Gravyee Lòj. Soti nan ki sa grenn se pwodwi dyetetik

Tout moun konnen ke labouyl diri kwit ak diri, Buckwheat - Buckwheat, francha avwan - francha avwan. Ak sa ki te yon fwa sereyal gravyee lòj, ki soti nan ki li se te fè nan grenn jaden?

paran li se yon lòj - youn nan rekòt yo pi ansyen. Mansyone nan premye nan sa a sereyal apatni a peryòd Neyolitik la. Nan Lawisi, li te rele "mayi" ak kiltive soti nan syèk la X. Lòj se egalman popilè an Ewòp, Afrik ak Azi, ak renmen pou pwodiktivite segondè, senplisite ak bonjan kalite nitrisyonèl.

Sa a gravyee lòj itil

Ki soti nan ki grenn jaden an ka fè byè, pen kwit ak kwit de kalite bon gou labouyl? Lòj - yon plant bèl bagay, ki jwe yon gwo wòl nan agrikilti nan lemonn. Li se moun rich, itil ak bon mache. Li se manje a pi bon pou bèt kay. grenn lòj gen yon anpil nan vitamin B, ak PP ak mineral ki gen anpil valè yo mayezyòm, fosfò, fè, kalsyòm, potasyòm, sodyòm. Tout sibstans ki sou sa yo gen ladan, lòj, lòj gravyee.

Ki soti nan ki grenn jaden an se yachka? Si anvan pwodiksyon an nan kale lòj lòj, raj tout kalite Kale grenn yo lòj nan gwosè diferan ak fòm yo te jwenn nan kraze unpolished lòj. Tou depan de gwosè a nan gravyee se divize an twa chanm: premye an - se pi gwo a. Tipikman, tout twa kalite melanje ak vann nan pake a menm.

Konpare ak lòj yachka gen plis mineral ak fib, ak sereyal jwenn sa mande plis omojèn nan konpozisyon.

Konpozisyon nan gruo lòj

Enèji valè 313 kilokalori yachki-.

Sa a se pri ki pi ba nan fanmi an sereyal, kidonk li se rekòmande pou itilize nan manje dyetetik.

Li genyen ladan li 10% pwoteyin legim, siperyè nan valè, ble, yon ti kantite grès ak 65% tou dousman absòbe idrat kabòn.

Nan vitamin yo li ka dwe te note nan gwoup la (espesyalman anpil ladan l 'asid folik) ak PP.

Konpozisyon an sereyal moun rich nan potasyòm ak fosfò, ase kalsyòm, fè, Manganèz ak souf. Epitou, li se konpoze ak silikon, zenk, bor, CHROMIUM, fliyò ak lòt eleman.

Fosfò ki nesesè pou sèvo a nan travay byen, epi nòmalizasyon an nan pwosesis metabolik yo. Se poutèt sa, gravyee lòj gen yo dwe itilize nan preparasyon an nan manje pou moun ki granmoun aje ak andikape.

Soti nan ki sa grenn yo pwodwi a ki gen plis valè: fwote ak poli oswa neobodrannogo? Nan grenn trete nan yachki gen jiska 6% fib, ki nòmal dijesyon ak sorties pwodwi yo dekonpozisyon. Men, akòz yon kontni siyifikatif nan fib natirèl soti nan grenn sereyal lòj pa kò a absòbe pi long pase lòt moun yo.

Labouyl - manman nou an

Zansèt nou renmen ak respekte labouyl lòj. Yo tension, bay yon santi yo sasyete epi yo gen yon efè benefik sou kò an.

Malgre yon nimewo nan karakteristik itil ak yon kalori relativman ba, labouyl lòj se pa tankou popilè kòm li merite. Ak nan gremesi, paske reyalite a nan sa ki te fè gravyee lòj, fè lwanj kòm yon remèd itil Avicenna itilize Tibetan doktè, ak medikaman modèn rekòmande pou itilize nan labouyl lòj ak dekoksyon nan anpil maladi.

Trè itil lòj labouyl moun ki soufri soti nan maladi entesten, tansyon wo, pwoblèm nan zòn nan urojenital. Li te gen yon twò grav efè kalme, li te ede ak obezite, konstipasyon ak alèji.

pasyan postoperatwar li se endike pou rekiperasyon an rapid nan fòs. Li te gen yon efè rajenisman ak diminye risk pou yo devlope kansè. Nan lòj gen Gluten-gratis labouyl, ti bebe leve, li pa te bay yo.