Bon gou ak an sante berejenn kwit

Yon otès ki gen eksperyans konnen ke obèjin yo se bon nan nenpòt ki fòm. Ak yon sèl ak siksè nan menm yo ka etenn, fri oswa pou kwit manje. Men, pi bon nan tout gou li yo ak pwopriyete benefisye rete jis konn kwit nan fou berejenn. Sa a Variant nan kwit manje pwofesyonèl itilize byen souvan.

boure legim

Anjeneral griye berejenn kwit nan fou an. Kòm yon rezilta, pwodwi a, nan kou, pèdi fòm li yo, men konsève te gen tout ke nati bay li. Liv yo plen nan resèt anpil, ofri diferan fason pou fè sa a legim koute chè. Ou ka, pou egzanp, pou fè konn kwit nan fou obèjin boure. Konplèks konpozisyon nan plat la se trè fasil yo kwit manje. Pou travay ou bezwen: 3 berejenn fre, 1 klòch pwav, 250 gram nan trenng ton, yon ti jan nan sòs tomat, yon gwo kiyè koup la lwil legim ak kòm anpil griye fwomaj difisil.

Aksyon yo dwe fèt nan sekans strik:

1. Pepper ak pwason yo koupe ak yon kouto nan o aza.
2. Obèjin koupe Longitudinal an de pati ak anpil prekosyon retire yo nan kaka a lè l sèvi avèk yon ti kiyè.
3. Se mas la ki kapab lakòz tou kraze, ak Lè sa a fri nan yon chodyè fri.
4. Ajoute piman, ton, ak yon lòt minit 2-3 yo kenbe tout bagay sou chalè ki ba.
5. Koulye a, mete sòs la ak Lè sa a kouvèti a 10 minit.
6. rete mwatye yo berejenn ak sèl ak ranpli ak yon melanj de kwit ak Lè sa a mete yo sou yon fèy boulanjri grese ak lwil oliv legim.
7. Fòm yo voye nan fou a pou 10-12 minit. Pre-tras nesesè ke tanperati a entèn te 180 degre.

Se konsa prepare berejenn konn kwit nan fou pa nesesèman manje cho. Apre refwadisman yo, yo vin bèl bagay ti goute frèt.

aksyon itil

Anpil moun mande ki jan yo prepare Berejèn konn kwit nan fou nan sezon fredi a? Kesyon sa a se difisil a reponn Kellerman. Li pi bon yo kontinye jan sa a:

1. legim fre yo lave epi mete yo sou yon fèy boulanjri pwòp, san yo pa koupe ke.
2. Lè sa a, mete yo nan dife pou chofe fou a epi yo kòmanse yon dife. Apre kèk tan dlo a kòmanse evapore.
3. Yon fwa legim yo yo trè mou, yo pa ta dwe rete tann pou refwadisman plen, kale.
4. se kaka ki rete byen sere mete nan krich pwòp ak sèl nan pousantaj la nan 20 gram pou chak lit pwodwi.
5. Lè sa a, esterilize pou trant minit nan yon beny dlo ak woule ak kouvèti metal.

Resevwa pi sansib griye berejenn a . Nan sezon fredi, li se pi bon mete nan kav la. A nenpòt ki moman, ou ka louvri yon bokal ak kwit yon sòs salad pafè oswa soup. Si sa ki nan bat la ak yon mixer ansanm ak lay ak remèd fèy, ak Lè sa a ajoute mayonèz la nan gou, ou jwenn yon anpil dou ak apetisant kavya legim.

konbine opsyon

Chak ane nan bon madanm marye pigi la gastronomik rkonstitusyon ak resèt nouvo. Obèjin pran li, tankou yon règ, pa dènye an. Apre yo tout, itilite yo pou lejand mache moun. Espesyalman li nesesè yo konsidere nan otòn lan, lè pran nan rezerv. Si ou te planifye yon anpil nan travay, ou pa bezwen deranje yo kwit manje ak berejenn pi senp kwit nan sezon livè an. resèt yo yo diferan, men li se pi bon yo sèvi yon fason orijinal ak trè enteresan. Sans li se jan sa a:

1. Premye legim koupe ta dwe lave pa nenpòt ki metòd pratik. plak Sa a pouvwa ap tranch Longitudinal oswa Transverse.
2. Lè sa a, yo bezwen kwit. Isit la ou ka sèvi ak dife pou chofe fou, babekyou a oswa gri.
3. Koulye a, moso yo pare yo dwe anpile sou yon tablo koupe, kouvri yo ak papye epi voye yon kèk minit ki nan frizè a. Travay se fèt nan lo epi yo pral pran kèk tan.
4. Apre sa, pwodwi yo ka plen nan sak PE ak ki estoke nan yon frizè jiskaske sezon an kap vini an.

Si sa nesesè, ou jis gen jwenn kantite lajan an dwa nan berejenn epi sèvi ak pou fè manje yon varyete de asyèt. Anplis, kòm yon-fòmasyon pre yo bezwen yo dwe fasil nan dekonjle.

legim du

legim Berejenn refere a moun ki fè yo anpil boule fre. Akòz karakteristik li yo li toujou egzije pou gen kèk kalite pwosesis. Men, sa pa anpeche l 'soti nan prepare bèl bagay cho asyèt ak ti goute frèt. Pou egzanp, li vire soti trè bon plat konn kwit nan fou berejenn ak tomat. Mete nan pwodwi ta ka mande yon modès 700 gram nan berejenn ak kòm anpil tomat, ki an tèt lay, sèl, yon ti kras Paprika ak 200 gram nan fwomaj.

Pwosesis la pou kwit manje pran plas trè vit:

1. Premye, yo ta dwe berejenn a dwe koupe an tranch, voye ak sèl ak kite nan eta sa a pou 20-30 minit. Sa a ap ede retire depase anmè. Lè a espesifye pral ase yo prepare lòt pwodwi.
2. Premye bagay ou bezwen pase nan yon laprès lay, Lè sa a, koupe tomat yo an tranch, ak Lè sa a nan yon bòl separe griyaj fwomaj la.
3. Rense berejenn ak dousman mete yo sou yon fèy boulanjri grese.
4. Apre sa, chak moso mete lay la ak yon ti tranch nan tomat.
5. Finalman, voye tout fwomaj la.
6. se Tanperati a dife pou chofe fou mete pa pi ba pase 180 degre, epi voye l 'nan boulanjri pou demi èdtan yon.

Lè k ap sèvi, gani plat la nenpòt vèt men, nan prensip, ou ka fè san li.