Si ou vle kwit yon bon gou kou premye, asire w ou tcheke deyò konsèy nou sou ki jan yo kwit poul soup. Apre yo tout, li se pa sèlman bon gou, men tou, itil - nan bouyon an gen antibyotik natirèl ak esansyèl asid amine, se konsa sa a plat souvan prepare pou moun ki soufri soti nan rim sèvo - soup ede byen vit reprann fòs ak byen vit fè fas ak maladi a. Anplis de sa, anpil grès blan ase vyann, se sa ki, plat la se ideyal pou moun ki ap rejim oswa jis l ap gade valè a enèji nan rejim alimantè a.
Ki jan yo kwit manje soup poul: klasik resèt
Sekrè a nan asyèt bon plat - an yon bouyon byen kwit, e deja gen ou ka ajoute legim pi renmen ou - souvan pòmdetè, zonyon ak kawòt - yon ti ponyen nan ti pasta oswa poul boulèt. Pou preparasyon an nan fondasyon pran:
- 1 poul antye oswa pye;
- 1 kawòt;
- 2-3 djondjon;
- 5 lit dlo;
- epis santi bon - Bay fèy, sèl.
Bagay la prensipal nan sa a resèt - byen kwit poul. Pou rezon sa a li pwòp soti nan anndan an, li koupe yon grès la depase - ke li te ka fè twoub nan bouyon, ak Lè sa a rense byen anba dlo k ap koule. Koupe an ti moso, pliye nan yon chodyè ansanm ak dyondyon ak kawòt, kouvri yo ak dlo frèt. Mete sou yon chalè medyòm nan premye, men apre yon likid ti kras kòmanse bouyi, fè gaz la pi minim. Enpòtan nan preparasyon an nan bouyon klè - li pa gen anpil yo bouyi. By wout la, si ou vle jwenn Amber likid la , jis Brown kawòt yo ak dyondyon nan yon chodyè san yo pa lwil oliv. Bagay pwensipal lan se pa perezhgite legim - Apre sa, li pral bay sòs la anmè kou fièl. Si ou fè li dwat, bave a ki pa gen okenn bezwen yo retire sifas la pandan pou kwit manje li rezoud jouk anba a ak tension yo rete sou twal gaz la. Epis santi bon yo ta dwe ajoute tou pre fen a nan kwit manje, ak sèl ak bè fèy yo se akeyi, men allspice la abityèl oswa dan ka bay gou pi fò, sa ki ka sèlman piye bouyon an. Lè w ap fè - li pral sou yon èdtan - retire nan legim yo chodyè, souch nan fwomaj. Èske krasivyaya klè likid - ou kwit manje soup la ak bouyon poul, ki te prepare nan yon fason, li se yon plezi. Natirèlman, ou ka senpleman ajoute krouton yo ak ze bouyi, ou jwenn yon gwo premye pou dine, men ou ka fè yon repa konplè. Aktyèlman, se pou yo gade nan ki jan yo kwit manje soup poul ak pòmdetè ak pasta. Malgre ke si ou vle ou ka ajoute legim sèlman oswa espageti sèlman oswa nenpòt lòt engredyan nan chwa ou. pran:
- 1 PC. kawòt yo ak zonyon;
- 4-5 pòmdetè;
- ti kras pasta oswa ti pasta;
- epis santi bon nan chwa ou.
Ki jan yo kwit manje soup poul, bouyon lè li se pare? Li trè senp. Premye netwaye pòmdetè yo e li te koupe an kib, legim - kawòt yo ak zonyon - fin bat la zazharku sou lwil oliv legim. Ajoute likid a an premye, pòmdetè, ak apre 10-15 minit ak legim yo. Bay yon ti kras chef. dènye vsypte nan etap kase nan plizyè moso nan espageti (tan pou kwit manje yo nan 6-9 minit) oswa yon pasta ti ke yo kwit pi vit. Yon fwa yo patisri a kwit, soup la se pare. pa bliye ajoute kondiman pi renmen ou. Poul, se yon manje a yo ta dwe demonte an moso ak manje yo ak pòsyon yo mete nan chak bòl. Li ta dwe nice si ou dekore plat la ak remèd fèy fre koupe. Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit manje poul soup. Bagay pwensipal lan, sonje ke tout la sekrè - nan yon bouyon parfe kwit.