Grandma nan krèp resèt ak espesyalman pou kwit manje

Prèske chak youn nan nou sonje sa krèp grandma a te bon gou. Resèt ak pou kwit manje aparèy chak fanmi te espesyal, men yo toujou pou kwit manje yon bagay an komen - yon gou inik, cho atmosfè lakay-tankou, renmen an nan grann natif natal ak renmen anpil l 'yo. Jodi a nou ofri yon varyete de chwa pou fè krèp, ki kontan yon trete tout moun ki nan kay la.

Krèp sou Kuleshov

Gen anpil resèt ak teknik nan ki jan yo prepare krèp pou Kuleshov. Dapre resèt grann la, yo gen plis bon gou, Fertile, epi yo yo, se pou renmen pa tout twou! Si ou pa janm te eseye sa a plat, nou rekòmande pou nesesèman kwit. Sa a se yon bagay espesyal! Délikatès apresye pa sèlman timoun men tou granmoun. Pou prepare douz krèp ou bezwen:

• pitimi (0.5 estanda bouch);
• payas (1 tas);
• 2 ze poul;
• lèt (3.5 tas);
• dlo (mwatye nan yon lit);
• legim lwil oliv san odè (1 ti kuiyè ..);
• Soda (disintegrant) (0.5 ti kiyè ..);
• sèk ledven (8 gram);
• Sèl (1 ti kiyè ..);
• Sugar (1 hr. L., Men yo ka plis).

preparasyon

Pitimi nesesè nan tranpe epi rense byen nan anmè kite. Bouyi dlo jouk sansib.

smoul yo vide mwatye tas prechofe lèt 1 kondwi ze, dòmi sèl, sik ak lwil oliv legim. Brase nan konbine ak kulesh (bouyi pitimi).

Nan mwatye tas lèt chofe a fonn ledven an, vide nan yon pèn, melanje. Piti piti prezante farin frans lan (tamilsex), bat farin lan. Konsistans a moyenne yon kote ant farin pou pi ak beye.

Lè sa a, ou bezwen teste nan sous moute nan chalè a, li se posib pou objektif sa a yo sèvi ak yon fou prechofe 60 degre. Apre farin lan ap ogmante nan gwosè nan de oswa menm twa fwa, pandan l ajoute kadav yo nan lèt, ze ak poud boulanjri (si soda a, Lè sa a, s'étendre vinèg), melanje byen.

Fry krèp, propekaya byen sou chak bò. Chak galèt ta dwe grese ak bè!

krèp klasik

Nou ofri yon resèt bon gou nan krèp grann mwen an, ki pral kapab kwit manje chak madanm marye, menm si li tout tan tout tan konn kwit nan fou krèp yo pa. Li se vo anyen ki engredyan yo ekri sou yon gwo kantite moun yo 6-7 moun ka manje ase. Si sa nesesè, diminye pwopòsyon an nan de-pliye:

• ze poul (6 moso);
• mwatye lit lèt chofe;
• sik (2 ti kuiyè ..);
• sèl (2 ti kiyè ..);
• san odè legim lwil oliv (4 ti kuiyè ..);
• soda / boulanjri poud (1 ch l..);
• tamilsex farin frans (14 Atizay. n. ak glisad ti).

Pou fabrike a nan egzamen melanje tout engredyan yo sèk ak ze yo, ajoute yon ti kras farin frans tamilsex nan farin lan tounen bouche. Vide yon ti kras lèt, melanje, re-antre nan farin frans lan, lè sa a lèt la ankò. Yo ak sou sa jouk lè tankou tout eleman yo nan bòl la menm. Chak fwa farin lan se byen melanje. sekans sa a pral fè pou evite aparans nan boul nan batri a se nòmalman ka kraze. Omwen ajoute legim nan lwil oliv se san odè, brase ankò.

Sou boule, se yon ti kantite lajan nan yon lwil chodyè grese portionwise vide melanj lan distribye plis pase sifas la tout antye. Lè kwen nan nwa, mens kouto separe yo soti nan chodyè a epi y'a vire sou spatul an galèt sou bò, dezyèm lan. Se konsa, te fè tout moun. Isit la ak pare klasik grann krèp. Resèt la se senp yo Foli, ak gou nan trete kwit pral tanpri chak manm nan fanmi an ak envite. Si ou vle, sa yo ka krèp bagay ak vyann ache oswa fwomaj.

Krèp pa franchi ak limit: resèt grandma a

Krèp, kwit nan fason sa a, yon gou trè delika e aparans li sanble ak napkin dantèl, ki yo, se pou renmen pa Grann nou yo ak stèl sou tab, televizyon yo ak sou sa. D. Ann eseye kwit manjab "moso twal"?

Nou bezwen:

• Ze (1 PC.);
• lèt chofe (pent);
• tamilsex farin frans (0.5 kg);
• granules ledven (15 gram);
• sik (1 ti kuiyè ..);
• Sèl (1 ti kiyè ..);
• Dlo (vè);
• san odè lwil oliv legim (3 ti kuiyè. l.).

Nan granules ledven nesesè yo prepare nan melanje. Pou fè sa, pran yon plen vè dlo ak chofe disolusyon nan ledven ladan l '. Melanje ak 250 gram nan farin frans, kouvri avèk yon sèvyèt papye ak pèmèt yo kanpe yon èdtan.

melanje nan ajoute sèl, sik, ze jònze, lwil oliv. Vide farin frans ki rete a, melanje. farin lan epè vide chofe lèt, ajite l byen ak pèmèt yo kanpe. farin lan dwe monte twa fwa, chak fwa li bezwen yo dwe bese.

Kwit nan krèp sèlman sou yon cho soteuz.

Epè krèp ki mouye

Gen diferan kalite ak krèp konsistans grann la. Resèt krèp epè epi remoute kouraj menm jan ak tout mètrès, paske pou kwit manje yo pa pran anpil tan, epi yo olye satisfezan. krèp sa yo ka sèvi pou manje maten ak dine. Parfe konbine avèk krèm tounen.

pwodwi:

• granules ledven (yon ti kiyè ak yon glise bon);
• Ze (3 moso);
• lèt (0.8 lit);
• sik (1.5 ti kuiyè ..);
• Sèl (1 ti kiyè ..);
• Kounye a krèm lwil oliv (50 gram).

Separe farin frans lan nesesè, melanje ak sèl, sik ak ledven. lèt cho (pa dlo bouyi, nan apeprè 30 degre), vide yon kouran mens nan melanj lan farin frans. Melanje byen, kouvri yo ak yon moso twal epi kite monte.

farin la fini ta dwe ajoute bè a fonn ak ze bat yo, brase, Lè sa a, kwit sou yon chodyè cho ak bere.

krèp mens grandma nan ak lèt: resèt

Yo nan lòd yo prepare krèp sa yo, ou ka sèvi ak lèt fre, ak yon ti kras soured. Nan nenpòt ka, li pral vire soti krèp étonant mens. resèt grandma a enplike itilizasyon an nan engredyan sa yo:

• lèt cho (400 ml);
• Dlo (250 ml);
• farin frans (2.5 estanda tas);
• Ze (4 moso);
• sik (.. 2 ti kuiyè, yo ka plis oswa mwens);
• Sèl (1 ti kiyè ..);
• lwil flè solèy (5.4 v. l.).

Tas farin frans melanje ak sik ak sèl, vide lèt la chofe, brase. Ajoute vide ze baleye, résidus farin. te Dlo a chofe a 60 degre, nan yon kouran mens ranpli nan farin lan. Bagay la pase ajoute nan lwil oliv legim.

Vide andomaje an nan chodyè a nan pòsyon piti, byen distribye plis pase sifas la tout antye.

Krèp ak krèm

Li trè bon plat ak etonan plat dou. Krèp gen yon gou bèl krèm, espesyalman pou timoun ki gen konfiti frèz oswa boure ak frèz jaden fre. Ki sa ki nesesè pou fè manje?

pwodwi:

• lèt (4 estanda bouch);
• farin frans (2 estanda bouch);
• krèm (1/2 tas);
• Ze (2 pcs.);
• Kounye a bè lwil oliv (5 ti kuiyè ..);
• lwil oliv san odè legim (5 v l..);
• Sèl (1 ti kiyè ..);
• sik (3-4 gwo kiyè. l.).

2 tas nan melanj lèt ak ze, sik, sèl, de preferans fwe. melanj lan ki kapab lakòz ajoute farin, melanje, vide résidus nan lèt, krèm, lwil flè solèy ak bè fonn. ka Lè tès dwe pénétrer Lè sa a, yo kwit pen soti nan li krèp.

grandma Ke trik nouvèl

Pou kwit krèp, tanpri pi plis ak pitit pitit trete pi vit, Grann nou an itilize ak de kivèt.

Pou jwenn mens, ak krèp anpil twou grann a, resèt enplike ajoute yon gwo kiyè kèk nan dlo bouyi nan batri a galèt fini.

Debarase m de boul ak ti wonn nan oksijèn ap ede yon demi-èdtan kite kanpe pare farin.

Fri lwil oliv grese bè sèlman pou fri premye galèt ase lwil oliv rete ajoute nan frape a.

Li se dezirab yo sèvi ak yon fè jete chodyè reyèl epi yo pa avèk ki pa baton kouch.

konklizyon

Recipes pou krèp gen anpil moun. Granmè renmen ajoute yon likid frape galèt kraze joumou oswa zukèini, pòm. Boulanjri se yon plis remoute kouraj, ak krèp sa yo ka dwe ranpli vapè legim, vyann.

Kèlkeswa sa ki resèt ou chwazi pou ou, krèp bon gou yo jwenn, raple timoun nan lakansyèl, lè chak vakans nou kouri al granmè a yo manje pou kwit manje li. Jwi tout manje a!