Goulach vyann kochon ak sòs nan multivarka: karakteristik resèt yo pi byen ak pou kwit manje

Anpil nan nou pa gen okenn jou pa ka viv san manje vyann. Espesyalman popilè nan mitan rezidan yo nan pifò eta jwi goulach vyann kochon. Nan multivarka plat ki senp epi remoute kouraj se prepare fasil ak sèvi ak yon plat bò. Menager Ris kwit li nan yon hotpot. An menm moun yo kèk panse ke li se nan cuisine orijinal la Ongwa se yon soup vyann epè.

rekòmandasyon Jeneral

Yo nan lòd yo te yo te tounen soti bouyon bon gou ak santi bon nan multivarka kochon, resèt la nan ki pral diskite nan atik la jodi a, li se dezirab yo chwazi vyann pa twò gen anpil grès. Se sèlman lè sa plat sa a pral egalman itil pou tou de granmoun ak timoun.

Si ou pa gen konfyans nan bon jan kalite a nan engredyan prensipal la, D 'dire a ta dwe ogmante pa yon sèl ak yon mwatye èdtan. Nan ka sa a, vyann lan pral gen tan yo prepare byen epi yo vin mou ase. Pou w jwenn yon kantite lajan ase nan yon goulach sòs dezirab vide linèt plizyè prepare davans bouyon. Yo fri moso yo respire nan pwosesis la yo bezwen brase regilyèman.

Bouyon multivarka vyann kochon (etap pa etap resèt ou ka wè anba a) te pi plis saveur, olye pou yo se keratin tomat rekòmande yo sèvi ak tomat fre. Nan fen preparasyon, ou ka vide yon ti kras sèk diven blan. Li pral ba kalite espesyal gou ou nan plat la.

Opsyon youn: lis la nan pwodwi

Sa a resèt se enteresan paske li gen yon pwa. Kat plen pòsyon vire nan plat la dezyèm nan kantite lajan sa yo nan eleman ki ka manje san yo pa plis gani. Anvan ki jan yo kwit goulach nan sòs multivarka (resèt bay rafrechisman pral prezante anba a), ou ta dwe achte tout engredyan ki nesesè yo. Nan lòd pa entèwonp pwosesis la, pre-tcheke si ou gen nan men:

• 300 gram nan file.
• Gwo zonyon anpoul.
• 100 gram nan sòs tomat.
• Sweet klòch piman.
• 250 gram nan pwa blan.
• Yon pye ble a seleri.

Plus tout lòt bagay, nan kwizin ou dwe gen yon ti kantite lwil oliv legim, gwo bout bwa vèt, Bay fèy, pwav ak sèl. Kòm epis santi bon dezirab yo sèvi ak yon sèl ti kiyè kimen, sik ak moutad grenn.

Deskripsyon nan pwosesis la

Fe-manje reyèlman bon gou ak santi bon ti gout nan vyann kochon ak sòs nan multivarka bezwen estrikteman swiv pwopòsyon ki rekòmande. Pou diminye tan an te pase sou kreyasyon an nan sa a plat, de preferans nwit lan la anvan tranpe pwa yo nan yon bòl ak dlo frèt epi kite li lannwit lan. Sou nan maten ki nan pwa lave byen epi kontinye nan pran lòt mezi.

Pre-lave legim tè. Seleri koupe an tranch, pwav - kib, zonyon ak zonyon - bag mwatye. Kochon file byen lave anba dlo k ap koule fre, sèvyèt papye yon ti kras obsushivayut, koupe an kib epi li voye nan yon bòl multivarki ti kantite lajan pre-grese nan lwil legim. Aktive mòd "Torréfaction" ak kwit pou sèt minit. Nan ka sa a, vyann lan dwe detanzantan vibran, se konsa ke li se egzakteman menm jan dore.

Lè sa a, te ajoute kite yo legim, pwa, ak te pase nan mitan yon laprès lay. Genyen tou voye de tas dlo, sòs tomat ak odè yo. Close aparèy la pèmèt "D '" ak kwit pou demi èdtan yon. Apre siyal la goulach kochon soti nan sòs la nan multivarka ajoute kèk sèl ak sèvi sou tab la.

Opsyon De: Component lis

Sa a kapab resèt dwe prepare nan yon plat trè bon plat ak apetisant. Anvan ou kòmanse pwosesis la, ou ta dwe ale nan magazen an ak achte tout nan pwodwi ki manke yo. A jete ou li ta dwe:

• 800 gram nan file.
• 250 mililit bouyon.
• 40 gram bè.
• 25 mililit vinèg.
• 200 gram nan tomat nan ji pwòp yo.

Yo nan lòd yo gen yon bouyon vyann kochon reyèlman nourisan ak saveur ak sòs nan multivarka nan Italyen, lis la pi wo a se yo dwe pwolonje. Li se dezirab fè l 'yon sitwon, yon Paprika tè ti kras, twa dan nan lay, yon koup la Bay fèy, kimen ak kat anpoul.

Teknoloji a preparasyon

bòl la multivarki grese ak yon ti kantite bè, voye pre-netwaye, lave ak koupe zonyon bag mwatye, kite mòd "fri" se prepare epi jouk Hue a jòn. Lè sa a, te vinèg la te ajoute kite yo e li te evapore, detanzantan brase sa ki nan bòl la.

Lè sa a, ajoute pwav zonyon, Paprika a ak kimen. Tout byen melanje ak ajoute nan pre-lave ak koupe an kib piti pa twò kochon, Bay fèy te pase nan mitan lay pou la près, tomat ak sèl kraze fouchèt. Vide tout sòs vyann lan epi kouvri yo ak yon kouvèti. Lè sa a, aktive mòd "asouvisman" ak prepare pou de ak yon mwatye èdtan. Tanzantan tcheke nivo a likid epi ajoute jan sa nesesè bouyon.

Opsyon Twa: yon seri de pwodwi

Li se te note ke prepare dapre resèt la nan vyann kochon goulach sòs nan multivarka ka sèvi ak diri, makawoni oswa pòmdetè kraze. Sa a plat sanble sansib ak juicy ak yon gou èkstrèmeman ki rich anpil. Anvan ou kòmanse pwosesis la, tcheke si gen nan kwizin ou:

• Yon liv nan vyann kochon.
• 150 gram nan zonyon ak kawòt.
• De gwo kiyè farin frans.
• 300 mililit dlo.
• Twa gwo kiyè nan krèm tounen.

Kòm epis, nan ka sa a li se dezirab yo sèvi ak yon Bay fèy, sèl ak pwav nwa. Anplis de sa, ka eleman si ou vle lis dwe complétée ak dyondyon, pwa vèt ak lòt legim.

sekans nan aksyon

Premye a tout, ou bezwen pran vyann lan. lave, obsushivayut sèvyèt papye li e li te koupe an ti moso. Pre-prepare ak kale legim tè.

Nan multivarki bòl grese ak yon ti kantite lwil oliv legim, voye moso nan vyann kochon, kite mòd "Torréfaction" ak kwit pou demi èdtan yon, kouvri ak vibran toutan. Yon ti tan anvan fen a nan pwosesis la vyann lan ajoute kawòt yo ak zonyon, brase epi kite pou yon lòt dis minit.

Apre tan sa a sa ki nan multivarki ajoute sèl, lavrushku, pwav ak lòt fèy santi bon. Kite yo te vide nan yon melanj de dlo, farin frans ak krèm tounen, ak tout engredyan yo yo melanje yo byen. Kouvri avèk yon kouvèti, gen ladan yo rejim nan "D '", li mete revèy la pou demi èdtan yon. Si ou te achte se pa yon vyann jenn ti gason, pandan ke li se nesesè yo ogmante ke li te tan yo te adousi. dwe bouyon an fini nan vyann kochon ak sòs nan multivarka sèvi.