Chou soup. resèt

Chak legim nan benefis ou yo. Men, gen kèk itilize pa rekòmande si gen nenpòt ki pwoblèm sante. Chou pa gen okenn kontr, se pa sèlman li kapab boule nan divès kalite fòm: sèl, nan bwat, marinated. Li ka dwe ajoute nan salad ak ou kwit manje ki soti nan soup li yo ak bouyon. Li rekòmande yo manje pou granmoun ak timoun, ak moun soufri nan obezite oswa maladi gastric. Akòz klinèks la delika Chou se fasil dijere, li gen yon gou Pleasant ak anpil tou senpleman prepare. Se poutèt sa, si ou vle bon plat ak pou lasante pou yo nouri fanmi ou, ou ka prepare soup chou.

Ki sa ki ka soup la nan chou? resèt yo yo diferan. Isit la se de resèt soup, ke menm timoun piti ka sèvi ak.

Chou soup mèg.

Li trè bon plat ak fasil yo prepare plat ki gen yon anpil nan vitamin ak ba nan kalori.

Pwodwi yo obligatwa pou preparasyon an nan yon de ak yon mwatye lit dlo:
- chou - katriyèm nan fouchèt la;
- jèn chou - pati katriyèm li yo;
- valè mwayèn kawòt - 1 inite;
- mwayen zonyon - 1 PC;
- ti tomat - 1 moso;
- pòmdetè - 4 moso;
- vèt varyete pwav - 1 pc;
- epis santi bon yo epi ak fèy nan gou;
- nenpòt lwil oliv legim - soti nan 2 a 4 gwo kiyè

Ki jan yo kwit meatless soup nan chou.

Vide lwil la nan yon chodyè ak dlo, mete yo sou dife ak bouyi jiskaske li se koupe an chou òdinè.

Fans nan chou sèk - li bezwen yo dwe mete nan devan pòmdetè. Pli lwen diminye chalè a ak kwit sou yon chalè medyòm nan dlo se yon ti kras bouyi.

Koulye a, ajoute legim yo rete nan yon sèl:

Graje sou yon rap (gwo) kawòt, piman ak pòmdetè rache, fwote ak koupe ti tomat, bouke chou. se Depi chou bouyi pou senk minit, pa tan ke pòmdetè deja kwit.

Next ajoute remèd fèy yo koupe ak siboulèt. soup la se pare.

Kokoye chou soup.

Pou prepare soup la krèm ap bezwen pwodwi sa yo:

Mwatye chou youn pòmdetè, 10 gram nan bè, 3 gwo kiyè nan krèm, gwo bout bwa etaj fre koryandè, yon sèl mwayen zonyon gwosè, Bay fèy, 2 galik nan lay, 2 gwo kiyè nan lwil oliv, yon sèl gwo kiyè franse moutad, 100 gram nan fwomaj de pens sèl.

Ki jan yo kwit manje soup ak chou.

Ou ta dwe premye pwòp ak koupe lay la ak zonyon ak chou an mwayèn demont florèzon la. Apre sa, mete nan yon dlo bouyi sa yo florèzon ak bouyi pou 7-8 minit, apre yo fin ajoute sèl (zongle).

Nan yon marmite pwofondè apwopriye chofe lwil la ak bè ak fri lay la ak zonyon. Lè sa a, ajoute isit la pòmdetè, bè fèy, ak dlo, kote chou a kwit (3-4 gwo kiyè. Tas) .Sa a tout kwit manje pou 10 minit.

Deja ta dwe kwit chou dwe ajoute nan rès la nan legim yo ak kwit tout ansanm jouk pòmdetè konplètman kwit.

Pwochen etap la se koupe nan lave, silantro obsushennoy. Lè sa a, fwote fwomaj la (bezwen gwo rap). Retire fèy la Bay, mete deyò tout pwodwi yo nan yon blenndè ak moulen byen jiskaske krèm. Mete Mach a ki kapab lakòz nan chodyè a vle epi ajoute moutad la ak krèm tounen ak moutad. Nan ka sa a, si pòmdetè yo kraze soti twò epè, ajoute yon ti dlo, yon sèl ki bouyi chou.

An konklizyon, nou dwe anpeche yon soup bon, ajoute sèl la ak yon ti kras cho, men se pa bouyi.

Sèvi krèm nan chou ak krouton fre, w'a vide ak fwomaj ak silantro.

Fè ka yon chou bon gou dwe pre avan ou kwit nan mete lèt la - yon kèk minit. Nan nenpòt ka, soup la nan chou se itil, bon gou ak nourisan.