Skon endijèn sou tab la chak fanmi

gato endijèn

Chak fanm vle dòlote moun ou renmen yo yon patisri bon gou, biskwit oswa gato. Nou gen yo ap depanse yon anpil tan sou ap eseye jwenn yon bon resèt pou endijèn patisri. Pwoblèm nan pi gwo se farin lan, paske si li pa travay, Lè sa a, boulanjri a se fasil, tanpri aparans yo ak gou. Li se patikilyèman enpòtan pou tout engredyan yo te nan kantite ase, oswa skon endijèn yo pral comestible. Se poutèt sa, ou bezwen konsidere yon kèk règ farin.

règ fondamantal

Premyèman, lèt la ta dwe yon ti kras asid ak cho. Ajoute nan li yon ti kras asid asid , li mete nan fou a mikwo ond pou yon kèk minit. Dezyèmman, lè ajoute nan sèk konvansyonèl oswa ledven, pwa a yo ta dwe pa twò cho, li se oblije tcheke tanperati a. Twazyèmman, se farin lan te ajoute nan fen a anpil. Li nesesè vide l 'tou dousman yo ka resevwa yon Fertile skon endijèn. Katriyèm, ak anpil atansyon bat farin lan, li se dezirab yo fredone yon melodi plezi ou. grann nou toujou di ke atitid la nan otès a, se konsa li pral vire ak patisri. Senkyemman, li enpòtan yo kenbe tanperati nan fou an. Pa swiv règleman sa yo, ou kapab asire w ke kay ou pral vire soti pen supèrb.

engredyan

Pou prepare yon sèl kilogram nan boulanjri, nou bezwen:

1. Lèt - 0.5 lit.

2. Yon vè sik.

3. Sol.

4. sitrik asid.

5. Sachè a ki gen sik ladan vaniy.

6. 3 ze.

7. 50 g nan ledven fre (15 g sèk).

8. farin.

9. Sunflower lwil oliv.

10. ranpli a (konfiti, konfiti, Poppy pitit pitit, kannèl, elatriye).

fòmasyon

Nan yon ti bòl vide pent zongle lèt vide asid asid gen li t'ap chofe mete sou chalè ki ba. Bay lèt yo refwadi, vide nan li yon vè ki gen sik ladan, sèl ak ze, Lè sa a, melanje yo byen. Leven fwote kiyè a ak jete nan yon veso. Ki sa yo se pi bon nan bon jan kalite, se konsa dwe Apetisan skon endijèn. Epitou, ajoute yon pake ki gen sik ladan vaniy - soti nan boulanje l 'se etonan pran sant.

Pou kwit manje farin

Koulye a, nou ale nan farin lan. Farin Frans ta dwe yon repa trè bon ak apwopriye pou boulanjri. Li se te ajoute tou dousman nan pakèt la, lè sa ak anpil atansyon fè yon farin. Li ta vin koupe konplètman nan men. Skon endijèn yo te tounen soti bon gou, Rosy ak Fertile, li nesesè yo kite farin lan nan yon kote ki cho pou 2 èdtan, se konsa li se jiska, epi li se ledven an konplètman rive jwenn.

gato kwit

Pran yon chodyè pwòp, grès l 'ak lwil oliv tounsòl. Yon fou mete nan chofe pou demi èdtan yon. Voye sifas la nan tab la avèk farin frans, lwil flè solèy lubrifi men ou. Soti nan farin lan debaz koupe yon ti pòsyon nan ki woulo liv soti yon kouch mens. Si ou vle yon Burger, ou bezwen mete l 'ant de tortillas yo ak rantre nan bor yo ansanm. Nan yon veso ki apa a, bat ze a ak melanj lan sik nan wile tèt la nan gato. Nou mete woulo yo sou yon fèy boulanjri, li mete nan dife pou chofe fou a nan 170-180º C. Pou kay la pen te augmenté byen, ou ka pa souvan ouvè epi fèmen pòt la. Lè boulanjri dore, mete tanperati a nan fou an a 220º C. Apre 30 minit boulanjri ka jwenn tou pare pòsyon.