Boulanje sou kefir: resèt pou kwit manje asyèt diferan

Boulanjri resèt kefir ki pral diskite anba a, yo ka manje sou tab la epi kòm yon dine remoute kouraj, e ki jan fasil yon manje maten bon gou. Li se vo anyen ke asyèt tankou yo ap prepare trè vit epi sèlman soti nan engredyan ki senp.

Boulanjri sou kefir: desè resèt

Gato "Sware White". Pwodwi obligatwa:

• Blan chokola - de mozayik gwo;
• Low-grès kefir - mwatye yon vè;
• Bè - yon santèn gram;
• Farin ble - de ak yon mwatye tas;
• Ze nan poul - de moso;
• Soda manje (etone ak vinèg) - mwatye yon desè kiyè;
• Sèl - 0.5 ti kiyè.

Gato "Sware White": pwosesis la pou kwit manje

Nan yon bòl gwo twou san fon ta dwe vire yo mete bè fonn, sik la ak fonn chokola blan. Tout engredyan yo dwe siye ak yon fouchèt jiskaske yo jwenn yon mas krèm. Apre sa, nan yon bòl separe ou bezwen bat de ze ze ansanm ak mwatye yon vè kefir grès. Apre sa, melanj lan prepare yo ta dwe melanje epi ajoute nan yo vinèg, soda boulanjri, ½ pati nan yon ti kiyè sèl ak farin ble.

Kwit gato pou gato kefir ki baze sou yo ta dwe nan yon fòm fann. Asyèt yo bezwen grese ak anpil lwil oliv ak vide nan baz la tout prepare. Apre karant minit, gato a fini oblije yo dwe retire nan dife pou chofe fou a epi kite sou bò jiskaske li se konplètman fre. Apre sa, yo ta dwe gato a eponj dwe koupe nan mwatye, grès tou de pati ki gen yon krèm te fè soti nan krèm vide ak kondanse lèt, ak Lè sa a, dekore avèk glase chokola ak kote nan yon chanm frèt pou plis fekondasyon.

Boulanjri sou kefir nan yon multivarya: yon mannik bon gou ak itil

Nesesè engredyan:

• Grès kefir - yon sèl plen vè;
• Ze nan poul - de ti moso;
• Bè fonn - de gwo kiyè;
• Farin frans - yon sèl plen vè;
• boulanjri poud - yon sèl ti kiyè ;
• Semolina - yon sèl vè plen;
• Lwil tounsòl - yon sèl kiyè gwo.

Boulanje sou kefir: resèt pou fè manje laman

Ze poul yo dwe bat ak sik, ak Lè sa a, ajoute yogout gra ak semolina yo. Pou plis anfle, yo ta dwe melanj lan ki kapab lakòz dwe kite sou kote egzakteman yon sèl ak yon demi èdtan. Apre sa, yo ta dwe baz la dwe vide ak boulanjri poud, farin ble, osi byen ke lwil legim ak bè. Se konsa, yo ta dwe farin lan laman dwe vide nan bòl la nan multivark a ak kwit pou karant minit nan mòd nan "Baking".

Boulanjri sou kefir: resèt pou asyèt yo dezyèm

Li ta dwe te note ke kefir ka itilize pa sèlman pou Desè, men tou, pou boulanjri pi san sik ak pitza. Pou fè sa, melanje mwatye yon lit nan kefir endijèn, ajoute nan li de ze poul, soda, yon pake nan magarin fonn, sèl ak farin ble. Tout engredyan yo ta dwe melanje pou ke pat la achte yon konsistans rèd. Se konsa, ou ka endepandamman fè yon baz inivèsèl, ki ka itilize kwit pi ak fouraj diferan.

Li ta dwe te note ke boulanjri ki soti nan kefir, ak yon foto nan ki ka jwenn nan nenpòt ki liv, vire soti trè bon gou, mou ak sansib.