'Cinnabon' pen. Resèt nan syèl la nan kontantman

Moun ki te janm te eseye fonn nan bouch ou skon "Cinnabon" tonbe nan renmen ak sa a desè tout tan. Li se pa etone ke nenpòt ki fanatik vre nan sa a boulanjri pral eseye jwenn enstriksyon detaye pou preparasyon li yo. Erezman, sa a se pa konsa pou sa difisil, jis swiv enstriksyon yo ki senp, yon deskripsyon sou ki se prezante anba a.

"Cinnabon". Recipe pou yon tès klasik

Byen souvan, se resèt sa a yo rele woulo ledven. Epi li se karakteristik sa a ki detèmine seri a nan pwodwi li yo nan dwe prepare pridan kwit manje. Se konsa, yo prepare 24 ponmkèt "Sinabon" egzije yo:

• ledven - senk ti kiyè luil;
• farin frans - 1.2 kilogram;
• lèt - 400 ml;
• vaniy - a gou, men se pa nesesèman;
• sik - 240 gram;
• lwil oliv legim (magarin) - 120 ml oswa gram;
• ze - 4 moso;
• sèl - 2 ti kiyè luil.

Premye bagay yo fonn ledven an nan yon santèn mililit cho (apeprè 37 degre) nan dlo, sikre kat ti kiyè luil ki gen sik ladan. Apre sa yo ta dwe rete nan eta sa a pou ven ak trant minit. Pandan se tan, nan yon veso ki separe ak san patipri bò segondè melanje farin frans lan, alalejè chofe lèt, ze, ki rete sik. Next ajoute nan melanj sa a te pwoche bò ledven, vaniy ak bè. farin lan se ak anpil atansyon petri e voye l nan "rès" nan yon kote ki cho ak nwa pou de zè de tan.

"Cinnabon". Resèt sila pi renmen

Remakab nan sa a resèt se lefèt ke li ofri omwen twa kalite fouraj. ka pen "Cinnabon" dwe kwit nan vèsyon an klasik ak kannèl, e yo ka dwe ranpli ak chokola oswa pòm-nwa keratin.

Se konsa, ranpli nan premye, yon klasik. Paske men sa ki oblije melanje 16 gwo kiyè mawon sik 6 gwo kiyè nan kannèl. Anvan ou gaye ranpli a sou farin lan, li ta dwe grese ak bè oswa magarin.

Konble dezyèm lan, li - chokola a. Pou olye pou yo l 'se kannèl te ajoute menm kantite lajan an nan poud kakawo.

Konble twazyèm lan, yon etranj, li se - yon pòm-zanmann. Li ta dwe mansyone ke se opsyon sa a dwadotè, men li te deja te antre nan koleksyon yo gastronomik, epi paske èksperimantateur yo gen nan gou. Se konsa, pou preparasyon an nan zanmann-pòm fars ta dwe kwit sis pòm. Yo pre-lave ak chak koupe pye ble a. depresyon sa yo ki te ranpli avèk yon melanj de siwo myèl ak ji sitwon (li pral bezwen konekte twa ti kiyè luil nan siwo myèl ak nan ji). pòm Prepare konsa ta dwe kwit jiskaske kwit, lè sa a sèvi ak blenndè a vire yo nan pure. Li prezante 100 gram nwa, blanchi nan yon moulen kafe, 4 gwo kiyè ki gen sik ladan mawon ak yon kwiyere nan kannèl.

"Cinnabon". resèt pou

Chwazi ak prepare ranpli a, ou ta dwe mete l 'nan tès la kòrèkteman. Se lèt la woule nan yon kouch mens nan yon lajè pa depase 0.5 cm. Li se mete deyò, nenpòt RENMEN fars "transparan" kouch, se konsa ke te zòn nan ki kouvri pa yon santimèt ak mwatye nan yon mwens pase fòmasyon an farin. Apre sa, tout bagay se woule nan yon woulo liv sere, ki, nan vire, koupe an 24 pati egal. espas vid sa yo mete sou yon fèy boulanjri, papye a boulanjri mete oswa wile, e voye l nan ven ak trant minit nan yon fou prechofe ak 180 degre lè li se yon gaz, oswa nan 200 si li se elektrik.

Li ta sanble, ki lòt bagay ou vle a? Pen yo pare. Men, desè "Cinnabon a", resèt la nan ki te gen depi lontan te disponib a piblik la an jeneral, sijere yon lòt efè enpòtan - savwa, kouvri ak krèm.

Yon fwa ponmkèt yo yo retire nan fou a yo, yo yo plen ak yon krèm fwomaj espesyal. Fe-manje sa a, nou bezwen melanje nan yon blenndè ak 100 gram nan bè ak krèm fwomaj, ak Lè sa antre nan de san gram yo nan sik an poud. Se sèlman apre pen "Cinnabon nan" tranpe nan sa a krèm, yo te reyèlman yo pral pare ak kapab tanpri gou gastronomik ou delika.