Marinated dèkon: kwit manje opsyon

Lè kwit manje asyèt Japonè yo souvan itilize pwodwi dwòl. eleman sa yo gen ladan marinated dèkon. Nan Japon, li se anjeneral kwit kib. Marinated dèkon ka manje kòm yon plat bò oswa vlope nan susi. Ki jan yo ka kwit legim sa a?

Ki sa ki se dèkon

Recipes pou sa a legim yo se byen diferan. Dèkon boule fre, sèk ak marinated. legim Sa a se yon seleksyon fwi. Nan bwa a, li enposib rankontre. Dèkon reprezante youn nan varyete yo nan radi. Sepandan, sa a legim te gen yon gou plis Pleasant, kò kroustiyan ak mank de anmè.

Pou la pwemye fwa nan te dèkon lanse nan Japon. Apre kèk tan, rasin ak te kòmanse grandi nan lòt peyi yo. Kounye a pa gen okenn legim aktif grandi nan Etazini yo, Brezil ak nan lwès peyi Ewopeyen an.

dèkon Popularity ka fasil eksplike pa plizyè faktè:

• pwa rasin mwayèn de 2 a 3 kg;
• Tout pati nan plant la yo se manjab, pou egzanp, ou ka itilize fèy yo nan salad;
• alontèm depo san yo pa pèdi nan pwopriyete itil;
• segondè pwodiktivite ak senplisite.

Marinen ak rasin timerik

Se konsa, Ki jan yo marinad dèkon. Pou prepare sa a plat, li pran yon ti jan nan manje. Nan ka sa a, ou pral bezwen:

1. Dèkon - 100 g
2. Rice vinèg - 50 ml.
3. Dlo - 50 ml.
4. Sugar - 50 g
5. Timerik - 1/5 ti kiyè ..
6. Sèl, de preferans lanmè - 1/5 ti kiyè ..

Ki jan yo prepare marinad lan

Pou fè dèkon marinated, li nesesè yo prepare marinad lan. Pou fè sa, nan yon marmite ti ta dwe ajoute sik ak timerik. Isit la li nesesè yo ajoute dlo ak diri vinèg.

Kapasite nesesè mete yo sou dife a. Marinad ta dwe bouyi jiskaske sik se fonn. likid a ta dwe retire nan chalè ak fre.

preparasyon

Ki jan yo prepare radi? Recipes pou kwit manje marinated nenpòt moun ki rasin ka aprann. Bagay la prensipal yo obsève yon sekans. Pandan y ap prepare marinad la, ou ka prepare yon legim rasin. Li rekòmande yo netwaye e li te koupe an mwatye ti sèk-oswa bag. Li tout depann sou gwosè a nan legim nan. Graje dèkon ta dwe pèmèt, ak Lè sa chanjman nan yon egoutwar. Sa a pral retire anmè a soti nan rasin lan. Yon èdtan pi ta, ou bezwen lave koupe sèl la. Moso nan rasin ta dwe drenaj epi mete nan yon bokal oswa yon resipyan. Dèkon ta dwe vide marinad lan e ki refwadi. Kapasite ta dwe fèmen byen sere ak souke dousman. Apre sa, yo ta dwe marinad la legim dwe mete yo nan frijidè a pou 1 mitan lannwit. Sere pwodwi a fini kapab nan 14 jou.

Dèkon nan Kore

Ki jan yo prepare marinated dèkon nan Kore? Resèt la se apwopriye pou rayisab nan cuisine Azyatik. Sa a se yon kolasyon trè enteresan ak dwòl. obligatwa pou preparasyon an nan rasin:

1. 600 g dèkon.
2. 50 ml nan lwil oliv, de preferans legim ki baze sou.
3. 1 lay nan zonyon.
4. 5 dan nan lay.
5. 1 h. Kiyè koryandè.
6. Pa 0.5 h. Kiyè wouj pwav ak sèl.
7. 1 ti kuiyè. kiyè nan vinèg 9% tab.

pwosesis pou preparasyon

Pou prepare marinated rasin dèkon ta dwe netwaye soti nan po a epi yo lave l 'byen anba dlo k ap koule. Apre sa, ou ka koupe legim yo. Li rekòmande yo fwote l 'sou griyaj la pou fè manje Korean kawòt. Lay ta dwe klè soti nan dekortike la ak kraze l sèvi avèk yon laprès. Si koryandè yo itilize nan pwa, li se nesesè yo vire gwo wòl moulen epis santi bon yo nan yon mòtye ansanm ak yon ti kras sèl. Ka kònen lwen legim rasin ajoute vinèg. Lè sa a, ou ka vide tout odè yo.

Koulye a, li nesesè yo prepare yon lwil oliv santi bon. Sa a yo pral mande pou yon banza. Li dwe netwaye ak koupe. Bow rekòmande fri nan lwil oliv. Akòz sa a, li pral vin yon kalite gou. Apre sa lwil oliv ta dwe vide sou lay la nan sen maren an. Dèkon prèske pare. Li rete sèlman nan melanje.

karakteristik resèt

Pou fè yon radi nan Kore plis orijinal, ou ka ajoute natirèl la koulè nan jòn oswa vèt. Rezilta a se yon Piquant ak bon plat, ki se ideyal kòm yon gani pou pwason ak vyann asyèt. Li se vo anyen ki dèkon yo kwit nan fason sa a kapab itilize nan preparasyon an nan sandwich ak Kam oswa sosis.

Li se tou yon resèt pou kwit manje kawòt yo ak bètrav. Si ou mete legim kwit nan fason sa a, sou yon sèl plat, ou jwenn orijinal sòs salad a Tri-koulè.

Dèkon nan Japonè

Sa a se yon ti goute trè senp ki se te fè nan pwodwi disponib:

1. Dèkon - 500 g
2. Sèl ak sik - 1 ti kiyè ..
3. Diri blan vinèg - 2 ti kuiyè. kiyè.
4. Soy sòs - 4 gwo kiyè. kiyè.
5. Dlo - 200 g

Features Product Seleksyon

Si rasin lan peze 500 gram, yo ta dwe kantite lajan an nan eleman yo lòt ap ogmante pwopòsyon. Si pa gen okenn diri blan vinèg, lè sa a li ka ranplase ak yon regilye tab. Sepandan, konsantrasyon nan sibstans la ta dwe pi ba yo epi yo dwe pa plis pase 3.5%. Li nan vo anyen ki vinèg la gou yon ti kras pi file pase diri. Se poutèt sa, li rekòmande a delye ak. pa ta dwe itilize pou preparasyon an nan rezen dèkon oswa vinèg pòm sidr, kòm sibstans ki sou sa yo gen yon gou nan matières la.

Kòm pou sòs la soya, li ta dwe yon klasik. Li pa nesesè yo sèvi ak eleman ak aditif divès kalite, tankou fongis. Dlo a ta dwe bouyi, e ki refwadi nan tanperati chanm.

etap pou kwit manje

Se konsa, ki jan fè marinated dèkon nan Japonè yo. Resèt la se yon klasik. Pou jwenn te kòmanse se prepare tout manje a. legim rasin ta dwe netwaye, lave byen epi koupe nan twou bag oswa kib. Li tout depann sou objektif la pou ki dèkon marinated yo pral itilize. Moulen ka rasin lan lè l sèvi avèk yon brwayeur oswa yon kouto. se Radi ki plwaye nan yon veso gwo twou san fon, sèl chak kouch prisypaya.

Apre 15 minit, li rekòmande a drenaj sèl la. Apre sa rasin ta dwe voye sik osi byen ke sèl. Apre 15 minit, drenaj ji a vo. Koulye a, nan yon bòl ak dèkon dwe prepare vide sòs soya, vinèg ak diri blan dlo bouyi. Apre sa, kapasite a nan yon rekòt rasin se vo fèmen kouvèti a oubyen an plastik vlope sere boulon. Apre yon dèkon jou yo pral pare.

Ki sa ki kostim

Ka sa yo dèkon marinated dwe itilize kòm yon sipleman nan kou prensipal oswa kòm yon goute yo. Nan Koreyen, Japonè ak Chinwa kuizin yo souvan itilize nan fason sa a yon varyete de legim marinated.

Lè ou louvri krich yo ak dèkon ka tande odè. Sepandan, gou a nan yon ti goute mou ak san yo pa anmè. Rasin se yon entérésan ak Apetisan. Nan ka sa kolasyon se pa tounen, pa pwenti, epi sèk. se marinated radi estoke pou yon tan long.

marinated dèkon

Kwit marinated radi pou menen sezon fredi. Bagay pwensipal lan se yo konnen pwopòsyon de konpozan. Sepandan, rasin sa a pa woule, epi estoke nan frijidè a. Pou prepare ou bezwen:

1. 200 g dèkon.
2. 2 hr a sèl..
3. 2 ti kuiyè. kiyè ki gen sik ladan.
4. 20 mL nan vinèg diri.
5. 2 pens nan safran.

pwosesis pou preparasyon

se Radi rekòmande yo netwaye lave an ak koupe an ba lontan. Bank la ta dwe trete avèk vapè. veso a dwe ak anpil atansyon prepare yo mete tube pa mete li moso mache dwat devan Bondye.

Apre sa, ou ka prepare marinad la. Pou fè sa, ou bezwen marmite vide dlo, ajoute sik sèl ak vinèg. Lè sa ki pral chofe yo dwe ajoute safran. Prepare marinad kanpe yo refwadi, Lè sa a, vide nan yon bokal ki gen dèkon. Kapasite ta dwe fèmen byen sere, epi kite pou 7 jou nan chalè an. Apre sa, ka pwodwi a dwe mete yo nan yon frijidè pou sere.