Alaska pollack nan resèt - resèt

Recipes pou Pollock sanble, nan premye gade, li se byen senp. Men, toujou, ou ka prepare pwason sa a nan diferan fason. Ann gade nan yon resèt kèk popilè.

Alaska polack: resèt

Pollock (trenng) - 0.5 kg;

Ze - kèk moso;

Lèt - 200 ml;

Farin frans - 200 g;

Pepper, epis santi bon;

Lwil legim

Lave trenng yo pwason ak koupe an ti moso, Lè sa a, sèk, ajoute sèl, pwav, fèy santi bon ak kite pénétrer pou 10 minit.

Pou prepare yon frape, ou bezwen konbine sèl, ze, lèt, farin ak melanje byen. Koulye a, tranch polye a nan desè a ak fri li sou tou de bò nan chodyè a chofe. Fry chak bò sou 6 minit anvan fòmasyon an nan yon kwout an lò. Pane Pollock, resèt MDM se trè senp, pare.

Pollock ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a nan krèm tounen

Engredyan:

Kawòt - kèk moso;

Pollock - 3 moso;

Sour krèm - 4 tablo kiyè;

Dlo - mwatye yon tas;

Sèl, pwav (ou ka itilize yon melanj de remèd fèy);

Yon fèy Laurel se yon moso kèk;

Lwil legim;

Farin frans

Nou koupe filtre a vide nan pòsyon, rense anba dlo k ap koule ak vide sèl ak sèl. Koulye a, chak moso yo dwe vlope nan farin frans, se konsa ke pwason an pa bwa nan fri nan fri pandan pou kwit manje.

Koulye a, chofe lwil la legim nan chodyè a ak moso fri nan pwason soti nan tou de bò yo. Nou gaye pwason an fri nan yon plak. Pandan ke Pollock ap fre, ou bezwen lave, kale kawòt yo, koupe an tranch. Lè sa a, mete kawòt yo nan yon chodyè fri, kote pwason yo te griye ak mitone pou kèk minit sou yon ti dife.

Apre sa, nou kontinye prepare sòs pou pollock. Pou fè sa, delye tounen krèm ak dlo, ajoute sèl, pwav ak melanje byen. Sou tèt kawòt yo nou kouche soti moso nan pollock ak vide sòs la prepare, voye ak pwav. Kouvri tout bagay ak yon kouvèti ak bouyon pou yon demi èdtan sou yon ti dife. 10 minit anvan preparasyon an, ajoute fèy yo Bay ak séchage.

Lè Pollock nan sòs krèm se pare, ou bezwen mete l 'nan yon plat ak gani avèk branch nan vejetasyon. Ou kapab tou sèvi ak legim kòm dekorasyon. Yon plat bò gwo pou pwason bouyi diri.

Alaska pollack ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a

Engredyan pou kwit manje:

Lyeu (Alaska Pollock trenng) - 750 g;

Pòmdetè - 11 moso;

Lwil legim;

Ti kal pen kraze (de preferans nan pen blan) - mwatye yon tas;

Pwason bouyon - 2 tas;

Pèsi - 2 tab kiyè;

Zonyon se yon moso kèk;

Sèl, pwav tè

Okòmansman, li nesesè kale pòmdetè yo, li koupe l 'nan bann mens. Zonyon kale, lave, koupe nan bag ak fri sou chalè ki ba pou plizyè minit ak adisyon nan lwil legim. Pollock ak efondreman chak kadav nan de pati ansanm Ridge la. Koulye a, chak halve koupe an ti moso, sèl, voye ak kondiman ak pwav gou. Moso nan biwo vole mete sou yon fri legim fri legim ak mete zonyon sou tèt, ki nou fri pi bonè. Koulye a, kouche zonyon an sou pòmdetè, voye sèl ak epis santi bon. Tout bagay sa a yo dwe plen ak pwason bouyon, voye ak pen ekoulman nan pen blan ak voye ak lwil oliv legim.

Mete plat la sou yon plato boulanjri epi mete yo nan yon fou, ki dwe prechofe a 180 degre. Kwit pou apeprè 40 minit jiskaske pòmdetè yo mou. Retire plat la prepare nan fou a epi voye ak zèb, ki dwe tise byen koupe. Kòm yon plat bò pou pollock ki pi bon yo sèvi ak legim fre. Epitou, choukrout oswa konkonm marinated pral pafè pou yon plat.

Men, si ou toujou pa konnen ki sa ki sipriz envite ou, Lè sa a, plat ki pi apwopriye yo pral polag nan batri. Yon resèt pou kwit manje ka pran nenpòt nan pi wo a.

Li ta dwe remake ke biwo vòt la prepare byen vit. Poetmou, si ou deside kwit li ak dyondyon oswa lòt engredyan ke yo prepare plis pase mwatye yon èdtan, nan ka sa a, ou ta dwe ajoute pwason an yon ti kras pita.

Polye a nan frape, resèt la nan ki se bay nan kòmansman an nan atik la, se prepare byen vit ak byen fasil.