Ki jan yo prepare sòs salad "Mistress"

Salad "Mistress" se yon envite souvan sou tab la jou ferye nan anpil fanmi, ak resèt ka varye nan plizyè fason. Pi souvan, se plat la prepare sou baz la nan vyann poul.

Salad "Mistress" ak prun

Fe-manje sa a, nou bezwen: moso tete poul 20 prun, gwo zonyon, mayonèz, 100 g nan fwomaj difisil, vinèg ak twa ze. Premyèman, pwòp ak koupe nan semicircles mens zonyon, li se tranpe nan yon tas dlo, ki te deja te ajoute gwo kiyè vinèg. Jiska zonyon marinen, bouyi nan dlo sale, tete poul ak ze. prun bè lave ak tranpe. fini se vyann lan refwadi, fè sèvis pou mete soti nan zo ak endisosyabl nan fib ki fè yo Lè sa a, koupe. Tise byen koupe prun anfle epi gaye li nan pati anba a nan bòl la sòs salad. Top tès yon ti kiyè nan mayonèz. Lè sa a, gaye yon kouch vyann, si li se pa sale, yon ti kras ajoute kèk sèl. Poul libreman andwi ak mayonèz. Zonyon lanse nan yon egoutwar ak pèmèt yo drenaj marinad la. Lè sa a, gaye li sou poul la, ankò yon mayonèz ti kras andwi. Vide tise byen griye fwomaj, mayonèz ajoute yon kouch mens ak ze tise byen koupe.

Salad "Mistress" ak konkonb

Bezwen: tete poul, twa ze, konkonb fre se mwayen nan gwosè, mayonèz, tounen krèm, prun ak nwaye pou dekorasyon. tete poul bouyi oswa kwit nan FOIL san yo pa nenpòt aditif. Pandan ke li se bouyi, lave ak tranpe prun, kraze Walnut nwayo, koupe konkonb an bann ak ponn ze yo nan dlo bouyi. se yon manje a fini e ki refwadi ak tise byen koupe, mete yo nan yon sòs salad oswa pòsyon kremanki. gaye poul sou tèt yon kouch nan konkonb ak ze Lè sa a, koupe. Top vide sòs te fè soti nan likid tounen krèm a ki ba-grès ak mayonèz, li te pran nan pwopòsyon egal-ego. Si sa nesesè ajoute sèl ak sòs salad dekore avèk bann prun koupe ak yon zongle a zanmann kraze.

Salad "lover" nan bètrav ak kawòt

Pou preparasyon li yo bezwen kawòt yo ak bètrav nan pwopòsyon egal (apeprè 200 g), 100 g rezen chèch, koup dan lay, fwomaj difisil (100 G.) ak pou ravitaye mayonèz. Rezen chèch zaparivayut, li lave nan yon tas ak dlo cho. Bètrav koupe nan 2-4 moso ak bouyi jouk sansib. Kawòt yo tè sou yon rap ak ba ti ak gaye sou anba a nan bòl la sòs salad. Sou tèt li andwi ak yon kouch mens nan mayonèz, ak Lè sa a gaye rezen chèch yo. Apre rezen chèch ale kouch fwomaj griye ak yon lay bouyi. Lè sa a, ankò gen yon kouch mayonèz, yon kouch bètrav ak nwaye. Sou tèt sòs salad ak mayonèz ak andwi rich an dekore avèk branch nan vejetasyon.

Anplis de sa nan sa yo, gen anpil nan goumè bon gou salad jou ferye.

Pou egzanp, yon sòs salad ak fwomaj ak yon zoranj. Pou preparasyon li yo pral bezwen: de gwo ak juicy zoranj, 200 g nan fwomaj, mayonèz ak twa ze. Hard fwomaj te pase nan mitan yon rap ak twou gwo. Zoranj pwòp e li te koupe kib santimèt. difisil ze bouyi yo bouyi, e ki refwadi e li te koupe nan bann. kouch Salad gaye: premye vini fwomaj la, ak Lè sa a zoranj ak ze sou tèt. yo chak kouch, ki gen ladan ze, enpreye ak mayonèz. Sou tèt yon sòs salad dekore avèk yon ti tranch nan zoranj ak fèy vèt.

Trè bon plat ak dwòl k ap pase sòs salad ak poul tete ak rezen. Li bezwen: 300 gram nan vyann poul bouyi, 100 G. nan rezen seedless piti, 100 g nan fwomaj, tounen pòm ak mayonèz. tete poul bouyi, e ki refwadi. Ze bouyi difisil-bouyi, epi li se fwomaj a tè nan yon rap koryas. Vyann lan koupe an bann oswa endisosyabl nan fib epi gaye sou anba a nan bòl la sòs salad. Kouvwi ak mayonèz, ak tonbe nan dòmi sou tèt rezen yo, koupe an 2 pati. Rezen andwi ak mayonèz, w'a vide ak griye ze. kouch ze, tou grese, netwaye epi gaye sou tèt griye pòm, l'a voye ak yon kouch fwomaj griye.

Sa yo salad ekskiz ak mayonèz se pi bon te sèvi nan portioned kremanki.