Ki sa ki ou kwit manje bètrav sou jou ferye sou jou lasemèn?

Jis yon ka nan yon syèk de sa nan manje a itilize sèlman bètrav a kite - pou marinated, fri, soup ak salad. te rasin lan trè menm konsidere kòm enkonpetan pou konsomasyon. Jodi a gen sitiyasyon an chanje, ak nan kou a yo se pati pyès sa yo de nan plant la. Men, si anvan pwodwi yo mansyone se sitou pòv manje, men kounye a li se moun prezan ak trè rich nan meni an. Epi bagay la se ke ou ka kwit manje bètrav se pa sèlman itil, men tou, trè bon gou. Anplis, resèt ka ranmase kòm chak jou, menm jan tou pou tab la fèstivite. Epi, anplis, akòz prezans la nan li yon kantite lajan gwo vitamin, li pral sèvi ak kò a trè bon. Se konsa, jodi a nou pral pale sou ki jan yo prepare yon bètrav bon gou.

Bètrav soup ak vyann

Opsyon nan premye se ideyal pou yon dine fanmi - li bètrav ak vyann. Anplis de sa, sa a resèt se trè itil lè ou te deja bouyi legim rasin, men ou pa konnen ki sa yo prepare soti nan bètrav bouyi. Li ta dwe te note ke nan lòd fè li toujou yo te tounen soti bon gou, li se nesesè yo achte sèlman legim ti awondi fòm yo ak pandan pou kwit manje nan dlo, ajoute yon zongle ki gen sik ladan.

Se konsa, nou bezwen:

• kwit vyann - 400 g;
• Zonyon - 1 tèt;
• bètrav bouyi - 500 g;
• bètrav bouyon - 1-1.5 lit;
• bouyi ze poul - 3 pcs;.
• mozzarella oswa feta - sou demann;
• vèt - pou dekorasyon;
• tounen krèm - 1 ti kiyè pou chak pòsyon;
• sèl - a gou.

Vyann, zonyon ak ze bezwen tise byen konfizyon, ajoute nan li grat sou yon rap koryas bètrav. Tout melanje ak sèl nan gou. Lè sa a, tout engredyan yo ap vide long bouyon bètrav ki te rete apre rasin pou kwit manje. Koulye a, li se nesesè yo nan chak plak yo mete tounen krèm, bètrav a ak vide sou tèt yo dekore ak vejetasyon. Complete fwomaj a fini plat graje, ou jwenn yon trete reyèl pou gouman. Men, pa bliye ke ou ka nan bètrav kwit manje ak rejim alimantè yo, ki se pafè pou tout moun ki ap konbat ak yo te twò gwo.

Pink regle legim

engredyan:

1. Bètrav bit - 1 PC.
2. Konkonm - 1 moso.
3. Dill, zonyon - 1 gwo bout bwa.
4. Kefir se - 1L.
5. Sèl - a gou.

Greens ak koupe konkonb a gou ou, bètrav griyaj. Tout eleman yo byen melanje, vide yogout a ak alalejè sèl (si ou vle a). Okroshka kite li poze pou kenz minit, epi ou ka pote nan tab la. Nan pri ki pi ba la enèji, tan ak lajan se jwenn bon gou ak entérésan plat.

Sepandan, se pa panse a bètrav ka prepare, se sèlman premye a. Soti nan li yo jwenn antre bon gou, kaswòl ak asyèt lòt ki se ideyal pou yon dezyèm fwa.

Salad "Ekonomi"

Li kapab sèvi pa sèlman kòm yon plat ki apa a, men tou, kòm yon plat bò nan nenpòt pwodwi vyann.

Yo kwit li ou pral bezwen:

• konn kwit nan fou oswa dlo bouyi bètrav - 3 pcs;.
• bouyi pòmdetè - 3 pcs;.
• marinated konkonm - 3 moso.

Tout engredyan nastrogat bann ak kouch anpile, yon ti kras prisalivaya. Top vide lwil legim (de preferans brut). Yon pare-fè sòs salad dekore avèk pèsi koupe ak sèvi yo.

Natirèlman, nou dwe sonje sa ke soti nan bètrav ka prepare yon anpil nan lòt asyèt egalman bon plat ak an sante. Li pa nesesè yo sèvi ak resèt yo ki deja egziste, ou ka fè yo tèt ou.