Kochon ak dyondyon

vyann kochon se mou, juiciness ak tout grès, li se Se poutèt sa jwenn sa mande asyèt prensipal ekselan. Youn nan asyèt sa yo se vyann kochon ak sòs krèm djondjon ta vle nou pare jodi a.

engredyan:

-Myakot 1.5 kg vyann kochon.

-Slivki 300 mL - pa gen okenn mwens pase 30% grès.

-Svezhie oswa nan frizè dyondyon (Chanpiyon oswa dyondyon zuit) 500 g

-100 ml lèt.

-Slivochnoe lwil oliv ane 50

ze -2.

-20 g nan farin.

-Stakan sèk diven blan (si ou vle).

-Luk.

-Spetsii (nwa pwav, koryandè, sèl).

-Rastitelnoe lwil oliv.

-Kinza, Dill.

Vyann kochon ak dyondyon vire santi bon ak juicy vyann se premye nesesè yo repouse ak marinad nan fay (pou apeprè inèdtan, e yo ka chanpay dwe itilize). Pi gwo tranch ta dwe nan yon palmis.

Zonyon shinkuem alalejè fri nan bè ak ajoute tranche dyondyon (100 G. kite sòs la). Nou fri legim yo pou 10 minit, sezon ak epis santi bon prepare yo epi ak fèy koupe.

Fè grenpe moute ze, lèt ak yon zongle a sèl ak fri l 'nan lwil oliv legim. PLAST omlèt koupe an moso anpil jan ou te marinen vyann. Li kouche sou tèt fars la djondjon ak dousman vlope nan yon woulo liv la.

Rolls pa fann moute yo, yo bezwen kenbe ansanm ak yon toothpick oswa gen tan pwan yon moso fil. Chak vyann sosis woule nan farin ak fri yo nan tout kote. Yon kiyè kèk nan farin frans nesesè nan sèk yon ti kras nan yon chodyè fri ak vide nan krèm la a, pa bliye brase toujou ap. Ajoute sòs la nan yon vè dlo bouyi epi mete l nan avanse kite dyondyon yo.

Nou bay sòs la nan bouyi epi ajoute espesyalite yo vyann - ap soufri anpil sou chalè ki ba pou apeprè yon èdtan. Tout - vyann kochon ak dyondyon pare pou sèvi ak boulèt oswa pòmdetè kraze. Gani ka sèvi legim fre ak nenpòt remèd fèy fre nan diskresyon ou.

Dezyèmman, pa mwens fèstivite ak bon plat resèt: vyann kochon ak dyondyon nan yon chodyè

Konpozisyon (nan 2 pòsyon). Looking for:

-glinyanye po;

-postnaya vyann kochon - 500 g;

-shampinony - 300 g;

-kartofel - 500 g;

-Three tomat fre (ka ranplase keratin tomat);

-luk;

-rastitelnoe lwil oliv;

fwomaj-solid;

-spetsii (sèl, wouj pwav);

-petrushka, Dill, Basil.

Vyann kochon ak dyondyon nan yon chodyè: preparasyon an gradyèl

• Pòsyon nan koupe vyann lan ak konbine li ak koupe zonyon mwatye bag-. Èske rlve ak sèl epi kite marinad pou yon èdtan (ou ka voye ak ji sitwon oswa vinèg).

• Peel pòmdetè yo, lave yo epi koupe an kib ti ak dyondyon - tranch mens.

• Tomat vide sou dlo bouyi epi retire kale, lè sa a koupe an tranch.

• Pou fou fwomaj la.

• Chak koupe vèt.

Ajoute jiska pwodwi yo nan yon gode,

anba a ak miray ranpa a po nan pre-grese la ak lwil oliv. premye

Mete vyann lan ak zonyon sou tèt - pòmdetè, Lè sa a, dyondyon, tomat. Chak voye kouch remèd fèy. Pou bay juiciness vide ti gout dlo, kouvri ak kouvèti epi voye nan fou prechofe pou yon èdtan. Pou 5 minit jiskaske kwit voye ak fwomaj griye. Fed vyann kapab nan yon chodyè oswa sou yon plak - bon appetit!

Kochon ak dyondyon nan nenpòt varyasyon sanble bon gou ak santi bon. Pou moun ki pa manje sa a sòt de vyann, li kapab ranplase pa nenpòt lòt: vyann bèf, mouton, bèf, kodenn oswa poul. Pou yon preparasyon rapid nan tout eleman kapab pre-fri, men Lè sa a plat la ap gen plis grès ak kalori.