Ki sa maryaj la yon pen? Resèt la nan preparasyon li yo

Sa vle di maryaj yon pen pou koup la modèn epi mete menm valè a si li se nan jou yo fin vye granmoun? Pa nan tout, byen souvan li se tou senpleman ranplase ak yon gato maryaj, san yo pa panse sou lefèt ke se resèt la pen pase desann soti nan jenerasyon an jenerasyon - li se pa sèlman pen. pen maryaj - se yon seremoni, yon kalite Sentsèn, se sa ki deside nan nòs Grand. E pwan pati nan boulanjri li yo pa kapab tout moun. Ki jan yo konnen se si nimewo a ap grandi byen vit nan dezentegre maryaj lakòz si tradisyon yo gen laj-fin vye granmoun yo ki etabli pa zansèt ki gen bon konprann nou an tout avi ke ak reverans pou pen, ki gen ladan kado jenere li yo nan Manman Latè.

Dapre tradisyon an Slavic depi tan payen resèt maryaj pen ki te toujou respekte - yon atribi obligatwa nan chak repa fèstivite sou maryaj la (maryaj). Pen nan fòm nan yon sèk - yon senbòl nan kò a nan syèl la, ki se ap eseye apeze, nan Sun-Bondye nou an, te aji byen, te pran rad li ak beni Newlyweds yo. Prezans nan pen an fèt maryaj Lòt alontèm, kè kontan ak rich lavi jèn.

Nou prepare yon karavaynitsy pen fèt - sètènman marye, epi, toujou kontan fanm marye. vèv pitit ak Sentsèn nan nan boulanjri yon pen nan seremoni pa pèmèt. Nimewo a ki enplike te dwe enpè (3, 5, 7). Nonmen ansyen karavaynitsa - fanm k ap viv nan amoni ak mari l ', te gen yon timoun reponn ak difisil-ap travay. Komen kwayans ke yon pen - yon resèt pa sèlman boulanjri. Li te kwè ke kontantman, renmen ak amoni transmèt li pa Newlyweds karavaynitsy.

Se konsa, misterye seremoni nan boulanjri yon maryaj pen te asire w ke ou fè yon kondisyon kèk.

• dwat malaksaj farin lan te resevwa yon fanm kè kontan (karavaynitsa), ki te deja kouvri tèt la ak yon echap, lave ak mete yo sou yon kwa;
• nonm marye mete pen an nan fou a;
• Pandan pou kwit manje, nou li lapriyè nan "Papa nou" ak "Manman nan Bondye" chante chante fraz: "Ou pekis-batay-pen, pi epè brik recho, kolòn ki pi wo a pye bwadchenn lan";
• pare pen dekorasyon resèt ki bay pou prezans nan vyorn - yon senbòl yon renmen ki gen fòs ak entans, ble - pwosperite ak byennèt yo, pran swen soti nan furter je, kouvri sèvyèt Mélanger l 'devan selebrasyon an.

Siyen vle di ke pen an pi gwo ak pi wo jwenn, lavi sa a ki pi rich ak pi kontan yo pral Newlyweds, se konsa eseye pen yo dife pou chofe fou gwo.

pen maryaj. resèt

engredyan:

• farin frans - uit linèt;
• sik - 7-8 kiyè;
• ze - 10 pcs;.
• lèt - nan youn oubyen de tas;
• lwil oliv (legim oswa bè) - 100 g;
• Leven - 25 g;
• Sèl - yon koup la ti kiyè luil.

Pen resèt pou maryaj la. preparasyon

1. Leven kwaze nan lèt cho melanje ak eu ze ak sik.
2. Pwoteyin yo vide separeman.
3. Farin vide nan yon veso pou melanje farin. Yon melanj nan ledven ak sik eu. Brase epi gaye bat blan ze, sèl ak bè.
4. se farin lan petri pou yon tan long ak anpil prekosyon (apeprè mwatye yon èdtan), tap mete l 'sou tab la deja vide ak farin frans. Genyen apeprè swivan sede fini tès - sou 2.4 kg.
5. yon liv nan farin kite pou decoration.
6. Moso nan prensipal yo, woule nan yon fòm boul, gaye sou yon fèy boulanjri, dekorasyon li yo fèy, flè, ak lòt galon.
7. Kite apwòch kòm pwodwi a pa ogmante nan kantite lajan an nan twa fwa. Anvan voye nan fou a, pen wile jònze a ze bat yo, se konsa li te tounen cheve koulè kannèl ak klere.
8. Kwit nan fou nan yon fou prechofe a 250-300ºS apeprè mwatye yon èdtan, nan fen soustraksyon tanperati an a 180 ° C.
9. Apre boulanjri, pen a fini ki kouvri avèk yon moso twal, se konsa li pa cheche, men yo pral yon tan long mou ak Fertile.