lè pwason an refere a Skoromniy.

Norimaki

Sa a se woulo yo ki pi senp ak vrèman meatless. Nan lakay, yo yo ap prepare byen vit ak byen fasil. Tout travay la preparasyon pou te pote soti, kòm nou te deja dekri yo. lave Konkonm (krout se pa sa retire soti nan li) e li te koupe Longitudinal nan kat miyèt moso. Grenn yo koupe, chak kantone koupe tranch mens mwatye yon santimèt nan lajè maksimòm. Rice afiche sou nori a, nan se sant lan nan teren an te pote soti wazabi. Jou sa a, epi li mete bann yo konkonb. Woule woule, koupe ak manje yo.

djondjon ranpli

Tou depan de, ki sa egzakteman djondjon ou pral panche woulo, preparasyon yo se yon ti jan diferan screwdriving:

1. dyondyon zuit. Yo bezwen yo dwe bouyi nan dlo, yon ti kras sale ak sòs soya aromatize.
2. Dyondyon. Yo fri; lè yo sispann kite ji, prisalivaem a, li wouze ankò sòs soya.
3. Chiitak. Tranpe pou demi èdtan yon.

Prepare dyondyon koupe nan bann. Ou ka ajoute yo nan zaboka nan pay oswa kawòt - griye fre oswa marinen nan Korean. se ranpli a mete deyò menm jan ak konkonm yo te mete nan resèt la anvan yo. Sosis byen koupe ak manje ak plezi.

woulo legim

Si ou te kòmanse yon meatless woulo, resèt ka complétée pa nenpòt legim ke ou renmen. Sepandan li se pi bon chwazi moun ki ka mete yo sèvi ak anvan tout koreksyon (ak eksepsyon de dyondyon, nan kou). Sou ka a an premye ou ka eseye sila sa yo: konkonb, mi zaboka, klòch pwav e li te koupe tomat nan bann. Kawòt ka koupe kòm byen, epi yo ka fwote sou rap Koreyen an. Melanj nan legim ki kapab lakòz dekonpoze sou diri ak woule nan sosis lan.

Si ou renmen woulo meatless, epi ou pral aprann kouman yo vire yo malen, ou sètènman anrichi lis la nan sila pou envansyon li yo. Pa bliye fè eksperyans tofou - anpil manje gou raz san yo pa fwomaj, ak tofou se pa yon engredyan Skoromniy.