Zrazy fwomaj. pou kwit manje opsyon

Ki sa ki se Zrazy? Sa a bon gou plat Lithuanian nasyonal, ki se li te ye depi syèk la XIV. Si yon vyann tselnomolotoe boure ak ze ak legim yo. Zrazy komen nan Ikrèn (espesyalman nan rejyon an Volyn, ki te yon pati nan Lityani), Byelorisi. Pou dat, sa a plat se trè popilè nan restoran an entènasyonal yo ak kwizin nan gen yon anpil nan opsyon diferan. Pou prepare Zrazy apwopriye, pou egzanp, kawòt, zonyon, chou, ze, nave, pòmdetè, epi pafwa menm nenpòt sereyal, nan kout, nenpòt ki pwodwi manje, ki se nan kwizin nan.

Pou kwit manje: fleksibilite ak vitès nan konpozisyon, kapasite nan fasil ranplase konpozan. kalite sa yo te kontribye nan a gaye nan asyèt byen lwen dèyè Lityani.

Nan atik sa a, se pou yo pale sou ki jan yo prepare Zrazy fwomaj. Nan sa a plat ou ka itilize nenpòt fwomaj solid konsistans.

Zrazy fwomaj

Pou preparasyon an nan sa a manje bon gou ak rapid, ou pral bezwen sèlman 50-60 minit. Men, si nou gen yon pare-fè pòmdetè kraze, lè sa a tan nan pral depanse menm mwens.

Pran twa pòmdetè yo gwo-gwosè, yon ze, 100 gram fwomaj, farin frans, lwil oliv legim, lay, timerik blanchi sèl.

Pòmdetè pwòp, lave ak kwit jiskaske sansib. Vide koupe tout dlo a, ajoute timerik, sèl, ak tout pure potolchite.

Rete tann jiskaske sòs la refwadi, mete de kiyè tab nan farin frans, ze ak bat farin lan pòmdetè. Fwomaj solid konsistans fwote sou yon rap piti.

Ajoute ze jònze, koupe lay, sèl la ak melanje. Amalgam se pare.

Voye tab oswa koupe tablo a pou farin frans. Fè pòmdetè gato farin. Nan chak plas gato a nan mitan an nan te kiyè ranpli a fwomaj.

Fòm Zrazy, kite ranpli a nan mitan an nan pwodwi an. Lè fè tout Zrazy pòmdetè, woule yo nan farin frans (ka nan ti kal pen yo pen). Koulye a, fri sou lwil oliv legim sou tou de bò.

Zrazy Sèvi ak krèm tounen, tomat oswa sòs djondjon, mayonèz. Ou ka voye yo avèk remèd fèy ak fwomaj griye.

Ide: Voye ak fwomaj anvan cho Zrazy, lè sa a li fonn, ki byen pral afekte gou a ak aparans nan manje.

Zrazy vyann ak fwomaj ak remèd fèy

Prepare mens kochon, vyann bèf, ze, yon pen nan lèt, fri zonyon, sèl, epis santi bon.
Pou ranpli a, pran rabotés fwomaj, vèt, tounen kiyè krèm.

Fè tortillas, mete fars la, ak anpil atansyon vlope.

Fry sou yon chalè segondè jouk mawon, ajoute nan marmite la yo epi retounen nan dife pou chofe fou a.

Zrazy ak fwomaj ak tomat

Prepare 800 gram nan vyann kochon, de tranch pen blan, yon sèl zonyon, youn lay nan lay, yon ze, 200 gram nan fwomaj Olandè, 150 gram nan janbon, yon sèl gwo kiyè tomat sèk, twa gwo kiyè nan lwil oliv legim, de gwo kiyè gwo kiyè nan farin frans, yon sèl gwo kiyè koupe pèsi, pwav, sèl.
Konfizyon pen an. Koupe kale lay ak zonyon. Melanje ak vyann, ti kal pen pen, ze, sèl ak pwav.

Fwomaj griyaj, solèy-sèk tomat ak Republican Sen tranch janbon an. Melanje yo nan kontenè ki fwomaj ak janbon, tomat, pèsi ak pwav nwa.

Nan mas nan vyann, kreye gato. Mete chak fars (nan mitan an), konekte rejyon an. Koulye a, pliye sou yon fèy boulanjri epi voye nan fou an.

Poul ak Zrazy fwomaj

Pou prepare Zrazy sa yo, w ap bezwen yon etaj kilogram mens poul, de ze, yon sèl anpoul, 100 mL nan lèt ak 200 gram nan ti biskwit blanchi, 150 g nan fwomaj griye, Basil nan yon fòm sèk, pwav, sèl, 150 gram nan lwil legim pou fri.

Nan vyann bèf la ajoute ze yo, zonyon koupe, 100 gram biskwit, lèt, epis santi bon ak melanje yo byen.

Mens fòm galèt ak yon dyamèt sou 8 cm nan sant la nan etaj la, mete yon ti kiyè nan fwomaj griye ak yon kwen zongle. Bay men Zrazy fòm oval, ak Lè sa a woule yo nan ti kal pen pen ak fri nan lwil la legim jouk lò mawon.

Zrazy Sèvi ak yon gani nan legim fre.

Manje pòmdetè Zrazy fwomaj nan cho, e ki refwadi desann nan eta a.