Ki jan bon gou kwit pòmdetè nan FOIL

Pòmdetè se yon pwodwi inivèsèl. Li ka bouyi, konpòte, fri. vire Espesyalman bon gou pòmdetè konn kwit nan fou nan papye. Foto ak resèt nan plat la yo ofri nan atik sa a.

Fason an premye nan pòmdetè boulanjri

Kwit pòmdetè nan FOIL, ou bezwen pran:

• Fwi Plizyè nan menm gwosè a (de preferans gwo);
• Legim legim - yon ti kiyè;
• Krèm tise - apeprè 150 gram;
• Mayonèz - apeprè 100 gram;
• Yon koup la kiyè nan kapr oswa yon sèl konkonm marinated nan gwosè mwayen;
• Plizyè galik nan lay;
• Dill, sèl, pwav.

Preparasyon nan pòmdetè nan FOIL

Lave tout pòmdetè ak yon bwòs. Yo ta dwe parfe pwòp, menm jan yo ta dwe kwit nan yon inifòm. Sèch rasin yo. Lwil oliv chak pòmdetè ak lwil oliv ak vlope li an moso nan FOIL. Prepare tubèrkul nan yon chodyè oswa fòm chalè reziste, mete nan yon dife pou chofe fou. Pou kwit pòmdetè nan papye, li pral pran apeprè 1.5 èdtan. Si ou gen ti tubèrkul, li ka pran mwens tan. Le pli vit ke lè a rive, pèse rasin lan ak yon kouto, evalye preparasyon pou la. Prepare sòs la. Pou fè sa, li nesesè koupe kokobe a tise byen, ajoute mayonèz ak tounen krèm nan li. Lay koupe epi li mete nan sòs la. Genyen tou voye vèt tise byen koupe. Louvri papye a, koupe pòmdetè yo kwit nan 4 moso. Nan mitan an, mete yon kwiyere nan sòs. Kouvri papye a epi kite plat la tranpe pou 10 minit. Pòmdetè yo ka sèvi kòm yon plat bò oswa yon pwòp tèt ou-sèvi plat. Si sòs la nan mayonèz sanble ou pa ase sale, koupe pòmdetè yo koupe ak sèl, ak Lè sa a, vide yon melanj de krèm tounen ak konkonm.

Pòmdetè kwit nan fou ak bekonn

Nou ofri yon resèt plis nan ki jan bon plat pòmdetè kwit nan FOIL. Ou bezwen:

• Plizyè tubèrkul pòmdetè (li se pi bon yo chwazi yon gwosè ti oswa mwayen);
• Sèk bekonn;
• Yon galik kèk nan lay ak sèl.

Teknoloji nan preparasyon

Lave pòmdetè yo byen epi koupe chak tuber ansanm nan de mwatye. Avèk bekonn, grate koupe depase sèl ak koupe an moso, gwosè a nan yo ki pral apeprè menm jan ak gwosè a koupe nan pòmdetè la. Prepare sèl ak lay koupe. Chak pòmdetè mwatye tranpe nan sèl, griy lay ak mete yon tranch nan grès, kouvri ak yon tranch dezyèm ak vlope nan FOIL. Ou ka ansanm mete 2 oswa 3 pòmdetè nan FOIL. Kwit nan fou a pou apeprè 40 minit. Tanperati a se 180 degre. Ka plat sa a dwe fèt sou chabon. Nan ka sa a, ou bezwen kouch plizyè nan FOIL, pou ke pòmdetè yo pa boule.

Konsèy ak ke trik nouvèl pou kwit manje

Foil anvan ou sèvi sou tab la nan pòmdetè nan fou pa ka retire li. Nan li, li pral rete cho pi long, ak plat la sanble plis espektakilè. Gen yon pòmdetè ki pi bon pou yon ti kiyè. Li pa domaje rasin nan rekòt la rasin epi yo pral kenbe sòs la andedan. Fason ki pi fasil kwit pòmdetè nan papye ak bè ak sèl. Men, diferan vèsyon nan ranpli a yo se posib. Pou egzanp, li pral trè bon gou si ou fè yon melanj de fwomaj krèm, fwomaj, feta oswa òdinè fwomaj difisil. Prepare ranpli vyann lan se posib soti nan sold yo nan pwodwi sosis: Kam, sosis, brisket oswa bekonn. Bouyi vyann, fri ak zonyon, lay, sezonman ak krèm tounen, sòs tomat ak mayonèz, ap tou ap yon opsyon ekselan pou mincemeat pou pòmdetè. Foubal orijinal la pral mayi nan bwat ansanm ak pwa, abiye ak krèm tounen ak kavya wouj. Kwit pòmdetè nan FOIL se fasil! Plat la pral satisfè ak bon gou.