Pòmdetè ak krèm tounen: ak dyondyon, epi li pa jis

Pòmdetè nan sòs krèm ak dyondyon - menm jis nan prononse an nan fraz sa a nan bouch la, jan yo di, drools. pòmdetè Tounen krèm pa sèlman ajoute gou, men tou li fè li mal, k ap fonn nan bouch ou. Pòmdetè ak krèm tounen ka fri, bouyon, kwit. Nan li ou ka ajoute dyondyon, vyann, fèy santi bon, legim yo. Epitou, chak engredyan bay yon gou espesyal nan plat la.

Preparasyon nan pòmdetè fri ak krèm tounen se pratikman pa diferan de yon òdinè pòmdetè fri. 7-8 dwe pòmdetè 50 g nan grès, zonyon, 300 g tounen krèm, sèl, epis santi bon. Pòmdetè dwe netwaye, lave ak koupe an bann. Salo mete yo sou yon chodyè fri cho ak chofe ak jiskaske yon krepitman, lè sa a li gaye nan pòmdetè yo. Yon kèk minit anvan ou pare nan dòmi zonyon, pòmdetè, melanje ak ajoute tounen krèm, kite sou chalè pou 5 minit epi retire nan chalè.

Mitone pòmdetè yo nan sòs krèm se menm pi fasil. Premyèman, li se nesesè yo bouyi, poukisa koupe an ti moso, kouvri ak krèm tounen, li mete ti gout nan sou chalè ki ba pou apeprè 15 minut.Kartoshka nan sòs krèm ak dyondyon - li se trè bon gou, klasik konbinezon toujou mennen nan yon rezilta gwo. Se pou rezon sa sa a konbinezon se popilè atravè mond lan.

Pòmdetè nan sòs krèm ak dyondyon bouyon - sa a se yon plat gwo pou yon dine fanmi an. Premye ou bezwen netwaye, koupe, li mete yo bouyi 2 kg nan pòmdetè. Pandan ke pòmdetè yo ou kwit manje, yo lave ak grosyerman koupe dyondyon yo, koupe zonyon nan twou bag mwatye ak tout sa a nan chodyè a ak fri. Lè sa a, ajoute sèl, voye ak pwav ak lòt fèy santi bon. Apre sa, se fongis a ajoute nan krèm tounen.

Lè Dowar pòmdetè, li nesesè nan drenaj, sou mwatye nan dlo a ak ajoute nan li dyondyon yo fri ak krèm tounen. Melanje pòmdetè yo ak dyondyon, kouvri, li mete nan bouyon an pou 15 minit sou chalè ki ba.

Li ka ruine yon plat tankou pòmdetè nan sòs krèm ak dyondyon ak nenpòt vyann. Anba la a se yon resèt pou pòmdetè, breze ak poul ak dyondyon. 6 pòmdetè medyòm koupe an kib ak fri sou yon chodyè fri jiskaske kwit, pa bliye ajoute sèl ak pwav pòmdetè pandan pou kwit manje. Apa, fri tise byen koupe vyann poul ak zonyon ak dyondyon. Anvan fasilman vyann ak dyondyon vide krèm ak melanje. Li rete sèlman nan melanje pòmdetè yo ak poul ak dyondyon ak sèvi yo.

Men, li la tout resèt bouyon an nan pòmdetè, men sa li kapab tou kwit. Pòmdetè nan fou a ak krèm tounen - yon plat pa mwens toupatou.

Li nesesè koupe an tranch 700 pòmdetè g, rense ak kite sèk. Lè sa a, ou bezwen mete deyò pòmdetè yo nan yon chodyè ak fri vibran dousman epi yo pa twò souvan, jouk pòmdetè yo se sansib. Apre sa pòmdetè yo yo te ajoute kèk kraze galik lay ak vide 300 ml anpil grès krèm tounen.

Apa de pòmdetè yo fri grosyerman koupe dyondyon. Lè sa a, ajoute dyondyon yo nan pòmdetè yo, l'a voye pèsi tout. Yon fwa ankò, tout engredyan yo te fri ak Lè sa a, chanjman nan chodyè a byen fon, li mete yo nan yon fou prechofe pou 20 minit. Nan jis yon kèk minit jiskaske pòmdetè kwit ka voye ak fwomaj.

Pòmdetè nan sòs krèm ak dyondyon - sa a se definitivman bon gou. Men, ou ka kwit pòmdetè yo epi pa gen dyondyon, men ki gen vyann. Pou sa, premye nan mwazi an pou boulanjri oswa torréfaction chodyè se mete sou FOIL la anba ak grese ak lwil oliv. Lè sa a, gaye 300 g nan poul, koupe an ti moso ak koupe semicircles yo zonyon vide odè yo. kouch nan pwochen nan plastik mens gaye pòmdetè koupe (tube 7). Lè sa a, pòmdetè yo ap wouze krèm, melanje ak poud lan moutad ak sèl. Sou tèt tout vide ak fwomaj griye. Li rete sèlman nan mete nan yon dife pou chofe fou boulanjri pou 40 minit nan 175 degre.

Apre sa, boulanjri yo retire nan dife pou chofe fou a, koupe an pòsyon ak manje sou tab la, dekorasyon remèd fèy.