Joumou souple - yon resèt. soufl joumou pou timoun

Joumou - yon pwodwi itil ak bon plat, ki bay plat la se pa sèlman bon sant lan nan otòn mi, men yon délisyeu Hue Sunny. legim Sa a ale byen ak anpil pwodwi yo, li kapab itilize pou fè manje kaswòl legim ak ragou, asyèt bò pou vyann ak pwason, soup ak salad. Pa gen mwens òganik joumou anfòm nan yon gran varyete Desè. Yo itilize li pou ranpli pou pi, jams ak prezève, poudin dous, soufle, mous ak plis ankò. Li difisil jwenn yon lòt pwodwi ki ta dwe kòm bon gou nan yon Piquant, sale ak dous tankou kòm yon joumou.

Pedyat reklamasyon ke sa a legim se pafè pou meni timoun yo. souple joumou pral gen yon Boon bèl bagay pou manman nan gouman ti kras. Jwi sa a plat, ak timoun ki pi gran ak granmoun. Yon opsyon preskripsyon gen anpil. Eseye pi senp lan nan yo, epi ou yo pral kapab konplete diskresyon yo.

Ki jan yo chwazi yon joumou

Trè mi, joumou trè santi bon ak bèl pou vann nan yon mache fèmye nan mwa septanm ak oktòb - pandan sezon rekòt la. Men, sa a legim modestes trè byen kenbe, kidonk, ou ka byen fasil jwenn li sou etajè yo ak nan sezon livè an. Anplis de sa, gen varyete bonè - legim nan muri nan sezon lete an.

Yo kwit yon bon gou souple resèt joumou pa gen sik, legim chwazi klere Hue jòn. Orange ak limyè varyete jòn mwens dous.

Peye atansyon sou kondisyon an nan pele la. zòn teni kapab endike deteryorasyon nan pwodwi an. Nan kèk magazen, ou ka achte yon joumou, nan koupe an moso. Se konsa, ou ka asire w ke kò a se fèm epi domaje.

fòmasyon

Anvan ou kòmanse kwit manje souple la joumou, ou pral koupe legim a an divès moso plizyè gwo. Koupe po a - li ka fè avèk èd nan peelers legim. Gwo kiyè dousman grate tout mou nwayo fib ak grenn yo. By wout la, si ou lave yo imedyatman epi pwopaje soti nan sèk, ak lè sa a li pral posib yo fri. Grenn joumou se tou trè itil ak bon plat.

Yon resèt senp pou soufl joumou

Fason ki pi fasil yo kwit manje delika e bèl trete resèt ki anba la a. Koupe an moso nan 100 g nan yon joumou, kwit nan fou jouk mou. 40 g bè podtopilo, Mach epi ajoute yon gwo kiyè koup la farin. Pandan ke brase, ajoute 150 ml pòsyon nan lèt. Nan fen sikre nan gou (anjeneral ase 2 ti kuiyè. L).

Bat nan gwo vitès 2 pwoteyin ak yon ti kantite asid asid.

Vire pure a joumou. Li vide melanj lèt, Lè sa a, frape eu ak melanj. Lè sa a, avèk anpil atansyon ajoute mas la pwoteyin, manyen yon spatul depi anwo jouk anba. Grès mwazi yo ak bè ak voye ak kannèl. Vide sou yo yon anpil nan mwazi epi voye nan yon fou a cho. Kwit soufle bezwen apeprè 20 minit. Ase tanperati ki nan 175 ° C. Anvan k ap sèvi souple joumou ka pripylit an poud sik, kannèl ak kakawo. Kòm yon konpleman nan li bèl adapte krèm oswa endijèn flan.

souple joumou ak pòm

Mi aromatize joumou melanje ak pòm. Se poutèt sa, nan anpil resèt nou jwenn sa a tandem bèl bagay. Ki jan yo kwit souple joumou ak pòm?

Nou bezwen:

• Fè sèvis pou mete joumou - 200 g;
• bè - 20 g;
• pòm - 2 pcs. mwayen oswa yon sèl gwo;
• tè kannèl - mwatye kiyè kafe;
• sik - 1-1,5 ST. kiyè;
• natirèl yogout - 100 ml;
• jelatin - 5 g;
• dlo - 10 ml.

Ponm pwòp, koupe tranch oswa kib. Joumou e li te koupe an ti moso. Nan yon chodyè fri, fonn bè an, voye pòm bouyon. Apre 5 minit, lè ji a pòm pral kòmanse leve, li vin mou, ajoute kannèl la ak sik. Nan yon fri Pan ak pòm ak chaj joumou. Kouvri ak mitone sou chalè ba jouk mou. Lè a depann sou varyete yo nan pwodwi yo, divès kalite bezwen diferan.

Lè sa a, fèmen chalè a epi kite fre yon ti kras. Lè sa a, Reload eleman yo nan blenndè la. Premye, ajoute apeprè 30 ml yogout ak fwe jouk inifòm ak Lè sa a tou dousman ajoute rès la nan yogout a san yo pa kanpe batr.

Nan yon ti bòl, melanje jelatin a ak dlo, kite pou minit 5-7. Lè sa a, make yon veso ki nan yon beny dlo, cho, brase detanzantan. Mas la jelatineuz pral byento vin likid. Piti piti vide l 'nan sòs la, batr toujou ap ak anpil atansyon. Yon pwen enpòtan kenbe nan tèt ou: sa ki nan blenndè la dwe toujou cho, otreman fòmasyon nan grenn se inevitab. Yo pa sèlman gate gade nan - soufl nan joumou ak pòm seryezman kenbe. mas la ki kapab lakòz kite yo vide kremanki epi li mete nan frijidè a. 2 èdtan apre, lè soufl se pare epi li ka sèvi yo.

Multivarka ede

aparèy Smart pral ede prepare sansib joumou souple la byen vit. Ak pi enpòtan - fasil. Prepare engredyan sa yo:

• joumou - 200 g;
• smoul - L; 2 h..
• ze;
• pòm nan gwosè mwayen;
• Sugar - depann sou preferans yo sou yon sèl kiyè;
• lèt - 115 ml.

Bouyi joumou an nan mòd la nan "legim" oswa yon analogique ladan l '(ki depann sou modèl multivarki), men se pa jiska preparasyon pou plen, ak sou mwatye. Ou ap bezwen tou senpleman sispann pwosesis la devan yo nan anviwònman tan.

Fwe blenndè, fè yon pure omojèn. mas la ki kapab lakòz vide lèt, smoul vsypte, brase. Mete yo sou dife, epi, brase, pote nan yon bouyi. Ou ka fè etap sa a sou brûler a, ak nan tas multivarki a, si se tankou yon mòd yo bay la.

Retire nan chalè, ajoute pòm nan grat. Kraze yon ze dousman ak yon kouto byen file, separe jònze a ak blan.

baleye Pwoteyin nan yon kim solid. Yon Mach eu ak sik. Antre nan mas vitelin-sik nan baz la pòm-joumou, brase. Lè sa a, ajoute mas la pwoteyin.

Brase avèk anpil atansyon, se pa yon blenndè oubyen mixer, ak patisri spatul.

mwazi silicone jwenn plen vant mas nan bòl multivarki ansanm lan. Pou kwit manje joumou soufl nan multivarka bezwen nan "Pou yon koup la" sou yon demi èdtan. Nan

Délikatès ak fwomaj kaye pou meni timoun yo

soufl joumou, yon resèt ki gen ladan fwomaj, pafè pou timoun piti rejim alimantè. Ou kapab sèvi ak griye, blanchi oswa anvan tout koreksyon joumou. Sa a pa sèlman afekte gou a, men teksti an nan manje a. Si se yon ti bebe jis ap resevwa itilize nan manje a ki pa inifòm, legim yo pi bon pre-kwit jouk prèske kwit, li pral ba yon estrikti plis delika.

Konn kwit nan fou joumou Mach ak yon fouchèt, epi si w ap itilize anvan tout koreksyon - pou fou. Add kòm anpil fwomaj. Pou egzanp, pran 150 g nan engredyan sa yo. Vide nan yon mas nan 1 kraze jònze nan yon ze gwo. Byen fwe blenndè, gaye sou tas yo epi voye nan mikwo ond lan pou minit 5-7. и в духовке. Ou ka kwit yon joumou soufl pou timoun ak nan fou an. Si tibebe w la kapab apresye gou a nan sa a plat, ou kapab prepare varyasyon nan li, pandan l ajoute bè, rezen chèch, moso nan abriko fin chèch nèt.

ajoute gou

Souple joumou ka kwit ak adisyon a nan yon varyete de konpozan. Pou jwenn yon klere desè ki ra, ajoute yon anpil nan rezen chèch, prun koupe, Gout Chokola, kokoye. Anvan k ap sèvi, vide soufl nan ka konfiti, siwo konfiti, jivraj chokola ak dekore ak moso nan sirèt fwi oswa nwa.