Ki jan yo kwit manje soup poul pou tout fanmi an?

Pi bonè oswa pita, nenpòt otès mande, ak kouman yo kwit manje soup poul? Natirèlman, ki gen eksperyans chèf yo byen konnen ak sa a byen remoute kouraj, men ki jan yo dwe jèn ak san eksperyans? Vreman vre, nan dat zwazo a - sa a se fòm ki pi abòdab nan vyann, ki kapab achte nan prèske nenpòt ki magazen, makèt oswa mache nan makèt. Yon poul ak konplètman endispansab nan yon meni dyetetik, kòm li gen gwo kantite grès. ka bouyon poul dwe prepare prèske tout soup sa yo, ki kwit legim, djondjon, pwason, ak bouyon vyann: soup, marinated, fatra, pòmdetè, ak pasta oswa sereyal, soup - repons lan se wi anyen! Men, gou a nan bouyon poul ak kèk gou delika, se konsa pa tolere abi-a nan epis santi bon cho ak epis santi bon aromat.

Pandan ke nan depans lan nan epis santi bon ka fè sèten amannman - li tout depann sou moun yo espesifik gastronomik ak pou moun yon soup prepare. Pou egzanp, soup poul ak mayi pa pral ni gou si li ajoute yon ti kras pwav nwa elatriye Anvan Ki jan yo kwit manje soup poul pou resèt la chwazi, ou bezwen prepare yon bouyon. Se pou sa a, ou ka itilize pa sèlman vyann bèt yo tout poul, men tou, zo yo ak detritus - vant la, kè a, tèt, kou, zèl yo ak pye. Si ou vle yo ka resevwa yon bouyon dyetetik soti nan po a ak tout grès se pi bon debarase m de. Sa a aplike a ka sa yo kote se manje a gra kontr akòz pwoblèm sante. pwodwi vyann prepare ak dlo frèt, li mete sou dife. Yon fwa gen sòs vyann lan bouyi, ou bezwen yo retire kim a ak vide dlo ak anpil atansyon pou fè pou evite brûlures. Lè sa a, ankò vide w bouyi dlo sou vyann, sèl la yo e yo kontinye pou kwit manje, men nan yon dife dousman. Apre yon demi èdtan mete zonyon yo kale ak tout rasin blan. Nan fen bouyon la pou kwit manje filtre.

bouyon an se pare, epi kounye a li nesesè yo aprann ki jan yo kwit poul soup, pou egzanp, nan Moskou a. Nan soup sa a ajoute vinegar, se konsa li ka rele yo yon marinated. Ou ka kwit manje soup poul ak chou, respektivman, bezwen ajoute chou a. Pran 1 seleri ak pane, rasin pèsi 2, 1 ak 2 kawòt anpoul. Tout koupe a, kawòt yo ak zonyon ak fri dousman mete. Koupe 100 gram epina ak be, 2 vinegar mijote nan yon soteuz. Nan yon bouyon bouyi (1.5 lit) te mete rasin, nan zonyon fri ak kawòt, konkonm ak bouyi pou 10 minit. Lè sa a, ajoute epina ak be fèy, konkonb marinated, fèy santi bon, sèl la ak mitone jouk sansib. Lè ou aplike nan chak plak mete moso nan vyann poul, detritus, remèd fèy ak 2 gwo kiyè melanj ze-lèt ki se prepare jan sa a. 2 pran nan jònze 300 gram nan frèt bouyi lèt oswa krèm nan yon beny dlo e li te melanj lan ajiste nan kondansasyon, ak Lè sa filtre. Oke aplike nan sa a fwomaj plat ak fwomaj kaye.

Yon lòt resèt enteresan - yon soup bon gou nan Moldavi, li se trè bon plat, ak prepare byen vit. 1 rasin seleri e li te koupe nan bann 1 Morkovin ak fri nan magarin oswa bè. Prepare chodyè mens vapè omlèt a soti nan 2 ze ak ½ ½ tas lèt. Nan 1-1.5 lit bouyon ajoute asid asid nan pwent an lam, sautéing legim, 100 gram nan pwa vèt nan bwat, moso nan poul, koupe an bann omlèt ak bouyi pou 3 minit. Lè ou aplike nan chak plak vide ak tise byen koupe vèt, ki pral bay yon gou espesyal ak bon sant deja manje pare. Kounye a ke ou konnen ki jan yo kwit manje poul soup byen vit ak bon plat. Men, pa viv nan lapè ak lorye nou an rezilta, paske preparasyon an nan resèt yo gen anpil. Epi ou definitivman bezwen eseye yo tout detèmine resèt la espesifik, epi fè li ki baze sou plat siyati yo!