Chanpiyon an sòs krèm

Ki moun ki pa te eseye dyondyon nan sòs krèm, li te pèdi yon anpil! Sa a mo nan franse pou dyondyon. Yo se trè itil pou sistèm nève a, amelyore fonksyon kè, ranfòse misk yo ak yo itil yo pou po a.

Chanpiyon - yon reyèl pwovizyon natirèl. Sa a se yon sous pwoteyin ak òganik asid, mineral ak vitamin, fosfò ak fè, potasyòm ak zenk. Yon kalori ki ba fè yo pwodwi prèske ideyal. Ki sa ki manje yo sèlman pa kwit ak fongis sa yo. Li se yon varyete de soup, antre, salad, lòt kalite sòs ... Espesyalman bon plat yo jwenn dyondyon nan yon sòs krèm.

Pou fè sa a plat ou bezwen pran yon sèl kilogram nan dyondyon, yon sèl ki an tèt zonyon, yon pakèt moun sou pèsi, yon ti kras diven blan ak krèm (twa gwo kiyè), Bay fèy, tim, fre ak seche (zongle), yon gwo kiyè farin frans, yon ti kras sèl ak pwav. Pou prepare dyondyon yo nan yon sòs krèm, li nesesè nan pwòp dyondyon yo, lave yo epi koupe. Pèsi, rense, lè sa a sèk ak koupe. Tise byen koupe zonyon yo.

Chalè lwil oliv la nan yon chodyè ak ti gout zonyon an jiskaske li vin transparan. Lè sa a, ajoute pèsi a, kouvri ak yon ti kras mete yo deyò. Ajoute yon kwiyere nan farin frans ak brase, ajoute dyondyon yo ak brase ankò, li kwit manje pou twa minit, brase toutan. Ajoute pwav a ak yon zongle a sèl, diven, fèy Bay ak tim. Bwat de Petri bezwen yo kouvri ak mitone pou uit minit. Lè sa a, ajoute tounen krèm ak brase byen vit. Le pli vit ke sòs la vini nan yon bouyi - dwe chodyè a soti nan chalè a dwe retire li.

Lè yon tab plat dekore avèk tim fre. Sa a soti nan seri de pwodwi se jwenn kat pòsyon. pouvwa sòs krèm chanpiyon dwe apwovizyone soti nan woulo, oswa nan nenpòt gani. Apre sa, li kapab itilize kòm yon sipleman manje yo prensipal yo, pou egzanp, yon poul.

Ou ka kwit manje dyondyon nan krèm. Pou fè sa, ou bezwen achte nan magazen nan frizè dyondyon yo (1 pake), dekonjle yo epi mete yo sou yon chodyè chofe. Fry dyondyon yo pa bezwen dwe evapore jouk prèske tout likid la. Lè sa a, koupe bag yo, zonyon ak fri l 'nan bouyi lwil oliv nan yon lòt chodyè.

Lè dyondyon yo yo pare, ajoute li nan zonyon yo fri, 100 gram krèm (ou ka pran krèm nan tounen oswa mayonèz), noutmèg, w'a vide ak pwav ak sèl. Melanj ta dwe bouyi, brase kontinyèlman, jouk epè. Olye pou yo dyondyon nan frizè ou ka pran ak fre, men nan ka sa a, tan an pou preparasyon nan asyèt yo ap ogmante.

Ou ka prepare sa a plat nan multivarka. Mete nan yon lwil oliv chodyè ak grosyerman koupe zonyon ak vire "boulanjri" mòd la. Lè zonyon yo yon ti kras dore, ajoute dyondyon yo tranche yo e yo kontinye fri pou yon lòt kenz minit. Lè sa a, ajoute krèm nan, sèl ak yon ti kras pwav epi mete yo sou mòd multivarku "asouvisman" pou demi èdtan yon. Nou jwenn yon trè bon plat sòs pou pasta. Pou sa a resèt ou bezwen pran 500 gram nan dyondyon fre, zonyon, de tèt, lwil oliv legim, 100 krèm ml, nan gou sèl ak pwav.

Ou ka kwit manje dyondyon yo antye ak krèm. Pran pwodwi ki annapre yo: tout dyondyon fre - 500 gram krèm grès letye - 100 gram, de zonyon, fwomaj - nan je yo (ou ka pran okenn), Dill ak sèl nan gou ak pwav. Chanpiyon jete nan dlo bouyi ak kwit pou twa minit sou chalè ki ba. Lè sa a, vide lwil oliv la nan yon chodyè, li mete zonyon an rache ak dyondyon. Senk minit pita, ou bezwen vide krèm a, men sa yo ke yo yo konplètman kouvri ak dyondyon. Kwit jiskaske krèm nan prèske nèt lèt évaporé (dwe rete yon ti kras sou anba a) ak kouvri tèt la ak fwomaj griye. Yon fwa yo fwomaj la fonn, ou ka voye ak Dill epi mete yo sou tab la.

Ou ka kwit manje anpil asyèt plis bon plat ak dyondyon. Bon apeti!