Delika gato "Pancho": resèt la. Nan lakay, nou fè desè

Nan atik sa a nou pral diskite sou ki jan yo prepare yon gato sansib "Pancho" (resèt). Nan lakay, li se fè byen vit, men yo toujou bezwen fè egzèsis maksimòm efò. Vreman vre, yo te tankou yon desè krèm tounen yon fwa kreye patisri popilè nan kapital peyi nou an. Se poutèt sa, li se yon fason orijinal nan kwit manje konnen sèlman yon kèk. Men, malgre sa a konfidansyalite, dous asyèt fanatik ankò kalkile konnen ekzakteman ki sa engredyan yo bezwen fè sa-a desè bon gou pwòp men.

Delika gato "Pancho": resèt la. Nan lakay, fè yon desè bon gou

Engredyan pou gato a eponj:

• lèt kondanse fre - 1 labank;
• Farin ble - 3 varye vè ;
• ze poul se gwo - 4 pcs;.
• Tounen krèm yon 30% - 2 tas;
• Cocoa poud - 2.5 kiyè gwo;
• sab Sugar - 210 g;
• boulanjri poud nan tès la (ou ka itilize boulanjri soda) - 5 g

Pwosesis la nan prepare fondasyon yo

Fè egzateman sa yo tout etap sa yo to Desè, ou se asire w yo ka resevwa yon sansib ak gato bon gou "Pancho." Resèt nan kay an plas an premye bay yon biskit boulanjri mou. Pou fè sa, fwote jouk ze blan ak sik, ajoute yo nan krèm a ak lèt kondanse ak Lè sa a fwe ak yon mixer jouk lis. Apre sa, farin ble tamilsex, ajoute li ansanm ak pwa an total de yon disintegrant ak ajite l byen (konsistans ta dwe jwenn yon krèm tounen). Apre sa farin lan yo dwe divize an 2 mwatye, nan youn nan ki li se dezirab yo ajoute poud kakawo. Kwit gato eponj nesesè nan yon fou prechofe (180 ° C) pou 35 minit.

Engredyan pou krèm nan:

• Tounen krèm yon 30% - 1 lit;
• sik - 190 g;
• nwaye fri - 1 tas;
• Nan bwat konsèv anana - 350 g

Pwosesis nan preparasyon nan yon krèm

Si ou sèlman sèvi ak pwodwi fre pou krèm nan vèt, lè sa a ou se asire w ke yo ka resevwa yon bon gou ak literalman fonn nan gato bouch ou "Pancho." Resèt nan kay mande pou aksyon sa yo: dwe trè fò souke moute yon 30% tounen krèm ak sik (jiskaske se pwodwi a dous fonn, ak mas la total pa jwenn yon konsistans bèl), lave ak fri nwaye yo, retire anana a soti nan bokal la, nan anpeche l 'nan ji ak koupe an moso gwosè mwayenn ki.

fòmasyon desè

Pou fè gato a "Pancho" ak nwa, li nesesè pran yon gwo plak plat, ak Lè sa a kraze gato a an divès moso, byen obmoknut yo nan krèm tounen ak mete l 'ansanm ak nwaye ak anana sou yon plato. Kòm yon rezilta nan aksyon sa yo ou ta dwe gen yon ti mòn jistis gwo, ki ta dwe konplètman vide rete krèm nan dous. te krèm nan tounen gooey gato se dezirab pou yon koup nan minit yo mete nan yon fou a cho. Pli lwen desè ou dwe mete yo nan yon chanm refwadisman pou 2-3 èdtan.

kòrèk Sèvi

Gato "Pancho", yon resèt ak yon foto nan ki te prezante pi wo a, anvan k ap sèvi li se dezirab dekore ak chokola. Pou sa emaye dwe melanje bòl 2 kiyè gwo kakawo, 20 g bè, 20 g ki gen sik ladan ak 30 mL nan lèt fre. Lè sa a, engredyan yo ta dwe yon ti kras chofe ak vide yon kouran mens nan desè a tout antye. Li se vo anyen ki tankou yon plat dous pral dekore pa sèlman fanmi an, men tou tab la fèstivite.