Ki jan ki itil lòj labouyl, e nan ki maladi li kapab itilize

Labouyl - yon Ris plat nasyonal, trè nourisan, ak afè nourisan. Menm nan ansyen Larisi, zansèt nou manje labouyl ak lwil oliv sitou nan grenn antye, gras a rejim alimantè sa a grandi ewo fò ak an sante. Pou dat, li te sa a plat vin pi piti nan demann, men, kanmenm, nou toujou kontinye kwit Buckwheat, diri, francha avwan, ble ak smoul labouyl pou pitit yo.

Men, sa a poukisa kèk labouyl lòj se pa tèlman popilè nan mitan sitwayen, Ris, li se kwit anpil mwens ak anpil moun ki erè kwè ke sereyal sa a se plis apwopriye pou moun ki gen revni fèb. Sa a, nan kou, yon konfizyon pwofon sou sa a grenn antye, paske li se trè rich nan mikwo mineral ak eleman macro ak vitamin konplèks.

Kasha lòj gen yon gwo kantite lajan pou fib dyetetik, pwoteyin, lanmidon, idrat kabòn konplèks, sik ak natirèl satire asid gra. Espesyalman anpil ladan l 'asid folik, vitamin B, E, A, D, PP. Anplis de sa, li gen kalsyòm, potasyòm, mayezyòm, souf, fosfò, sodyòm, fliyò, Manganèz, kwiv, Cobalt, CHROMIUM, Silisyòm, fè, bor, zenk ak anpil lòt nesesè pou sante a nan mineral itil.

Li konnen sa pou fonksyone nan nòmal nan sèvo a bezwen manje manje ki rich nan fliyò, men labouyl lòj ka fè moute pou yon defisit nan eleman enpòtan sa a. Dapre syantis, biyolojik enpòtan nan pou kò nou yo bor, zenk, silikon, CHROMIUM ak fliyò yo, yo se ase yo gen sereyal sa a.

Pou bon dijesyon ki nesesè fib, lòj li yo sou 6%. Li ede yo retire pwodwi yo pouri anba tè, toksin danjere ki polye kò a. Tout moun sa yo pwopriyete itil yo nan ke a nòmalman chanje, kidonk li se souvan preskri pou dyabetik ak moun ki chita sou yon rejim alimantè.

Lòj labouyl fè pwomosyon boule depase akimile grès ak elimine li. Moun ki soufri tansyon wo, maladi ilsè gastric, maladi vaskilè, ren ak doktè duodenom rekòmande yo sèvi ak sereyal sa a an patikilye. Depi lòj gen antibyotik natirèl, ki pa gen okenn efè segondè yo.

Lòj se tou moun rich nan asid amine - lizin, ki pwoteje kont rim sèvo, ak enfeksyon nan èpès. Se pou rezon sa jèn timoun ki gen plis pase 10 mwa, pedyat rekòmande bay sa a plat ak fwi fre. Nan sereyal sa a ki ba anpil endèks glisemi yo, ki fè li posib yo manje nan dyabèt.

Nan etid la, chèchè yo te jwenn ki lòj apre maserasyon, dlo se gordetsin sibstans ki te gen antimycotic ak anti-bakteri efè. Ka sa yo dlo medsin dwe itilize pou trete maladi ki koze pa fongis ak bakteri.

Yon dekoksyon nan grenn jaden sa a ramolisan ak antour efè, li tou ede soulaje iritasyon nan enfeksyon enflamatwa ak lakranp. Anplis de sa, tankou yon dekoksyon se dyurèz fò. Nan medikaman altènatif li te itilize pou tretman pou atrit, obezite, emoroid, konstipasyon, rim sèvo, dyabèt. Lòj labouyl anpeche fòmasyon nan malignancies ak wageni kò a, depi li gen mineral ak vitamin nan gwoup B.

Men, abize sa a plat se pa nesesè, paske nan li nan trè wo-kalori - 100 gram. pwodwi 322 kilokalori. Kounye a ke ou konnen ki sa itil labouyl soti nan grenn lòj. Ki jan bon gou kwit li, ou pral aprann jodi a.

Nou bezwen:

- yon lit lèt;

- gruo lòj 100 G.;

- 50 g bè;

- sik nan gou;

- ze 3 KONPITÈ DEZYÈM MEN;

- koupe nwa - 100 gram. (Amande ak nwaye);

- 10% krèm.

lèt la bouyi ak anpil atansyon vide gravyee yo ak kwit jiskaske epè (apeprè 15-20 minit). Nan labouyl la fini mete bè an ak pèmèt yo refwadi yon ti kras. Lè sa a, ajoute sik la, bat ze ak nwa - mas kouche sou yon fèy boulanjri vide ak pen. Voye sik ak gaye ze - Kwit jiskaske lò mawon (10 minit nan 180C). Sèvi ak vide trete krèm - trè bon plat ak nourisan plat!