Bon gou babekyou nan kay

Li te rive nan dènye piknik tan long dire, sorti ak aktivite deyò ak zanmi ou yo. Tan ak atir, ak kay anpil zafè ijan, ak sou baraj la. Men, pa bliye ke ou ka detann nan kay ak yo gen dwa piknik nan balkon la. Bagay pwensipal lan ke ou te gen tout ekipman ki nesesè yo kwit manje babekyou nan kay la. Se konsa, resèt la pa pral pran tan.

Se konsa, bagay ki pi enpòtan se yo marinad brochet se konsa ke li te tounen soti yon bon gou, santi bon ak bon gou. Pa gen pwoblèm ki soti nan ki vyann ou chwazi pou ou ou kwit manje Brochet (poul, vyann kochon oswa ti mouton), ou ka chwazi nenpòt resèt. Isit la yo se pi popilè resèt yo pou marinad, ki ou ka eseye nan kay la.

Resèt la an premye: ka babekyou nan kay pou yo kwit jiskaske nan pwòp ji, vyann ak zonyon ji yo. Men, fè li plis ji, li se pi bon pran vyann kochon an (kou - moso nan ki pi apwopriye). Koupe vyann a an divès moso gwosè mwayenn ki, koupe bag yo, zonyon ak respire melanje pwodwi sa yo. Ajoute sèl ak pwav. Nan mwayèn, si ou pran yon sèl kilogram nan vyann, w ap bezwen 2-3 mwayen zonyon, yon sèl gwo kiyè sèl ak pwav kòm anpil. Mete l 'tout nan yon bòl, nan ki vyann ap marinad. Idealman, li ta dwe kanpe pou twa a senk èdtan. Sepandan, si ou gen opòtinite pou yo kite li nadolshe, li pral sèlman jwenn pi bon. Lè sa a, nèrveu kebab sou brochet ak kwit manje. Si ou pa gen brochet babekyou epi yo pa enkyete, paske ou ka fri yon kay kebab shish nan fou an. Lay moso yo nan vyann nan chodyè a epi voye li nan fou a pou apeprè 30 minit kontwole tanperati a, li pa ta dwe mwens pase 200 degre.

marinad lan resèt dezyèm sijere ke babekyou se boukannen l 'sou gri an. Bote a nan sa a resèt se ke brochet yo marinen mwens pase yon èdtan. Pou fè sa w ap bezwen yon sèl lit dlo, twa gwo kiyè nan sèl, de gwo kiyè nan pwav, de ti kiyè luil nan kimen. Dmeran, pwav ka pran kòm nwa ak wouj (oswa yon melanj de 50 a 50). Opsyonèlman, ou ka ajoute zonyon, tranche bag. Koulye a, mete vyann lan nan melanj la, pre-tranche an divès moso (moso yo dwe pi piti pase nan resèt la premye, men nan gwosè ase stringing yo sou brochet). Apre kebab promarinuetsya nan yon èdtan, ou ka kòmanse fri li. pa prese a vide marinad la, paske li ap vini an sou la men nan yon moman lè yo pral babekyou ou dwe prepare nan kay la. Piti piti vide sou marinad lan ke vyann lan pandan Zhirkov. pa bliye ke ou pral vire brochet yo. An konsekans, li se nesesè yo asire w ke marinad la respire sou tout te resevwa moso nan Shish kebab.

Ak dènye, resèt la twazyèm, pa mwens popilè. Li se yon diferan ti kras nan rès la. Lefèt ke vyann lan pral gen fwote fèy santi bon, pre-kwit. Se konsa, yo marinad Brochet nan kay la, ou bezwen melanje 4 gwo kiyè sèl, 2 ti kiyè luil nwa pwav ak 1 ti kiyè pwav wouj. Brase sa a melanj ak fwote chak moso nan vyann. Jis kenbe nan tèt ou ke kebab a te trè difisil, men li la vo li. Nan demann lan nan melanj lan nan epis santi bon kapab ajoute yon ti kras mayonèz ak sòs tomat, li pral ba yon manyen espesyal nan babekyou ou yo.

Kòm ou ka wè, babekyou nan kay - li se senp ase, si nou ap apwoche pwoblèm sa a kreyativite. Si ou deside sèvi ak nenpòt epis santi bon plis, ki ou pito, santi yo lib yo ajoute, li pral ba yon gou dwòl nan kebab. Anpil moun renmen vide barbecue byè fri, paske li bay yon gou espesyal ak gou. Posib pou objektif sa a yo sèvi ak yon diven sèk.

Koulye a, ou ka envite envite pou fen semèn nan, barbequing nan kay ak jwi Sosyalizasyon ak zanmi yo.