Eastern siwo myèl baklava: resèt

Baklava - bon gou espesyalite Oriental, gaye anpil nan cuisine la Tik ak Crimean. Tout moun ki moun ki vakans sou kòt yo nan Lanmè Nwa, konnen ki jan li sanble saveur plat. Jodi a nou gade nan de opsyon, ki jan yo prepare baklava siwo myèl.

Resèt № 1

engredyan

Pran 100 g nan magarin, 3 ze, yon vè dlo, farin frans, sèl ak soda, etent. Siwo - vè dlo, yon kwiyere ki gen sik ladan ak 5 gwo kiyè nan siwo myèl. Ou pral bezwen tou lwil oliv legim pou fri.

preparasyon

1. Bat farin lan, divize l 'nan 3 pati egal, li mete nan frijidè a pou yon kèk èdtan. Lè sa a, woule soti chak moso, voye avèk yon gwo peny farin frans woule, vis l 'sou farin lan e rale mete deyò san yo pa redresman.
2. Koulye a, tranch oblik koupe ak chak fri nan lwil la legim jouk lò mawon. Lwil oliv yo ta dwe ase kenbe li kache baklava.
3. Nan yon lòt marmite kwit siwo a. Fonn siwo myèl, sik ak dlo nan yon bouyi. pral farin lan ap nesesè apre fri pou kèk minit tranpe l 'nan siwo epi apresa mwen kite yo refwadi. Siwo myèl baklava resèt ki pral jwi pa nenpòt nan mèt, prepare byen vit ase, sepandan, se anbarasman. Tan ap kouri sèlman sou tès zamorzku, ak pwosesis la nan kreye yon chèf gastronomik se trè enteresan epi ki enteresan. Rezilta a se yon kroustiyan dous baklava siwo myèl.

Resèt № 2

engredyan

Pran 3 tas farin frans, yon tas tounen krèm, yon kwiyere nan sik, lwil oliv legim, mwatye yon pòch sigarèt nan bè. Sou siwo a - vè dlo ak yon kwiyere nan sik.

preparasyon

1. Baklava siwo myèl Crimean ki gen resèt te envante nan Ikrèn lan, ap prepare yon antye se byen senp. dwe farin frans lan dwe ajoute sèl, sik ak krèm tounen. Mase elastik farin, divize l 'an moso 3-4 ak woule soti ankroutman mens.
2. Rete farin koupe nan fòm rektangilè, ki plwaye gato youn ak lòt, chak kouch nan lubrifyan bè. Next ou bezwen koupe bann nan farin, lè sa a fòm Diamonds.
3. dwe Lwil oliv la legim dwe chofe nan yon chodyè gwo twou san fon. Koulye a, nan vire pi ba nan moso yo nan farin ak fri yo jouk lò mawon. Lè fri Diamonds dwe konplètman kouvri nan lwil oliv. rete kouvèti a vid avèk yon sèvyèt pou fè pou evite move tan-bat. Koulye a, yo ka resevwa yon siwo myèl sik resèt baklava se trè fanatik nan Crimea a, li nesesè "nan benyen" fri desè nan siwo.
4. Pou prepare siwo a pote nan bouyi a dlo a ak sik, ak Lè sa a oblije wonbis nou an. Natirèlman, ou ka senpleman vide bon gou konpozisyon sa a cho se prèske pare a trete.

konklizyon

Se konsa, si ou te fè tout bagay selon enstriksyon, lè sa a plat ou a pare (ka siwo myèl baklava resèt ak foto ka jwenn isit la). Nan prensip, gastronomik nan pran plezi ou ka pote sou tab la ak kafe oswa te. Gen kèk renmen dekore yon plat ki gen sik ladan nwa oswa an poud. Li se posib bay cham a atravè fèy rekòt pye mant santi bon. Genyen tankou ou renmen. Nan nenpòt ka, rezilta a se yon gwo délikatès, ki pral gou ak plezi ak zanmi ou yo ak envite yo ak fanmi. Se pou gou a fè w sonje nan sezon lete a, ki te fèt sou Shores yo nan Lanmè a cho Nwa.