Crimean diven: yon BECA, fabricants, non, pri, ak revizyon. Top ven Crimean

Crimean diven - yon bwè ansanm ak yon gou trè espesyal ak gou moun rich, prepare an konfòmite ak sèten tradisyon. Yo se renome pou atravè mond lan. Dè milyon de ven bon jan kalite ekselan konnen ke nan Crimea a fè bwason reyèlman ekselan.

manifakti

Premye bagay mwen ta renmen yo di ke sou ti Zile a Crimean, yon plant kèk yo sitiye, fabrique bwason diven. "Golden gwo bout bwa", "Golden Amphora", "Inkerman", "New World", "Massandra", "Koktebel" ak Sebastopol Winery. By wout la, sou penultyèm a nan sa yo toujou pwodwi yon gwo konyak. Ki pi popilè a se "Massandra la", gen plant sa a egziste depi 1894 e li gen plis pase 120 ane eksperyans nan nan manifakti ven-wo kalite. Nou ka di ke konfyans bwason yo nan pwodiksyon li yo - yo se chèf nan Viticultură klasik. Sa a se pa jis yon koleksyon nan pi bon ven yo Crimean - isit la gen yon kantite lajan gwo nan travay reyèl nan atizay nan Viticultură. Plant lan gen 225 (!) Prim, ki te jwenn nan bwason li sou degustasyon yo ak divès kalite ekspozisyon nan fòma entènasyonal yo. Epi, apre tout, "Massandra" se manifakti a ki gen koleksyon an diven pi gwo nan mond lan. Plis pase yon milyon boutèy yon varyete de bwason ki gen ki estoke nan kavo li yo. Genyen nan menm yon diven ki rele "rerès de la Frontera", ki dat tounen nan byen lwen ane a rekòt 1775! Chak bwè, ki te pwodwi pa plant sa a se inik nan pwòp fason li yo espesyal.

Blan pò diven: yon varyete de arom ak gou

Crimean blan vo diven anyen atansyon endividyèl elèv yo. Pran, pou egzanp, omwen yon pò nan "Cabernet". Totalman inik ansyen diven blan, ki te itilize pou pwodiksyon an nan rezen "Cabernet Cabernet". bè sa yo grandi tou pre vil la ti ak vilaj Simeiz Alupka. Li se difisil a konprann gou a imedyatman te eseye pò diven "Cabernet". Konplèks Bouquet revele nan fini an, epi sèlman Lè sa ou ka santi yon limyè gou zanmann, bon sant fonse fwi subtropikal. Plizyè lwil, men, malgre sa a, gou a twò grav ki kite yon santiman gluan ak bèl. Tou vo anyen se atansyon a, "South Kòt" blan pò, ki se konsidere kòm reprezantan ki pi bon nan bwason klas yo. Li se te fè soti nan rezen "Separe an alikòt" oswa "semiyon". koulè li yo ka trè limyè oswa nwa Amber - li tout depann sou varyete a nan bè. Apre gou bwè a, ou ka santi gou a discrète nan nwa lòj griye tou. Anplis de sa, gen se toujou yon kantite lajan gwo pò ansyen - "Golden Fortune Arkhaderesse", "Surozh", "Crimea", "Magarach" ak anpil lòt moun.

Wouj diven tab

Yo se trè popilè. Pran, pou egzanp, Crimean wouj diven "Cabernet la ", ki se te fè soti nan rezen grandi tou pre Sebastopol "Cabernet". bwason ki gen sa a gen yon lonbraj Ruby rich ak pwononse gou brak. Alushta diven se tou nan demand la. Li se te fè soti nan varyete diferan, sa a "mourvèdr", "Morastel", "Saperavi" oswa provèrbyo "Cabernet Cabernet la". Pa melanje tout bè sa yo jwenn yon varyete de gou enteresan. Men, nan malgre nan varyete anpil nan bwason ki gen nan pa gen bon sant lan byen file - tout trè lòd ak diskrètman.

"Jou Konje" pwodiksyon Crimean bwè

Champagne - yon atribi endispansab nan prèske nenpòt jou ferye. Sou penensil la ou ka eseye absoliman nenpòt bwè ki fè pati klas sa a. Crimean ven briyan menm tou yo se divès. Avèk prezant sa mwen alkòl elit ka rezon dwe konsidere kòm chanpay nan ak non an enteresan "Prince LEV Golitsyn," ki se ki gen laj pou omwen twa ane sa yo. Li se te fè lè l sèvi avèk teknoloji klasik, se sa ki, pa fèmantasyon segondè. Diferan entérésan bwè ak gou Harmony ak gen sou 12.5% alkòl. Epitou popilè "Sebastopol" chanpay. Kòm non an sijere, ou ka wè ki kote li se te fè. Sa a bwè nòb nan bon jan kalite ekselan, karakterize pa gou pa twò cloying ak bon sant limyè nan rezen. Champagne "New World" se tou nan demand la. diven sa a gen yon bon sant entans nan bwè a nan rezen fre ak gou totalman inik. orijinalite li yo tij de la lefèt ke bwè a pa ajoute sik ak pa gen anyen lòt bagay. Absoliman pi bon kalite gou.

bwason desè

ven Crimean, ki gen rapò ak desè a, yo karakterize pa fòs segondè, epi yon gou pi fò. Yo rele yo tou "Muscat". Youn nan ven yo inik desè Crimean se blan "Livadia". Bwè dou koulè jòn ak gou swedwa cho. diven sa a se trè popilè nan mitan amater reyèl nan alkòl. Konsa tou, pou nòt se diven an ak yon non tan "Blan Muscat Wouj Stone". Li ka rezon dwe konsidere kòm fyète a ki fèt ak diven domestik. Li se Muscat sa a te genyen prim ki pi wo yon balans mondyal ki kapab fèt sèlman bay fòt la. limyè li yo koulè lò ak yon kouler jòn pa ka dwe bay konfizyon avèk anyen ak gou Muscat avèk nòt Citrus limyè fè sa a bwè renmen bwè ti gout nan premye.

Copyright Crimean mèt diven

mèt diven Anpil fè pwòp copyrights yo bwè. Yo ta dwe tou onore atansyon a. Pran, pou egzanp, "Crimean Sware" (Crimean diven, semi-dous wouj). Chèf Mèt travay nan "Fwi a" (ki tou pwodui bwè a) ak angaje nan kreyasyon an nan ven otè - se Valeriy Andreevich Tsurkan. "Sware Crimean" te gen yon gou trè orijinal, paske li se te fè soti nan varyete rezen ki gen anpil valè - "chardoney", "pino", "Aligote" ak anpil lòt moun. Sa a gras plant ti a efò yo nan fondatè li yo resevwa twa ak an ajan kat lò meday nan konpetisyon entènasyonal nan brandies ak ven.

"Courageux" diven

te non sa a ki te bay nan Sherry komen. te bwè nan tèt li ki te fèt nan peyi Espay. An reyalite, la pou premye fwa deyò peyi a te kòmanse fè Sherry se sou penensil la. diven sa a gen kèk diferans de rès la. Youn nan pwononse ki pi se ke se sa a bwè kenbe yo nan kontenè ki plen ak pa fini ak yon kouch mens nan ledven diven espesyal. Li se eleman sa a yan Sherry nan gou se konsa espesyal. De tan zan tan yon ti pati nan kontni an se ranplase pa diven. Apre sa, se plan a ajoute nan yon diven desè , ak lè sa a bay kèk tan yo moute desann nan kavo yo frèt. Kat ane enfuze Sherry nan fen peryòd sa a, li vire aperitif ak yon gou distenk ak bon sant. Sa a diven fò (kapab genyen ladan apeprè 20% alkòl), li chofe, nan dòz modere amelyore san presyon ak apeti leve. Li se te sèvi anjeneral ak vyann, legim, djondjon ak pwason asyèt.

"Nwa Kolonèl"

Pale de ven yo Crimean, li ta dwe remake ke moun ki bwè atansyon espesifik. Li se te fè sèlman nan Sun Valley, paske se sèlman gen kiltive yon varyete rezen inik - ". Cevat machin" "Ekim Kara" ak te mak sa a apwouve pa konsa pou sa sa pibliye depi lontan - se sèlman nan 1995, men li te deja genyen rekonesans an nan amater nan pwodwi diven ak merite pou yo nèf meday lò nan konpetisyon divès kalite nan sijè ki abòde entènasyonal yo. "Nwa Kolonèl" te gen yon bakterisid inik ak efè bakteryostatik sou plizyè mikwo-òganis patojèn, amelyore sistèm iminitè a ak pozitivman afekte dijesyon. Sa a se diven inik ansyen souvan itilize kòm yon aperitif epi li se manje yo ak asyèt yo gra tankou Brochet, vyann griye, diri ak babekyou. "Nwa Kolonèl" - sa a se egzakteman sa diven an, trete ki ka demontre yon ton segondè.

bwason orijinal

ven Crimean tèt yo yo se inik ak orijinal nan pwòp fason li yo, men gen se tankou yon klasifikasyon, gen kèk bwason, ak, al gade nan li. Pou egzanp, Bastardo "Massandra". se diven te fè soti nan rezen Magarachsky, nan ki achte orijinal fè nwa koulè wouj la. Eseye sa a bwè bèl dous, ou ka santi gou a nan chokola nwa, prun fonse. chato diven se 16%, li se souvan menm konpare ak likeur la. Nan bwason orijinal yo gen ladan Aleatico yo te rele tou "Ayu-Dag". Li te gen yon gou trè dou ak delika menm koulè a - pale woz, ak yon kouler grena. Ka plis atansyon dwe remake desè Kokur "Surozh". Li te gen yon pwononse Hue lò ak orijinal Bouquet amann, kote ou ka santi gou a nan siwo myèl ak nan kwen. Epi finalman, "Golitsyn Setyèm syèl la" - diven, konplètman jistifye non li. Prepare li nan Yalta, kote plis pase 135 ane. Sa a bwè konbine gou a nan fwi a nan pèch, siwo myèl ak nan kwen, e li gen yon koulè jòn nwa.

Revi amater nan alkòl

Genyen anpil bagay ki te di sou sa yo bwason inik tankou ven yo Crimean. Reviews of moun ki te janm te eseye nenpòt nan pi wo a la, se sèlman yon lòt fwa ankò konfime bon jan kalite enkontèstabl yo. Nimewo nan bwason se prèske enfini, ansanm ak tout moun ki renmen yon bwè bon, jwenn tèt yo ekzakteman ki sa li bezwen. Kantin, gwo ranpa, dous ak semi-dous, sèk, briyan, orijinal ak ansyen - tout sa a se ven yo Crimean. Reviews of degustateur anpil ak kritik nan alkòl pa t 'anbeli baz byenfonde nan bwason sa yo. Se pa etonan, pou egzanp, "Massandra Madeira" se nan mitan santèn ven yo pi byen nan mond lan, e li te chanpay nan "New World" bay yon meday lò ak Prix a Grand nan Moskou Konpetisyon an Entènasyonal nan Ven ak lespri.

pri nan

ven Crimean ki gen non yo te ki nan lis pi wo a, yo diferan. Kèk nan yo (pou egzanp, Alushta wouj pò) yo se byen chè - yon ti kras plis pase yon santèn rubles pou chak boutèy. Men, pri a nan "doktè a Nwa" se sou 1300 rubles. Jan sa defini, konbyen lajan yo ven yo Crimean? Pri depann sou ane a nan lage, rezen ak lòt nuans, ki te dekri anwo a. An jeneral, ka yon boutèy bon nan Crimean diven ka achte pou sou twa san rubles. Anpil moun, espesyalman fèk vini, li difisil yo chwazi. Paske anpil chwazi yo vizite faktori a kòm yon pati nan vwayaj la, epi li dwe te di, desizyon an dwa - kote ekspè yo pral di enfòmasyon konsènan ven, tou Lè sa a, pral kapab pase yon gou ki kote chak moun endividyèlman pou tèt li deside ki bwè kostim l '.