Franse gato

Pafwa ou vle yon ti kras nan ekzotik, se konsa yon sèl nan fen semèn nan kap vini an, mwen deside founen yon pen franse. Feuy atravè kèk magazin ak resèt, mwen gade nan yon koup nan sit ak idantifye yon koup nan resèt ke mwen pataje avèk ou. Li te vin wè apresye an franse nan patisri, pou kèk rezon, mwen te santi yo ke yo ap salad plis prepare, men mwen pwofondman fè erè. Pi gen plezir.

1) tat franse ak fwomaj ak zonyon. Pou prepare farin lan, n ap bezwen 2 tas farin, mwatye yon pòch sigarèt nan bè, 100 gram krèm tounen, soda, etent oswa poud boulanjri. Bè yo ta dwe nan frizè, fwote li sou yon rap koryas, ajoute tounen krèm, soda oswa poud boulanjri, melanje tout bagay ak Lè sa a prezante farin frans lan ak mase farin rèd elastik. Remake byen ke sèl la nan farin lan, nou pa mete kòm sila pou mank de sèl nan farin lan. Kache nan frijidè a pou yon demi èdtan.

Pou ranpli a, nou pral bezwen pwodwi ki annapre yo: 200 gram nan fwomaj (Mwen ta pito fwomaj la "Mozzarella", li pa t 'anmè kou fièl nan k ap fonn nan kèk lòt fwomaj), de zonyon gwo, 2 ze, yon koup la kiyè nan krèm tounen ak sèl nan gou. Fwomaj rap fwote sou fèm syantifik, fwe ze yo ak sèl la, rantre nan. Zonyon tise byen chire ak tou konekte ak mas la fwomaj.

Nou jwenn farin lan nan frijidè, Bakeware gwosè woulo liv, mete fòmasyon farin, longan sijè-a. Apre sa, nou gaye ranpli a ak kwit tat franse a prechofe fou. Pare gato bay fre, koupe ak sèvi yo. Sa a se fason an ou kapab yon ti kras pi pre l 'nan Frans.

Li ta dwe remake ke moun ki sou baz la nan ranpli a ka eksperyans, mwen, pou egzanp, te ajoute yon ti jan nan Kam yo. Ou kapab sèvi ak sosis plenn oswa poul bouyi. Sètènman jwenn yon trè remoute kouraj ak gato bon gou.

2) Trè bon plat jwenn nan pi yo franse dous. Se poutèt sa, mwen sijere franse tat pòm la . Nou bezwen 5 mwayen dous ak tounen pòm, 1 sitwon, 150 gram nan bè, mwatye yon vè lèt, yon tas mwatye nan sik, yon tas farin frans, 4 ze ak sèl.

Pou yo kòmanse moute prè farin. Bè, sik ak baleye ze, ajoute sèl ak brase tout bagay. Farin Frans te ajoute nan pòsyon piti pou fè pou evite fòmasyon nan boul. farin Gaye nan fini nan yon plat boulanjri, li mete nan frizè a pou 20 minit. Apre sa, kwit gato a nan yon fou prechofe. farin lan pa bwa nan mi yo ki nan mwazi an, mwen rekòmande yo gaye yon papye boulanjri espesyal. Li ede fre.

Pandan ke se gato nou an konn kwit nan fou, nou pral fè fas fars. Ponm se yon bon m 'yo, kale epi retire Midway a. Koupe tranch ak fri nan lwil legim jouk dore kwout. Nou jwenn gato a, gaye li byen vit fri tranch pòm ak Lè sa a, voye l 'nan dife pou chofe fou a pou 6-7 minit. Nou bay gato a fini yo refwadi, koupe l 'an portioned moso, vide ak sik an poud ak sèvi kòm yon desè. Sa a se tankou yon gato etonan franse te tounen soti. Pen sa a se pa t 'wont pase nwit envite kòm desè oswa yon trete senp.

gato franse yo se pi popilè pa sèlman nan etone nan pi fò nan Lafrans, men tou, nan tout mond lan. Nan gwo sipriz mwen, te gen yon gato franse nan meni manje midi lekòl lokal nou yo. Kòm li te tounen soti, chèf kizin lan te yon estajyè nan Frans, e li te vle anpil ba l manje timoun Ris tat sa a. By wout la, dapre l ', nan peyi sa a pi fondamantalman tout louvri - imedyatman klè sou kouman tat ranpli a, ak dous oswa ou pa. Jan nou konnen mwen deside kwit yon tat ak chou ranpli, li te vini soti trè bon plat, byenke mwen pa t 'kapab imajine yon tat ak chou ak vyann-gratis. An jeneral, li la vo li, ou ka debouche imajinasyon lan epi ou definitivman jwenn ou, gato espesyal ak bonjou soti nan lwen Frans!