Detay sou jan yo ka marinated rapid chou ak bon plat kay

Kesyon an pou konnen kijan pou marinated chou rapid ak bon plat, ki enterese sèlman lè mwen vle jwi legim yo rich ak Salter nan yon kèk èdtan. Apre yo tout, pi fò nan resèt yo sèvi ak yon pwosesis ki long nan fèmantasyon (2-3 jou), li se pa reyèlman apwopriye pou ka nou an. Se konsa, nou konsidere an detay ki jan nan tan ki pi kout posib yo fè bon gou rekòlte nan chou ak lòt legim.

Ki jan yo marinated chou rapid ak bon plat: yon etap pa etap resèt

Eleman pou materyo (1 legim yo kg):

• chou - 1 kg (ki depann sou kantite lajan an vle nan ti goute);
• lwil flè solèy - 110 ml;
• gwo kawòt - 3 pcs;.
• sab sik - mwatye tas;
• fre lay - 3 galik;
• gwo sèl - 1 gwo kiyè;
• 9% vinèg tab - 10 kiyè gwo;
• òdinè dlo - 500 ml.

Preparasyon legim

Anvan marinated chou rapid ak bon plat, li se bon okipe chak engredyan achte. Pou fè sa, ou dwe pran yon kawòt fre, kale li nan po ak fwote sou yon rap gwo. Apre sa, nou bezwen lage yon tèt ti nan chou sou sifas la nan fèy ak koupe l 'an long, baton mens. Ou ta dwe tou fwote ak lay ak kraze l 'ak aparèy kwizin.

pou kwit manje marinad

Yon fason rapid nan marinated chou mande pou itilize nan marinad trè Piquant. Apre yo tout, konbyen tan ap prepare sa a vid, li depann antyèman sou li. Pou sa li nesesè yo vide chodyè a dlo pou bwè, ajoute li nan sik ak sèl komen, ak Lè sa a pote nan yon bouyi. Pli lwen, nan likid la dwe ajoute lwil flè solèy ak 9% vinèg ak imedyatman retire nan chalè.

Fè materyo an ak marinad

Repons lan nan kesyon an pou konnen kijan pou marinated chou vit ak bon gou, ou pral jwenn li nan seksyon sa a. Se konsa, nou ta dwe pran yon emaye oswa vè veso, yo mete kawòt, lay la ak chou, melanje yo byen ak vide marinad la cho. Odè a konplètman tranpe tout engredyan yo, yo yo rekòmande yo peze jouk bèf ki te. Nan pozisyon sa a, legim yo ta dwe nan tanperati yon chanm pou 6-9 èdtan. Apre tan sa a kout chou a pral pare. Li se dezirab chanjman nan bank yo ak rès manje magazen yo nan frijidè a.

Si ou vle aprann ki jan bon plat chou marinated tranch, lè sa a ou ta dwe bwa nan resèt la menm. Sepandan, nan ka sa a, se prensipal koupe nan chou legim mande pa baton mens ak long, ak kèk moso gwo. Pou rezon sa a, yo dwe pwodwi a dwe retire fèy santi, retire pye ble a ak tij tout difisil la. Epitou nan preparasyon sa yo ka pi lwen ajoute fre bètrav gri, fèy Bay, pwav nwa nan yon pwa. Eleman sa yo bay yon espesyal ti goute gou, gou ak bèl Hue ti tach koulè wouj.

Si apre yon repa a jete ou toujou rete moso chou sale, li ta dwe estoke nan frijidè a nan yon veso ki sele pou 1-3 semèn.