Detay sou ki jan anpil yo kwit manje lyeu

Pollock rele demèrsal, pelajik pwason frèt-dlo sa ki nan fanmi an Mori. Li se pi komen nan Pasifik Nò a. Li fè diferans la ak yon moustach ti bout tan, twa najwar dorsal, Enkonplè koloran ak je gwo.

apèsi sou lekòl la

Ki jan yo kwit lyeu? Anvan reponn kesyon sa a, li nesesè yo di ke sa a pwason se patikilyèman popilè ak chèf. Konpare ak lòt pwodwi marin lyeu gen yon pri relativman ba. Anplis, li te toujou gen sou etajè yo.

Ki kantite pou kwit manje jouk lyeu kwit, trè souvan ki enterese nan moun sa yo ki ap chita sou yon rejim alimantè strik. Sa a se akòz lefèt ke sa a pwason se prèske pa gen grès, kidonk li se yon ba-kalori.

Yon lòt avantaj nan pwodwi sa a se ke li se fasil nan pwosesis e li gen yon ti kantite nan zo yo.

Ki kote yo itilize?

Sou konbyen lajan yo kwit lyeu, yo konnen li anpil kwit. Apre yo tout, se pwason sa a souvan itilize pa yo pou preparasyon an nan asyèt divès kalite.

Sa a se pwodwi byen adapte pou fri, sautéing ak pou kwit manje. Tou paske nan konje li yo ka souvan fè boulèt ke pwosesis pou yon koup.

Se konsa, kouman yo kwit manje pwason lyeu nan yon fòm oubyen yon lòt? Sa a pral diskite kounye a.

fri pwodwi

Anvan fri yon pwason manch li ak anpil atansyon. te pwodwi nan lave nan dlo frèt, retire najwar ak rete apre tripay yo pwosesis endistriyèl. Pli lwen lyeu te fin chèch nèt e li te koupe an moso. Yo Lè sa a yo sale ak woule nan farin.

Tap mete pwason an sou yon soteuz cho ak bè, kwit li pou apeprè 5 minit sou chak bò. Pandan tan sa a, tout moso yo nan pwodwi a pa ta dwe sèlman dwe dore, men fri yo anndan an.

Ki jan yo kwit lyeu?

Kòm byen ke fri, bouyi nan pwason an pa pran anpil tan. Li ak anpil atansyon trete ak koupe an fragman gwo. Pollock bese nan dlo bouyi, li se bouyi pou apeprè 7 minit (apre repete bouyi).

Si ou deside fè yon rejim alimantè pwason soup, li dwe gaye nan chodyè a sèlman apre yo fin tout lòt konpozan yo se prèske pare (pou egzanp, pòmdetè, zonyon, kawòt, elatriye).

Si ou kwit lyeu twò lontan, li ka kraze nan anpil ti miyèt moso.

Asouvisman ak yon koup nan tretman

Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit manje lyeu nan dlo bouyi. menm kantite lajan an nan tan li ta mitone nan yon marmite anba yon kouvèti sere.

Si nan pwason sa a ou deside fè boulèt, mens lè sa a ou dwe ajoute koupe zonyon, ze, ti kal pen pen, remèd fèy ak lòt engredyan. Pwodui sa yo ogmante tan an pou kwit manje. Nan ka sa a, yo ta dwe pwosesis la lyeu vapè pou apeprè 10-15 minit. Pandan tan sa a, filange pwason an ak aditif dwe konplètman prepare kòm anpil ke posib epi rete juicy.

Pou rezime

Kòm ou ka wè, POLLOCK - yon pwason versatile, ki se pafè pou kwit manje asyèt divès kalite. Avèk bon pwosesis pwodwi sa yo, ki gen ladan tèmik, ou pral definitivman jwenn yon manje midi trè bon plat ak an sante.