Vle konnen ki jan yo kwit, griye ak kwit mayi a?

Pandan ete pote avèk li pa sèlman yon denechki bèl cho, men tou, sezon mayi. Renmen pou sa a sereyal, mwen panse, soti nan tan lontan. Zansèt nou te itilize li ak anpil plezi, li kite nou ak yon nimewo gwo nan rekòmandasyon pou preparasyon an. Nan peyi nou an, pa gen anpil, tankou nan Meksik oswa Ajantin, men nou pa janm rate yon sezon, pa manje fwi sa a.

Anvan pou kwit manje mayi a, mwen ta renmen ba w enfòmasyon sou ki kalite, plis espesyalman sou gwoup yo nan kote y ap divize. sik la, dan-tankou, siliseuz, lanmidon ladan ak éklatan: ki pi komen. Anplis sa yo, gen kat subspecies, varyete. Chak gwoup se ideyal pou yon rezon patikilye. Se konsa,, ki soti nan éklatan lanmidon ladan ak prepare pi renmen pòpkòn tout moun. Sweet mayi se trè komen nan peyi nou an. Li se ideyal pou Canning, manje ki kri oswa ki bouyi. Breeders elve varyete matrité byen bonè, mwayen ak an reta, ki ba nou opòtinite pou yo jwi pandan tout ete jèn rafl.

Kòm yon rezilta nan pi wo a, li nesesè yo bouyi mayi a de varyete de sèten, apwopriye egzakteman pou sa. Pa gen moun ki diskite ke si ou bouyi éklatan zòrèy, ou jwenn yon bagay inimajinabl, men reyalite a rete ke kalite sa yo, se ideyal pou pòpkòn. Klas pou bati bèt, tou, kapab manje, men gou a yo konsiderableman enferyè a ki te bay pou espès yo.

Kwit fre mayi li nesesè! Pa nan sans ke li se oblije kwit manje, men nan sans ke gen bezwen yo dwe. Nan ka sa solèy ki gen koulè pal pwa depo nan vitamin ak mineral. Pa jwi tankou yon trezò - jis pale mal sou Bondye sou pati nou an. Mayi se moun rich nan retinol, folacin, vitamin C, tyamin, fè, potasyòm ak mayezyòm, se konsa nesesè yo kè nou. Manje tèt yo, se pou pitit yo pa manke opòtinite enpòtan fè w peye kò ou ak sa yo yon medikaman dous.

Ki jan yo kwit mayi nan yon chodyè

Apre chwazi yon klas, li nesesè detèmine tan an nan matirite Cob. pi rèd la grenn jaden an, kidonk li se pi gran, kòm yon konsekans, gen kwit li yon ti kras pi lontan. Pou egzanp, dyabèt klas "Bonduelle", chire nan tan an lè grenn yo yon ti kras joni, yo ta dwe kwit pa plis pase senk minit. Si zòrèy yo te chire koupe pita anpil, yo dwe tan an pou kwit manje ap ogmante pou 3-5 minit. By wout la, sa a se vre ki gen rapò ak tout metòd pou kwit manje.

Apre ou fin detèmine ak yon bon jan kalite grenn jaden founi kale rafl nan yon chodyè nan dlo frèt ak bouyi. se tan yo egzije konte soti nan moman sa a nan bouyi. Salt devan yo nan tan pa rekòmande soti nan grenn jaden sa a pral difisil.

Ki jan yo kwit ble pou vann nan multivarka

Kale rafl mete nan yon marmite, kouvri ak dlo epi y'a vire sou mòd nan "Cuisson" pou 5-10 minit. Ou kapab tou kouche atè sou Cob la nan panyen an, ki fèt espesyalman pou objektif sa a, pati anba a nan veso a yo vide yon vè dlo, mete tan an vle.

Ki jan yo kwit mayi nan yon chodyè doub

Bouyi respektivman klas ak ki kalite matrité. Tout se kòm dabitid.

Ki jan yo kwit mayi a sou gri a

Si a jete ou laktik mayi, li se tou senpleman ideyal pou torréfaction sou chabon dife. Tout sa ou bezwen - se pre-grese ak lwil oliv legim sou Cob a ak fri evantyèlman sou tout kote. Ou ka vlope chak youn nan papye, ajoute yon moso nan bè, ak kwit nan chabon yo nan kenz nan ven minit.

Ki jan yo fri mayi a nan yon chodyè

Li se pi bon si ou itilize yon espesyal kaswòl-gri, chofe a yon tanperati mwayèn yo ki ou mete bere rafl ak fri yo jouk lò mawon.