Omlèt vapè dyetetik -recipe

Asyèt soti nan lèt ak ze yo li te ye nan anpil kuizin nasyonal, men li se kwè ke omlèt la klasik envante pa pou kwit manje franse. Omlèt - yon plat inivèsèl. Li se pare pou manje maten ak dine, li se enkli nan rejim alimantè a nan terapi nitrisyonèl, li se ki baze rejim alimantè pwoteyin, li se tou rekòmande pou manje tibebe. Li tout depann sou metòd la nan preparasyon. Ze, melanje ak lèt, epè fri chodyè, kwit nan fou a, kwit manje pou yon koup. E li pa limite a sa sèlman sèlman de pwodwi sa yo. Prepare yon omlèt ak dyondyon, Kam, fwomaj, farin frans, pòmdetè ak zonyon, pwa vèt, yon varyete de sereyal.

gou espesyal diferan vapè omlèt. Li bay yon trè dou ak fasil ak rekòmande pou timoun yo, pou rejim alimantè a. Se pa tout moun nan kay la gen yon chodyè doub, kidonk, ou kapab fè sa a: Bouyi dlo nan yon chodyè gwo, mete l '(po a) egoutwar konsa ke li pa manyen dlo a. Bòl ak melanj ze-lèt mete nan yon egoutwar, ak kenbe fèmen nan melanj la epè (tipikman 10-15 minit). Sa a beny vapè pafè ranplasan vapeur.

Machin vapè omlèt, yon resèt ki te rele klasik se pare yo padonnen, bagay la prensipal - respekte pwopòsyon a dwat. Epi li se toujou menm bagay la: se omlèt a dwa jwenn lè kantite lajan an nan ze ki egal a volim nan lèt. Li pa nesesè ki mezire mililit ak gram, mwatye ze koki - bon mezi. Se konsa, si entansyon an se fè yon omlèt soti nan yon ze, Lè sa a, mezire soti lèt la de mwatye yo nan koki an. Li ta dwe vin chonje ke ze yo ta dwe melanje ak lèt oswa fwe jis anvan pou kwit manje omlèt.

Se konsa, pou de pòsyon klasik omlèt vapè nou bezwen senk ze, sou yon sèl vè lèt, se yon sèl ti kras.

Ze pa fwe ak brase dousman, kouran fèb ajoute lèt, sèl. Mete plat la ovenproof ak sa a melanj nan yon chodyè doub pou 15-20 minit.

Pou moun ki pa ka tolere laktoz, ka lèt la ka ranplase ak dlo.

ka Omlèt vapè pou yo kwit jiskaske nan yon beny dlo. Nan yon chodyè ak yon anba epè vide dlo ak enstale mwazi yo ak melanj ze-lèt se konsa ke dlo a rive nan sèlman yon mwatye nan yo. Pan fèmen. Nan ki ba dlo chalè bouyi jiskaske yo pare omlèt.

Espesyal pwopriyete dyetetik gen omlèt pwoteyin vapè. Lè entesten maladi, maladi nan lestomak, kolestewòl, se li ki iranplasabl.

Pou prepare yon pòsyon nan pwoteyin nou bezwen twa ze, yon tas ka nan dlo oswa ekreme lèt, bè pou grese fòm nan.

Ak anpil atansyon separe eu yo soti nan blan yo. Pou rezon sa a gen yon aparèy espesyal, men ou ka fè san li. Baleye, bat pwoteyin ak yon likid chwazi, vide melanj lan nan yon mwazi, oswa nan yon chodyè doub yo prepare yon beny vapè pou 10-15 minit.

Machin vapè omlèt a koupe ak sòs - yon lòt resèt pou asyèt ze. Paske, men sa nou bezwen 2 ze, 80 mililit lèt, yon gwo kiyè farin frans, 15-20 gram nan bè.

Vapè kwit yon omlèt dapre resèt la nan omlèt la klasik. Men, yo ka resevwa yon omlèt sere, plizyè diferan pwopòsyon: se kantite lajan an nan lèt redui a mwatye. te kapab lakòz solid mas la e ki refwadi ak koupe. Melanje farin lan ak rete lèt la frèt pou fè pou evite boul. Kwit melanj la nan yon marmite ti jouk eta a manba ak konfiti, Lè sa a, ajoute bè ak koupe omlèt. Sa a plat se menm savoureuse si ou ajoute yon ti kras fwomaj Cottage ki ba-grès.

Omlèt, vapè, epi yo ka melanje. Men, yo bay ke li se konsidere kòm prensipalman yon repa dyetetik, pa ajoute li gra ak fri sosis, bekonn, fwomaj Piquant. Li se apwopriye a yon ti kantite bè fonn, ki ba-grès fwomaj Cottage ak bouyi kawòt pure, twò grav koupe vèt Piquant.