Zòrèy a nan bwat (saury). Zòrèy a nan bwat multivarka

Zòrèy nan manje nan bwat sanble pa gen okenn pi mal pase soup, ki se prepare lè l sèvi avèk pwason fre. Anplis, sa a plat se anpil pi vit ak pi fasil. W ap fè aplikasyon pwodwi a nan bwat, ou pa gen okenn bezwen gaspiye tan ap tann jiskaske li se konplètman kwit. Men, bagay sa premye an premye.

Etap pa etap resèt: zòrèy nan manje nan bwat sou recho a

Pou prepare sa a soup nou bezwen engredyan yo ki pi senp ki ka jwenn nan nenpòt makèt, sètadi:

• Nan bwat konsèv saury - yon bokal komen;
• kawòt maksimòm juicy - 1 gwo moso;
• sereyal Long-grenn jaden (diri) - 1/3 tas nan koupe;
• zonyon blan yo se anmè kou fièl - yon tèt gwo;
• Lavrushka, yode sèl, allspice tè - yo sèvi ak diskresyon;
• Rafine lwil oliv - apeprè 25 ml;
• ti pòmdetè - 2 moso;
• vèt nenpòt fre - yon pakèt moun ki piti yo.

Preparasyon pwason

Zòrèy konsèv jwenn soti nan plis santi bon pase pwason fre. Sa a se akòz lefèt ke se tankou yon pwodwi deja satire ak kondiman diferan ak odè yo. , Epi anvan ou sèvi ak li pou fè manje soup, dwe manje nan bwat dwe trete byen. Pou sa saury vle louvri, ak Lè sa divize moso yo gwo nan pwason nan pi piti moun. Kòm pou sòs la, lè sa a vide l 'pa ta dwe. soup la pral gou pi bon avè l 'de fwa.

Pwosesis legim ak sereyal

Zòrèy a nan bwat saury mande pou sèvi ak legim ak sereyal. Kòm yon eleman pase a, nou deside sèvi ak diri long grenn jaden. Avè l 'soup la ap gen plis an sante ak nourisan.

Sereyal oblije sòt, byen rense nan dlo fre, Lè sa a, prive de tout likid. Kòm pou legim, yo ta dwe mens kale ak Lè sa a vire gwo wòl moulen. Juicy kawòt ta dwe griyaj (nan gwo), ak zonyon yo ak pòmdetè - koupe an kib.

Torréfaction pati engredyan

Nan zòrèy la nan konsèv vire menm plis santi bon ak bon gou, li se oblije nesesèman ajoute torréfaction legim. Li se jan sa a: nan yon marmite ajoute lwil oliv ak fòtman chofe nan dife a. Pli lwen, nan yon bòl mete kawòt grat ak zonyon koupe. Legim ta dwe kwit jiskaske jiskaske yo alalejè dore.

Kwit manje asyèt yo nan premye sou recho a

Ki lòt engredyan nan resèt la mande? se Zòrèy nan manje nan bwat fèt sèlman sou baz la nan eleman yo ki te ki nan lis pi wo a. Sepandan, pandan tretman an chalè nan soup la, asire w ke ou ajoute epis santi bon santi bon yo epi ak fèy.

Se konsa, pou preparasyon an nan sa a plat se nesesè yo ranpli 2/3 nan yon chodyè epè-ranpa byen wo ak dlo, ak Lè sa a li byen vit bouyi. Apre sa, asyèt yo ou vle yo pibliye lavrushku, sereyal diri ak pòmdetè. Engredyan bouyi sou 22 minit, yo ta dwe ajoute kèk sèl ak pwav, epi mete pwason an nan bwat ak bouyon santi bon. Pote manje yo bouyi nan, yo ta dwe prepare pou yon lòt 4-7 minit. Pli lwen, Se bouyon an oblije mete legim dore ak remèd fèy, kouvri, bouyi pou apeprè 2 minit ak Lè sa a retire nan plak la ak kite li poze nan eta sa a nan bò a apeprè ¼ èdtan.

Byen sèvi plat pwason sou tab la fanmi

Zòrèy nan manje nan bwat, kwit dapre resèt la pi wo a, li vire soti trè remoute kouraj ak saveur. Apre andire yon plak kouvèti pou 15 minit, li kapab san danje vide nan bòl. Sèvi soup la pwason nan manm fanmi ou rekòmande, ansanm ak pen ak kèk sòs salad. Bon apeti!

Zòrèy a nan bwat multivarka

Multivarka - aparèy kwizin, san yo pa ki otès modèn deja pa ka fè san yo pa. Gras a sa a aranjman ou pral fè yon bon gou ak remoute kouraj manje premye pou tout fanmi l 'san yo pa anpil difikilte. Pou fè sa ou pral bezwen:

• Nan bwat somon - bokal la abityèl;
• kawòt maksimòm juicy - 1 gwo moso;
• pèl lòj - 1/3 ti tas;
• zonyon blan yo se anmè kou fièl - yon tèt gwo;
• Lavrushka, yode sèl, allspice tè - yo sèvi ak diskresyon;
• tomat marine (de preferans endijèn) - 2-3 moso;
• ti pòmdetè - 2 moso;
• vèt nenpòt fre - yon pakèt moun ki piti yo.

Preparasyon engredyan yo

Ki jan yo kwit soup pwason? Zòrèy a nan bwat multivarka fè vit ase. Men, anvan pwosedi nan tretman an tèmik, ou bezwen byen okipe tout pwodwi yo. Pou jwenn te kòmanse ou vle lave lòj la pèl ak tranpe l 'nan dlo òdinè (filtre). Nan eta sa a, pwodwi a pi bon kalite se dezirab kenbe tèt avè yon kèk èdtan, men pi bon - jou. Imedyatman lòj dwe bouyi nan dlo sale òdinè (lou bouyi) jiskaske konplè tendres engredyan.

Sereyal trete, ou ka kòmanse netwaye ak découper legim. Pòmdetè ak zonyon bezwen koupe an kib ak juicy kawòt (gwo) - nan griyaj (sou gwo). Kòm pou kay marinen tomat yo, yo ta dwe kale ak moulen nan yon pure lè l sèvi avèk yon blenndè.

tretman chalè nan asyèt yo nan premye

Zòrèy a nan bwat multivarka somon woz prepare pa pou trè long. Pou yo kòmanse yon aparèy dwe vide gode dlo pou bwè. Pli lwen, pi ba a capacité mande pòmdetè yo, zonyon, kawòt yo ak lavrushku. Nan konpozisyon sa a, engredyan yo ta dwe bouyi pou 20 minit s'étendre pwogram nan. Apre erè a nan tan an te di bouyon an yo ajoute sèl ak pwav, osi byen ke pèl lòj ak pwason nan bwat ak sèl. Dmeran, li se dezirab yo divize nan pi piti moso anvan eleman ki sot pase a nan kalkil la.

Nan zòrèy la nan pwason nan bwat tounen yon moun rich ak bon plat, yo ta dwe manje a premye dwe te ajoute sispansyon nan marinated tomat ak koupe remèd fèy fre. Brase engredyan yo mande yo multivarku ankò byen sere epi kite nan mòd nan extend ¼ èdtan. Fwa sa a, se ase yo asire yo ke bouyon an absòbe gou a ak engredyan parfen te vin nourisan ak nourisan.

Kouman pou mwen ta dwe aplike plat pwason premye sou tab la?

Apre repwesyon multivarka konplè sou pwogram nan, se manje pwason rekòmande kenbe fèm chofe sou 5-11 minit. Apre sa, santi bon ak moun rich soup nesesè yo elaji skeet a. Sèvi plat la fini nan pwason nan bwat nan fanmi ou ta dwe sèlman cho. Si ou vle, li se posib yo plis ajoute nwa allspice oswa nenpòt lòt kondiman. Epitou nan soup lapes, asire w ou prezante yon tranch pen nwa oswa blan. Jwi repa ou!

Pou rezime

Kòm ou ka wè, yo kwit manje soup nan manje nan bwat se pa tèlman difisil. Li ta dwe remake ke moun ki fè sa a soup ka pa sèlman saury oswa somon, men tou, lòt kalite pwason.