JAS nan zoranj: resèt la ak ki jan yo prepare desè

Gem - yon desè ki se, an reyalite, li se yon melanj de konfiti jele. Li se prepare pa byen abitye fason ki pèmèt moun yo toujou sèvi ak nan nenpòt bè manje ak fwi, menm moun ki gen gou twò byen file (Citrus). Youn nan fason ki pwodui sa a inik se yon konfiti nan zoranj. Resèt la nan preparasyon li yo gen varyete anpil. Pou egzanp, konsidere kèk nan yo.

Vèsyon an klasik

Fason ki pi fasil kwit desè sa a, lè l sèvi avèk kantite lajan an piti nan engredyan. Si sa a se konfiti la abityèl yo zoranj, resèt la gen ladan suite a yo nan pwodwi:

1 kg nan mwatye fwi fre yon lit dlo ak 1.5 kilogram ki gen sik ladan.

Metòd la nan preparasyon se senp ase:

1. Premye bagay ou bezwen byen lave fwi a, ak Lè sa a klè yo soti nan kale la epè epi retire tout grenn yo.
2. kaka ki rete nan fòm lan nan tranch koupe an ti moso.
3. Nan yon veso ki apa a bouyi nan dlo.
4. Kouvri l 'sik ak chofe jouk li fonn. pou
5. Tranch yo ki kapab lakòz Citrus siwo chanjman yo e yo kontinye bouyi pou omwen mwatye yon èdtan, ap tann pou melanj epesman plen. Pandan pou kwit manje, manje yo ta dwe toujou ap brase pou fè pou evite boule yo.
6. Ready to chanjman konpozisyon sa a nan esterilize krich.
7. Byen sere fèmen kouvèti metal yo, ak Lè sa a chak nan yo vire tèt anba epi kite nan yon pozisyon ki kouvri yon dra jouk fre.

Li sanble yon konfiti bèl bagay nan zoranj. Resèt la se yon bon bagay paske li pa bezwen pwodwi pwodwi yo nan kèk manipilasyon konplèks. Tout trè senp epi ki klè.

Waste-gratis pwodiksyon

fanatik Anpil nan fwi Citrus pa menm sispèk ke kwout la ki rete apre yo fin manje lobul juicy, kapab tou gen pou itilize nan manje. Apre tretman espesyal nan sa yo "fatra" se jwenn nan kalite orijinal konfiti li yo nan zoranj. Resèt la se absoliman pa difisil. Pou travay ki nesesè pwodwi debaz yo genyen nan rapò sa a:

250 gram zoranj kale gode dlo, 400 gram ki gen sik ladan ak yon ti kras kannèl.

Pwosesis la pou kwit manje konsiste de sèten etap:

1. Premyèman, li se nesesè yo kale ki plwaye nan yon chodyè dlo ak tou dousman chofaj, yo pote l 'bay eta a bouyi. Lè sa a, tout sa ou bezwen drenaj likid la. Tankou yon metòd pral delivre yon pwodwi nan anmè twòp. Pwosedi a se pi bon repete omwen 3 fwa.
2. Teni kale kraze lè l sèvi avèk yon moulen vyann.
3. Apa, nan yon bòl ki gen sik ladan ak dlo ou kwit manje senp siwo.
4. Ajoute moso yo nan kale, kannèl ak kwit pou 3 èdtan nan vibran konstan.

ka pwodwi a fini se pou yo pliye nan yon bokal ak magazen yo nan frijidè. gou bèl li yo ak yon anmè ti tay se yon adisyon gwo nan pen griye maten ou yo.

resèt orijinal la

Trè souvan, pou preparasyon an nan Desè Citrus yo te itilize nan konbinezon ak yon varyete de bè ak fwi. Pran, pou egzanp, konfiti grozeye ak zoranj. Recipes pou asyèt sa yo, se trè diferan. Opsyon ki pi enteresan, ki nan langay komen yo rele yon "k ap viv" pwodwi. Li te resevwa non li paske nan tout travay la pran plas san yo pa bouyi engredyan yo, ki se, nan fòm anvan tout koreksyon li yo. Pou preparasyon an egzije yo:

900 gram nan grozeye 3 zoranj gwo, ak 1.2 kilogram ki gen sik ladan.

pwosedi la an antye se jan sa a:

1. Premye ou bezwen yo ale nan bè yo, retire ke yo ak fèy fin chèch nèt. Fwi yo pa gen yo dwe difisil. Anfòm menm bè ble eksepte pouri.
2. Zoranj yo ta dwe lage nan po a epi yo prèske tout fim blan. Ta dwe rete sèlman yon "konje" (eksprime kòm yon chef).
3. manje Prepare chanjman nan yon bòl blenndè ak vire yo nan yon mas omojèn.
4. Se melanj lan vide nan chodyè a. Absòbe sik epi kite li pou omwen 8-9 èdtan nan pozisyon sa.

Lè lè a vin yon grozeye konfiti gwo ak zoranj. sa yo resèt yo se bon ki pa mande pou kwit manje, epi konsa sove metrès tan koute chè. ka Ready konfiti ka gaye nan yon veso ki ti ak ki estoke nan yon kote ki fre. Pou evite prokisaniya pwodwi kapasite pi bon bon cork.

melanj aromat

Rezilta a se pa mwens bon gou si ou fè konfiti abiko ak zoranj. Resèt la nan sa a pwodwi kòm fasil tankou yo menm ki anvan yo. Pou preparasyon li yo dwe disponib:

5 kg nan abriko fre 2 ½ kilo ki gen sik ladan ak yon koup la zoranj gwo.

Metòd la se byen senp ak enplike etap debaz yo yo:

1. Premye abriko mi rense, ak Lè sa a efase tout nan yo zo. Pi bon fè li nan men.
2. Lè sa a, rès la nan kaka a ta dwe filange. Jwenn yon dou pure santi bon.
3. Zoranj tou ta dwe netwaye. Apre sa, li nesesè yo retire zès a lè l sèvi avèk yon rap, ak egzijans kò a voye nan yon moulen vyann.
4. Tout pwodwi yo ap prepare yo ranmase nan yon veso ki gwo.
5. Pote melanj lan ki kapab lakòz bouyi, ak Lè sa a vide kilogram ki gen sik ladan. Pwa ta dwe bouyi nan konpozisyon sa a pou yon lòt senk minit. Pandan tout tan nan nan kwit manje li nesesè brase toujou ap ak pa bliye yo retire kim a.
6. Kapasite retire nan chalè epi mete sou kote jouk fre.
7. te Pwosedi a repete avèk chalè a ankò, epi li vide rès la nan sik la.
8. Pou twazyèm fwa a yo repete pou kwit manje a senk minit, apre yo fin ki ka pwodwi a fini dwe gaye sou bank yo.

Li sanble sansib ak anpil saveur konfiti abiko ak zoranj. Resèt la mande pou yon ti tan ak se trè senp yo aplike.

billets pou lavni an

Nan mond lan nan Menager nan otòn lan ak sezon lete yo ap eseye fè materyo an ak rès la nan ane a pa t 'kraze tèt li sou ki jan, tanpri fanmi yo. Kòm yon konpleman pafè a te ka ofri yon resèt nan konfiti soti nan zoranj. Nan sezon fredi, li se prepare kòm yon rapèl nan cho, jou Sunny. Nan ka sa a, se yon konpozisyon olye etranj nan pwodwi yo:

kilos yon sèl ak yon mwatye nan zoranj fre, 20 gram nan "Zhelfiksa" (lajan espesyal pou prezèvasyon) ak 900 gram ki gen sik ladan

Travay, kòm dabitid, kòmanse ak preparasyon an nan pwodwi:

1. Zoranj gen yo lave epi retire nan men yo pa vle di nan yon zès rap.
2. Lè sa a, lè l sèvi avèk yon manje prosesè, fè pi plis nan ji fwi prepare. A nenpòt ki nivo nan matrité li yo ta dwe gen soti nan sou 700 a 800 mililit.
3. Vide likid la nan yon marmite epi ajoute zès nan li.
4. "Zhelfiks" melanje ak de gwo kiyè ki gen sik ladan ak ajoute nan melanj la kwit.
5. Pan ak manje mete sou plak la ak sa li yo tou dousman pote nan yon bouyi sou yon chalè medyòm.
6. Vide sik la rete ak repete chofaj.
7. Redwi gwosè a nan flanm dife a ak kwit pwa nan pa plis pase 4 minit.
8. Melanj lan se lè sa a nesesè yo filtre, lè l sèvi avèk yon Van amann

Lè sa a, li kapab elaji an tèm de bank yo ak woulo liv, vire tèt anba epi kite yo refwadi. Pa gen kondisyon depo espesyal pou sa yo pwodwi yon se pa sa yo mande yo. ase yo mete yon bokal nan frijidè a oswa kav.

Citrus paradi

Pi pwobableman popilè opsyon - yon konfiti soti nan sitron, zoranj. Resèt parfe mete aksan sou endividyèlman a nan chak gou Citrus, kreye yon melanj bèl bagay nan yo. Ansanm de engredyan se trè senp:

8 zoranj yo ta dwe 2 sitron ak 3 kg nan sik.

Metòd sa a se tou pa patikilyèman konplike:

1. Fwi ta dwe lave an premye.
2. Apre sa, yo dwe nan vire dwe koupe an tranch mens byen òdone.
3. Soti nan espas vid sa yo bezwen yo retire tout grenn yo ak koupe pwodwi ki rete yo kòm anpil ke posib.
4. Prepare mas vide twa lit dlo, epi kite pou yon jou nan otmokaniya.
5. Nan denmen, li se nesesè yo kontinye pwosesis la. Te melanj lan mete yo sou dife ak kwit pou de zè de tan, jouk moso yo vin douser kwout.
6. Vide sa ki nan yon bòl, ajoute sik ak kwit jiskaske melanj lan sepesis.

Sa a se fason ki pi fasil yo prepare yon desè nan fwi Citrus. Sepandan, li mande pou yon anpil tan. Kòm yon rezilta, konfiti a fini achte gou orijinal la, nan ki nòt endividyèl nan chak Citrus remonte byen klè.