Karèm soup: pi kout chemen ki amoni

ou konnen ki sa diferans lan prensipal ant cuisine Ris soti nan US la? Nan Amerik la, pa rekonèt soup. Ki kote se mond lan te dirije ak manje vit, nan asyèt yo nan premye yo pa sèlman ensèten: yo pa yo ap prepare. Pandan se tan, syantis yo ak nutrisyonist atravè mond lan gen tan vini ak konklizyon an ki pi fò nan mèt pwopriyete yo nan figi mens omwen yon fwa nan yon jounen manje soup. Si se konpare enfòmasyon sa a ak lefèt ke moun ki pi ki twò gwo ap viv jis nan peyi Etazini, ou kapab asire w nan Correct nan teyori sa a.

San yo pa kou a soup, nou pa pral mouri. Men, reyalite a se ke kò nou an, se fè resiklaj asyèt yo nan premye (sitou soup meatless), depanse yon anpil plis kalori pase yo genyen ladan yo. Se poutèt sa manje a premye ou ka manje plizyè fwa nan yon jou, kèlkeswa lè nan jounen an.

Karèm soup nan lantiy, pwa vèt, chou, zonyon, legim lòt oswa fwi pral chaje kò a ak enèji, men se pa wete nan senti a oswa ranch.

Se konsa, kite a manje dwa, kwit soup meatless, vin mens.

Fe-manje meatless soup nan lantiy, ou bezwen:

• Yon vè lantiy. Li kapab yon koulè diferan, mwen renmen wouj la gwo

· Zonyon Gwo

· 2 kawòt gwo

· Paprika fre ak mato

· Lay

· Mint oswa tim. Yo ka ranplase pa nenpòt lòt vèt

Jis fè yon rezèvasyon. Zanmi m 'nan sa a soup lantiy se meatless mete pòmdetè. Mwen gen konbinezon a menm nan pòmdetè ak lantiy pa renmen li, se konsa mwen pa t 'ajoute legim yo rasin. Lè a lantiy lave ajoute dlo. Jiskaske li oul nan yon chodyè fri fri grat sou yon koryas kawòt rap, zonyon ak piman, koupe nan bann.

lantiy anfle kwit (anjeneral kwit manje tan endike sou pake a). Yon ti tan anvan volonte a yo ajoute pare zazharku, pwav, Paprika, kraze lay.

Voye ak koupe rekòt pye mant ak tim, kouvri avèk yon kouvèti, pèmèt yo pénétrer. ka soup la ap manje konsa tankou ou ka anvan pòsyon ajoute yon kwiyere nan krèm tounen oswa krèm. Ki moun ki, tankou ou renmen.

Nan fanmi mwen Se mwen menm ki trè fanatik nan soup meatless. Mwen kwit manje yo soti nan legum ak legim yo. Pafwa mwen ajoute tounen krèm oswa krèm, men sa pa nesesèman: soup legim epè yo bon plat ak remoute kouraj, menm san yo pa krèm.

Pou kenbe nan fòm, mwen rekòmande omwen yon fwa yon semèn yo manje meatless soup te fè soti nan bwokoli, zukèini ak seleri. Anpil moun kwè ke li se ni gou. Men, petèt yo jis pa konnen ki jan yo kwit manje?

Soup pure nan legim vèt, nou bezwen:

· Bwokoli

· Seleri tij

· Kourjèt oswa kourjèt

· Green klòch pwav

· Bank of pwa vèt

· Pòmdetè

· Greens

· Epis santi bon, sèl

Jiska pòmdetè kwit nan yon chodyè fri fri zukèini, piman, pripuskayut seleri an . Lè yo adousi, se mete sou kote.

Nan prèske pare soup pòmdetè Mete dore legim, bwokoli a ak pwa frans, ansanm ak marinad la. Mitone bay pa plis pase 5 minit. Yon ti kras ostuzhennoy soup blendiruem, ajoute yon anpil nan epis santi bon yo epi ak fèy. Si soup la se twò mens, ou ka ajoute yon ti kras farin frans ak fri nan yon bouyi ankò. Soup dekore avèk vejetasyon, ki tou bezwen yo dwe yon anpil.

soup Meatless yo trè popilè nan mitan moun ki obsève jèn. Moun sa yo ka avize w prepare yon soup pwa limyè, ki pa pral diferan de pwa soup la ak fimen vyann.

Premyèman, kwit pwa yo. Mwen pa janm te tranpe. Senpleman ranpli nan "dwèt" dlo glas, ak le pli vit ke li klou, ajoute nan chodyè a sou glas kraze. Se konsa, yon fwa kèk. Anjeneral 40 minit pwa bouyi mou pure. Jis nan tan sa a mwen ajoute nan li kawòt grat ak pòmdetè koupe. M'ap ban bouyi jiskaske yo kwit. Kawòt yo ak zonyon, ou ka fri epi yo ka mete nan anvan tout koreksyon nan soup. se pare soup reskonsab pare, ankò bay yon bouyi, epi ajoute yon kèk gout nan lafimen likid .... Sa a soup meatless avèk anpil vejetasyon ak ti biskwit, gou manje trè menm jan ak soup la ak fimen zo kòt.