Ki jan yo kwit yon bon gou Pike nan fou a?

Kwit Pike nan fou a yo ka konplètman diferan fason. Jodi a nou gade nan metòd ki pi senp epi fasil, sa ki ka pran avantaj de menm yon kwit manje san eksperyans. se sa a plat vle prezante sou tab la ansanm ak gani nan nourisan (rekòmande yo prepare apa nan pwason an).

Etap pa etap resèt pou Pike, konn kwit nan fou nan fou a

engredyan nesesè:

• anpil grès mayonèz - 230 g;
• zonyon anpoul gwo - 2 pcs;.
• Fre Pike gwo - 1 pc 3-5 kg;
• séchage pou griye - 1 ti kiyè (ajoute nan gou);
• epis santi bon pou pwason - 2 plen ti kiyè;
• gwo mi sitwon - 1 fwi;
• yode sèl - ajoute nan diskresyon a;
• nwa allspice - 2/3 desè kiyè.

Pwosesis la nan prepare pwason fre

Pou kwit bon gou Pike nan fou a, li nesesè travay di pou yo travay sou li yo. Se konsa, li se oblije achte pwason an dènye ak pi gwo, lave li byen, retire balans, zantray la epi retire tèt, ke a ak najwar. Apre sa, yo dwe Pike a dwe koupe an pòsyon gwo. Tranch vyann dwe gen yon epesè nan 2-3 santimèt. Se konsa, yo pral jwenn plis juicy ak remoute kouraj.

Pwosesis la nan prepare marinad la

Anvan ou kwit Pike nan fou a, li rekòmande a tranpe nan marinad la fè pwòp yo. Akòz lefèt ke sa a pwason gwo larivyè Lefrat te gen yon kontni ki ba grès, santi bon sòs mayonèz se pi bon fè. Pou fè sa, ou bezwen netwaye soti nan anpoul yo zonyon dekortike, ak Lè sa fwote yo sou yon rap gwo. tretman sa a ap ba plat la legim gou plis rich ak gou depaman. Apre sa, sispansyon an soti nan banza la yo dwe melanje ak mayonèz ak kondiman pou griye, epis santi bon pwason, sèl yode ak allspice nwa. Anplis de sa, li se dezirab yo pénétrer marinad ji fwi nan yon sèl sitwon gwo.

Pwosesis la nan marinad

Apre pou kwit manje gra sòs ou vle pibliye li nan tranch vyann yo pwason gwo ak melanje yo ak men ou. Pou kwit Pike bon gou ak satisfè nan fou a, li rekòmande a tranpe nan marinad la apeprè 1 èdtan.

Pwosesis la nan fòme asyèt

Pou kwit dine sa a ta dwe pran yon fèy boulanjri gwo ak ale sifas la nan FOIL la solid. Pli lwen, li se nesesè yo mete tout moso yo nan pwason tranpe ak mayonèz marinad. Soti nan pi wo a li pa nesesè yo fèmen plat la. Apre yo tout, wout la sèlman ou jwenn Crunchy ak juicy manje midi.

tretman chalè

Pou prepare sa a plat pwason nan fou a, ou pral bezwen sèlman 1:00. Pandan tan sa a propechetsya nan Pike byen vin yon bon plat, santi bon ak mou. Ekstrè soti nan chodyè a li se rekòmande yo sèvi ak lam metal la gwo.

Ki jan yo pote sou tab la

Pike, konn kwit nan fou nan fou a, yon foto ki ou ka wè nan atik sa a, se apwovizyone nan dine nan fanmi jis cho. Pare pwason tranch portioned ta dwe mete sou yon plak plat, ak pwochen mete yon gani. solisyon an ideyal sa a ka sèvi pòmdetè frwase oswa diri bouyi melanje ak zonyon passerovannym ak kawòt. Genyen tou yon pwason nan fou, li se dezirab pou aplike pou pen an, vèt ak legim anvan tout koreksyon.